神田つり食堂 サクラ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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全国の酒蔵から厳選。料理を彩るこだわりの品揃え
魚料理との相性を第一に考え、全国各地から取り寄せた精鋭揃い。希少な地酒から、通を唸らせる力強い辛口まで、幅広く取り揃えました。その日の気分や、煮付け・刺身といった料理に合わせて最適な一杯をお選びいただけます。2時間飲み放題でも楽しめる銘柄を多数ご用意。お気に入りを見つける贅沢な時間をお楽しみください。
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豊洲直送!最高級まぐろを豪快に捌く、至福の鮮度
写真から伝わるこの迫力こそが、当店のこだわり。料理長が豊洲市場へ足を運び、目利きで選び抜いたまぐろです。一切の妥協を許さず仕入れたまぐろは、きめ細やかな脂の乗りと、濃厚な赤身の旨みが格別鮮度は常に最高潮です。神田で本当に美味しい魚を求めている方にこそ味わっていただきたい、当店のプライドをかけた自慢の素材をぜひその目で。




