食楽酒亭　AKIZU

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  鮮度と食感を大切にした鰻料理の魅力をお楽しみください

  当店では、愛知県三河産の鰻を使用し、むすことなくそのままの形で提供しています。そのため、鰻本来の鮮度と食感を存分に楽しむことができます。さらに、無添加の自家製タレを使用しており、素材の味を引き立てるシンプルながら奥深く、贅沢な一皿に仕上げています。鰻の旨味を最大限に堪能できる料理をぜひご賞味ください。

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  貴重な鳥取県産鹿野地鶏ピヨの魅力をご堪能ください

  鳥取県鹿野町のシャモ、地鶏ピヨは非常に貴重で、柔らかくジューシーな鶏肉です。その特長は脂身がしっかりしているため、焼鳥や揚げ物にしても美味しさが際立ちます。特に店主おすすめのシャモ風鍋は、地鶏の旨味がしっかりと引き出され、深い味わいが楽しめる一品です。地元の風土が育んだ特別な美味しさをぜひご堪能ください。

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  ★香ばしさ満点！うなぎ一本焼き★愛知県三河産のうなぎをお好みの焼き方でお召し上がりいただけます。

  愛知県三河産の新鮮なうなぎを贅沢に一本焼き。素焼き、タレ焼き、ハーフからお好きなスタイルでお楽しみいただけます。ランチタイムは、しじみのお吸い物、茶碗蒸し、小鉢がセットになっており、大満足な味わい深い一品に。シェアされたい方にはセットを追加してご提供可能。みなさんで美味しいうなぎをご堪能ください。

  8,000円（税込）

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  ★地産地消がコンセプト★地元の新鮮な食材をふんだんに使った会席コース

  新鮮な食材を贅沢に使った全7品のコース。メインには、のどぐろや真鯛などの海鮮に加え、地元の和牛や豚肉が味わえます。また店主が直接買い付けに行くことで、鮮度抜群の食材を確保◎素材の旨みを存分に味わえます。またお客様の要望に合わせてお料理をアレンジすることも可能。特別な時間をお楽しみください。

  8,000円（税込）

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  山陰の新鮮な食材を使った日替わりメニューをその日限定でご用意♪

  山陰の新鮮な食材を使用したその日限定の日替わりメニューを多数ご用意！店主が毎朝市場に買い付けに行き、厳選した素材を調達、季節感あふれる一皿をお届けします。いつ訪れても新しい味わいに出会えるのが魅力で、飽きることなく楽しめること間違いなし。心を込めて仕上げた料理をぜひご堪能ください。

  600円（税込）

本日のおすすめ

• 単品お造り　真アジ

  1,000円（税込）

• 単品お造り　甲いか

  1,000円（税込）

• お造り盛り合わせ　一人前

  1,200円（税込）

• 隠岐産岩牡蠣

  1,300円（税込）

• 万葉牛赤身あぶり 100g

  ご希望のグラムにカット致します(量り売りのためお値段は多少前後する場合がございます)

  2,500円（税込）

• 甘鯛の塩焼き半身

  1,800円（税込）

• 大山ルビー　ヒレカツおろしのせ

  1,200円（税込）

• 大田産煮あなご

  1,100円（税込）

• 十六島のり　炙り

  1,000円（税込）

• えびと十六島のりの茶碗蒸し

  900円（税込）

• 鳥取県産和牛もつ鍋　一人前

  1,500円（税込）

• 大山ルビー豚のあっさり鍋　一人前

  1,500円（税込）

• 若鶏モツ煮

  900円（税込）

• 水カレイの唐揚げ

  900円（税込）

活うなぎ

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  一本焼き

  白焼き・蒲焼き・半分ずつ

  7,000円（税込）

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  う巻き

  1,400円（税込）

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  うなぎ串焼き２本

  1,200円（税込）

サラダ

• 本日のサラダ

  1,000円（税込）

一品・珍味

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  島根県産　紅ずわいかに味噌

  900円（税込）

• 若鶏の唐揚げ、串焼き　3切

  900円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  600円（税込）

• だし巻き

  600円（税込）

• 美保関　いかの塩辛

  くせ強めです

  500円（税込）

ご飯・汁もの

• 島根県　仁多米

  小盛り・大盛りございます

  300円（税込）

• 宍道湖産　しじみ汁

  味噌汁・お吸い物・赤だし

  700円（税込）

• あら汁

  味噌汁・お吸い物・赤だし

  700円（税込）