地鶏炭火焼 鳥一門

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  備長炭で焼き上げる本格串料理

  焼き鳥は備長炭を使用し、強い火力と遠赤外線で表面は香ばしく、中はジューシーに焼き上げています。銘柄地鶏を使った串焼きは、部位ごとの旨みと食感の違いが楽しめるのが魅力。火入れの加減にもこだわっており、シンプルながらも奥深い味わいに仕上げています。

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  定番にひと工夫の居酒屋メニュー

  ポテトサラダやだし巻き卵など、居酒屋の定番メニューも一品ずつ丁寧に仕込み、家庭的な味わいとプロの技を両立。季節ごとの小鉢や日替わりのおつまみもあり、訪れるたびに違った味が楽しめます。お酒との相性も考慮されたメニュー構成がうれしいポイントです

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  備長炭で焼き上げる銘柄地鶏の串焼き盛り

  香ばしい備長炭の香りと地鶏本来の旨みが堪能できる、店長いちおしの串焼き盛り合わせ。全国の名産地から仕入れた銘柄鶏を1本1本丁寧に焼き上げています。部位ごとの食感や味わいの違いを楽しめるのも魅力。日本酒との相性も抜群の逸品です。

  1,280円（税込）～

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  焼き鳥と相性抜群の日本酒を豊富にご用意

  料理の味わいを引き立てる全国の日本酒を、豊富にラインナップ。辛口・芳醇・すっきり系など、好みに合わせて選べるのがうれしいポイント。焼き鳥や和のおつまみによく合う銘柄を中心にセレクトしています。飲み比べセットでお気に入りを見つけるのもおすすめ。

  580円（税込）～

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  定番の味が楽しめる居酒屋の小鉢・おつまみ

  ほっとするような優しい味わいの定番おつまみを多数ご用意。ポテトサラダや冷やしトマト、だし巻き卵など、どれも丁寧に仕込んだ手作りの味です。焼き鳥との組み合わせはもちろん、軽く一杯楽しみたい時にも最適。季節の小鉢なども日替わりで登場。

  450円（税込）～

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  特製やみつきキャベツ

  420円（税込）

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  若鶏の唐揚げ

  720円（税込）

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  鳥一門特製チャーシュー

  880円（税込）

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  鳥一門サラダ

  880円（税込）

【鳥一門おすすめ！】

• 鳥一門特製茶漬け

  680円（税込）

• 鳥一門特製親子丼

  880円（税込）

• 鳥一門特製炭火焼丼

  1,080円（税込）

• 鶏そぼろ2色丼/炭火焼チャーシュー丼

  各780円(税込)

• 自家製鶏だしを使った鳥一門特製ラーメン

  990円（税込）

【焼き鳥】

• もも/砂肝/せせり/ぼんじり

  各230円(税込)

• 地鶏ねぎま串　(信州黄金シャモ)

  380円（税込）

• かわ/レバー/ハツ

  各200円(税込)

• 地鶏ささみ串　(信州黄金シャモ)

  340円（税込）

• やげん軟骨

  280円（税込）

• 手羽先/自家製つくね

  各220円(税込)

• 地鶏もも串　(信州黄金シャモ)

  390円（税込）

【野菜串】

• ししとう/ぎんなん

  各190円(税込)

• ねぎ

  220円（税込）

• しいたけ

  220円（税込）

• トマト

  220円（税込）

【その他、串】

• うずら串

  220円（税込）

• 豚バラ

  280円（税込）

• カマンベールチーズ

  480円（税込）

【おつまみ】

• 枝豆

  420円（税込）

• 冷奴

  420円（税込）

• 肉味噌冷奴

  450円（税込）

• きゅうり梅肉和え/スライストマト

  各480円(税込)

• たこわさ/チャンジャ/梅水晶

  各580円(税込)

• チーズ４種盛り合わせ

  880円（税込）

• 漬け物盛合せ

  680円（税込）

• 辛味噌きゅうり/塩昆布たたききゅうり

  各480円(税込)

• 半熟卵のポテトサラダ/トマトのツナの和風マリネ

  各580円(税込)

• フレッシュモッツァレラのカプレーゼ/クラッカーとクリームチーズのブルーベリーソース

  各780円(税込)

• エイヒレ

  680円（税込）

【サラダ各種】

• 生ハムポテトサラダと特製ドレッシング

  880円（税込）

• ツナとアボカドのコブサラダ

  880円（税込）

• エビとブロッコリーのタルタルサラダ

  880円（税込）

【一品料理】

• ナンコツ入り鶏肉のピーマン肉詰め

  630円（税込）

• 宮崎県産若鶏白レバー

  1,380円（税込）

• 冷やし中華　(期間限定)

  880円（税込）

• 牛乳と生クリームを使った厚焼きたまご

  780円（税込）

• 長芋のアツアツ鉄板とろろ焼き

  680円（税込）

• じっくり煮込んだやわらかもつ煮

  580円（税込）

• ふわトロたまごのチーズオムレツ

  780円（税込）

• 自家製鶏出汁のだし巻き卵

  780円（税込）

• ピり辛みそホルモン鉄板焼き

  680円（税込）

【ご飯もの】

• お茶漬け　(各種)

  梅/鮭/たこわさ

  各520円(税込)

• おにぎり　(各種)

  梅/鮭/明太子

  480円（税込）

• 自家製ごろごろチャーシューの炒飯

  880円（税込）

• 焼きおにぎり

  480円（税込）

• アツアツ鉄板焼きそば

  880円（税込）

【揚げもの】

• ポテトフライ

  480円（税込）

• ポテトフライ各種

  コンソメ味/カレー味/ペッパー＆ガーリック

  各550円(税込)

• ポテトフライ各種

  チーズ/ホットサルサ

  各580円(税込)

• チェダーチーズのはんぺんフライ

  620円（税込）

• たこの唐揚げ

  780円（税込）

• イカゲソの唐揚げ/川エビの唐揚げ

  各580円(税込)

• やげん軟骨の唐揚げ

  680円（税込）

• 長芋ポテトフライ

  680円（税込）

• ポテトチーズもち

  650円（税込）

• モッツァレラチーズ春巻き

  680円（税込）

• エビカツのタルタル添え

  580円（税込）

• タルタルたっぷりチキン南蛮

  880円（税込）

• 揚げ出し豆腐/薬味たっぷりの厚揚げ豆腐

  各580円(税込)

• 北海道の唐揚げ！ザンギ

  750円（税込）

• 北海道カマンベールチーズフライ

  780円（税込）

• 若鶏のヤンニョムチキン

  880円（税込）

• 青のりふんだんちくわの磯辺揚げ

  620円（税込）

• 油淋鶏

  880円（税込）

• あんかけ風揚げ出しナス

  580円（税込）

【炒めもの】

• コーンバター鉄板炒め/もやしバター鉄板炒め/麻婆豆腐

  各580円(税込)

• 本格エビチリソース炒め

  980円（税込）

• 豚バラとナスの鉄板ピリ辛みそ味噌炒め

  880円（税込）

• プリプリエビのマヨソース炒め/アスパラベーコン

  各880円(税込)

• 麻婆茄子/茄子とトマトのタルタルグラタン

  各780円(税込)

【ピザ】

• フレッシュモッツァレラのマルゲリータビザ/3種チーズのジェノベーゼピザ

  各990円(税込)

• アスパラと厚切りベーコンのミックスピザ/エビとブロッコリーの半熟玉子ピザ

  各1080円(税込)

【デザート】

• アサイーボウル

  780円（税込）

• 鳥一門特製クロッフル

  780円（税込）

• アイス各種

  バニラ/チョコ/ストロベリー/抹茶

  各380円(税込)

• アイス各種

  黒蜜きなこ/ピスタチオ

  各420円(税込)

• アイス

  クッキー＆クリーム

  400円（税込）

• 鳥一門特製スイーツ(白玉とわらび餅と抹茶アイス)

  680円（税込）