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産地や品質にこだわり厳選した食材で彩る

北海道/札幌/すすきの/和食/肉/海鮮/女子会/誕生日/記念日/デート/接待/歓送迎会/会食

肉と海鮮 極 別邸

  • 適格請求書発行事業者
【接待や各種宴会も◎】産地や品質にこだわったGACKT極シリーズの食材で彩る創作料理

営業時間・定休日

月~土: 18:00~23:00

※現在、新店舗オープンに伴い【肉と海鮮 極 本店】にて営業しております。
ご予約は【肉と海鮮 極 本店】サイトにてご予約をお願いいたします。

定休日:日、祝日

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

肉と海鮮 極 別邸のおすすめポイント1

5名様より貸切利用も可能

接待や大切な記念日等、特別な日にも最適な空間をご提供いたします。お気軽にお問い合わせくださいませ。

肉と海鮮 極 別邸のおすすめポイント2

豊富なカニ料理

毛がにや本ずわいがに、花咲がに、いばらがにといった北海道を代表するカニ料理を通年ご提供しております。

肉と海鮮 極 別邸のおすすめポイント3

お料理に合う一杯

焼酎、ウィスキー、日本酒、ワイン、シャンパンなど、お料理に合うお酒にもこだわっております。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

《シーンに合わせた空間で、特別なひとときを》ゆったり寛ぎながら飲み会を楽しめる掘りごたつ席を2~10名様用に完備しております。会社の飲み会や打ち上げ、接待など、幅広いシーンでご利用いただける使い勝手の良い空間です。

肉と海鮮 極 別邸の雰囲気1

肉と海鮮 極 別邸の雰囲気2

  • 雰囲気自慢

《一人時間を豊かにする、特別なカウンター席》お一人様でも気兼ねなくお食事を堪能できるカウンター席をご用意しております。

肉と海鮮 極 別邸の雰囲気3

《お酒好きが、つい通いたくなる店》こだわりのお酒を豊富に取り揃えております。お仕事帰りの一杯はもちろん、0次会や2次会にも最適です。

お席

当店では、最大13名様までの貸切利用を承っております。大切な集まりや特別なひとときにぴったりの上質な空間をご提供いたします。ご利用をご希望の際は、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

貸切

13名様

当店では、最大13名様までの貸切利用を承っております。大切な集まりや特別なひとときにぴったりの上質な空間をご提供いたします。ご利用をご希望の際は、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

会社仲間や気の知れたご友人とのお食事にもぴったりな、落ち着いたテーブル席をご用意しております。日常的なお食事から特別なひとときまで、幅広いシーンにご対応可能です。

掘りごたつ

6名様

会社仲間や気の知れたご友人とのお食事にもぴったりな、落ち着いたテーブル席をご用意しております。日常的なお食事から特別なひとときまで、幅広いシーンにご対応可能です。

当店では、接待をはじめとする大切な会食にも対応可能です。上質な空間で、心温まるおもてなしをお楽しみください。

掘りごたつ

4名様

当店では、接待をはじめとする大切な会食にも対応可能です。上質な空間で、心温まるおもてなしをお楽しみください。

お一人様でもごゆっくりお楽しみいただけるカウンター席をご用意しております。お気軽にお立ち寄りくださいませ。

カウンター

3名様

お一人様でもごゆっくりお楽しみいただけるカウンター席をご用意しております。お気軽にお立ち寄りくださいませ。

設備

GACKT極シリーズ | まだ知られていないおいしいものをみんなに食べてもらいたい」という想いが合致してこのブランドが誕生しました。こだわり抜いた商品を中心にGACKTさんに審査していただき本当に美味しければ「GACKT極シリーズ」として認定し、世の中に広く販売するブランドです。

GACKT極シリーズ | まだ知られていないおいしいものをみんなに食べてもらいたい」という想いが合致してこのブランドが誕生しました。こだわり抜いた商品を中心にGACKTさんに審査していただき本当に美味しければ「GACKT極シリーズ」として認定し、世の中に広く販売するブランドです。

『GACKT極シリーズ』が愉しめるお店。ここでしか手に入らない限定のお土産もご用意しています。

『GACKT極シリーズ』が愉しめるお店。ここでしか手に入らない限定のお土産もご用意しています。

@kiwami_susukino | 最新情報はインスタグラムをチェック!

@kiwami_susukino | 最新情報はインスタグラムをチェック!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

落ち着いた和モダンな店内

カウンター席と掘りごたつの座敷席を完備し、お一人様からグループまで幅広くご利用いただけます。カウンターでは、料理人の技を目の前で楽しめる特別なひとときをお過ごしいただけます。

大切な接待や会合にも最適な空間

当店では、上質で落ち着いた雰囲気の中での貸切利用も承っております。大切なビジネスの会合やプライベートな集まりに最適な環境をご提供し、周囲を気にせずにおくつろぎいただけます。

心をこめたおもてなし

厳選食材が織りなす至極の逸品

当店では、産地や品質にこだわり、厳選した食材を仕入れております。その食材の持ち味を最大限に活かし、手間を惜しまず特別な逸品をお作りしています。

伝統×革新の美味しさを堪能

人気の「GACKT極シリーズ」だけではなく、創作料理もご提供しています。新鮮な食材を使い、伝統的な技法に現代的なアプローチを加えた料理は、どれも美味しさが際立っています。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

公式SNS写真

肉と海鮮 極 別邸 詳細情報

お店情報

店名 肉と海鮮 極 別邸
住所
北海道札幌市中央区南6条西3丁目 秋水ビル3階
アクセス 札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅7出口より徒歩約4分/札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅3出口より徒歩約6分
電話
営業時間 月~土: 18:00~23:00

※現在、新店舗オープンに伴い【肉と海鮮 極 本店】にて営業しております。
ご予約は【肉と海鮮 極 本店】サイトにてご予約をお願いいたします。

お問い合わせ時間 営業時間中にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 日、祝日
平均予算
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T9460401001121
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 13席
最大宴会収容人数 13人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
TV・プロジェクタ あり
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
備考

2025/12/17 更新

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おすすめレポートについて

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ゆうこさん

40代前半/女性・来店日:2025/09/03

ホットペッパーグルメで予約

新鮮なお魚も肉もあり美味しかったから
ディナー | 3人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約※カニの姿盛りは要前日予約
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睦月さん

60代~/女性・来店日:2025/05/29

ホットペッパーグルメで予約

海鮮が何を食べても美味しかったです。
とくに海老が美味しかったです。
ディナー | 3人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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ゆうさん

40代後半/女性・来店日:2025/04/17

ホットペッパーグルメで予約

カニ爪のお刺身もしゃぶしゃぶも絶品でした!
  • 肉と海鮮 極 別邸: ゆうさんの2025年04月19日の1枚目の投稿写真
ディナー | 6人
来店シーン:接待・会食
予約コース:お席のみのご予約※カニの姿盛りは要前日予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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