完全個室　3時間飲み放題　漁港直送鮮魚と本鮪×板前和食　神田まぐろ漁港　神田店

神田まぐろ漁港 神田店　コース詳細 2026/09/24 更新

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コース内容

■先　附■ 升入り本鮪刺しの前菜
コースの幕開けは、旨み豊かな本鮪を升に美しく盛り付けた一品から。
濃厚な味わいと本鮪ならではの上品な余韻を、素材そのものの美味しさとともにお楽しみください。


■旬　菜■ まぐろ漁港サラダ
瑞々しい野菜に海の幸を合わせた、彩り豊かな漁港仕立てのサラダ。
さっぱりとした味わいで、これから続く本鮪料理への期待を高める爽やかな一皿です。


■造　里■ “豪快骨付き” 本鮪中落ち
骨付きのまま豪快に盛り付けた、本鮪ならではの中落ち。
骨際に残る濃厚な赤身の旨みを、スプーンですくいながら楽しむ、見た目にも迫力ある一品です。


■焼　物■ 本鮪中落ちの塩焼き
骨際ならではの濃厚な旨みを持つ本鮪の中落ちを、シンプルな塩焼きに。
香ばしく焼き上げることで引き立つ鮪本来の旨みと、ジューシーな味わいをご堪能ください。


■揚　物■ 本鮪のステーキカツ
本鮪の旨みを閉じ込めるように香ばしく揚げた、贅沢なステーキカツ。
サクッとした衣としっとりとした鮪の食感が重なる、ひと味違った本鮪の魅力を楽しめる一品です。


■煮　物■ 金目鯛の煮付け
上品な脂を蓄えた金目鯛を、ふっくらと丁寧に煮付けました。
甘辛い煮汁が魚の旨みを引き立てる、和食ならではの味わい深い一皿です。


■食　事■ 贅沢いくらの海鮮ちらし寿司
彩り豊かな海の幸を散りばめたちらし寿司に、いくらを贅沢にあしらった締めの一品。
魚介の旨み、いくらの濃厚な味わい、酢飯のほどよい酸味を一緒にお楽しみください。


■甘　味■ 心安らぐスイーツ
食後には、その日のおすすめ甘味をご用意。
海の幸を存分に楽しんだ後の余韻とともに、ゆったりとお楽しみください。

飲み放題内容

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/24