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絶品和風パエリアと炭火焼き料理の和風バル

モダンな炭火和食酒場。
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した94%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と59%
  • デート23%
  • その他18%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

水、木、日、祝日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
金、土、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

金曜日と土曜日は23:00まで営業 ラストオーダーは22:30

定休日:月、火

2025年10月より定休日を変更いたします 木→月・火

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

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全部で3枚のクーポンがあります!

2025/01/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

能登の海鮮を使用した料理

能登の新鮮な海鮮を使った刺身や魚料理をご用意しております。

様々なシーンでご利用可能

記念日やご家族・ご友人との食事会など、様々なシーンでご利用いただけます。

至福のひとときを彩る料理

豊富な種類の料理をご用意しております。特別な時間をぜひ当店で。

店長のおすすめ料理

こだわりの食材を炭火焼きで楽しむ

厳選した食材を炭火焼きでお楽しみいただけます。お肉には直接炭を当てて仕上げるスタイル。素材の旨味と炭火焼きの香ばしさを味わえるメニューが勢揃いとなっております。

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ランチ限定!ハンバーグ定食◎

肉の旨みをぎゅっと閉じ込めた、ふっくらジューシーなハンバーグ。ひと口食べれば、溢れる肉汁と香ばしい焼き目が食欲を刺激します。こだわりの炊きたてご飯、季節の副菜、そして丁寧に仕込んだ味噌汁がセットになった定食は、まさに至福のひととき。地元の食材を活かした手作りの味で心もお腹も満たされること間違いなし!

1,380円(税込)

和風だしで仕上げる魚介たっぷりの和風パエリア

当店名物のパエリアは魚介類をふんだんに使用して和風だしで仕上げるのが特徴となっております。魚介類と和風だしの相性抜群の、一人でも皆様でもお楽しみいただける一品となっております。

2,680円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 名物!魚介たっぷり和風パエリア 小(2人前)

名物!魚介たっぷり和風パエリア 小(2人前)

2,680円(税込)

料理メニュー写真 のど黒の炭火焼き

のど黒の炭火焼き

脂の乗った美味しいのど黒、炭火で香ばしく焼き上げます。

2,480円(税込)

料理メニュー写真 和牛炭火焼き

和牛炭火焼き

1,780円(税込)

料理メニュー写真 能登椎茸の炭火バター醤油焼き

能登椎茸の炭火バター醤油焼き

680円(税込)

2025/11/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

和風パエリアを名物にしております♪

当店自慢の名物「和風パエリア」!魚介のあらを炭で焼いてからお出汁をとっているので旨みたっぷりで大好評!味豊かな出汁と、旬の魚介が織りなす絶妙なハーモニーが楽しめる一品です◎ぜひお試しください。

香ばしい炭の香りが楽しめる炭火焼きメニュー!

炭火焼きメニューは備長炭を使用し、食材に直接炭火を当てて香ばしく焼き上げる手法で仕上げています。食材本来の旨みを引き立てつつ、香ばしい炭の香りをお楽しみください。アルコールメニューとの相性もぴったりです◎

8種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

棚に飾られている各種お酒のボトルが店内の隠れ家的な雰囲気を演出しています。落ち着いた雰囲気の中で、美味しい料理と多彩なドリンクをお楽しみいただけます。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

店内にはテーブル席・お座敷・カウンター席をご用意しております。テーブル席はご家族が憩いのひとときを過ごすのに最適なお席となっております。家族での楽しい時間をお過ごしください。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

おひとり様、大切な方とのご利用にも最適なカウンター席もございます。隠れ家的な雰囲気もあり、ゆったりとした時間を過ごすのにおすすめのお席となっております。

お席

お座敷席も完備。ご家族でのご利用にも。

座敷

2名様

お座敷席も完備。ご家族でのご利用にも。

カウンター席は料理風景が見れる特等席

カウンター

6名様

カウンター席は料理風景が見れる特等席

テーブル席は大人数や少人数でのご利用に!

テーブル

8名様

テーブル席は大人数や少人数でのご利用に!

8種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炭火和食能登海鮮火ばち 詳細情報

お店情報

店名 炭火和食 能登海鮮 火ばち
住所
石川県金沢市小坂町西8-45
アクセス 東金沢駅徒歩10分/焼肉 以波太 さん隣。
電話
営業時間 水、木、日、祝日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
金、土、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

金曜日と土曜日は23:00まで営業 ラストオーダーは22:30

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 月、火

2025年10月より定休日を変更いたします 木→月・火

平均予算 5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、Suica、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 30席
最大宴会収容人数 30人
個室 なし
座敷 あり
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/11/14 更新

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おすすめレポートについて

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モリモリさん

50代前半/男性・来店日:2025/12/06

ホットペッパーグルメで予約

食材全般が新鮮で、さらにその食材を活かした料理が最高だった。また機会があったら伺いたい。
ディナー | 5人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約【席時間120分制】
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ぶーしゃんさん

50代後半/男性・来店日:2025/11/22

ホットペッパーグルメで予約

パエリアがお勧めですかね
ディナー | 4人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お料理全7品 4000円(税込)コース
Noimage

えみちんさん

40代後半/女性・来店日:2025/11/15

ホットペッパーグルメで予約

お通しで出てきた料理が品が良く味も良い。
とにかく見た目が上品でどれを食べてもおいしいと思います。
最後に飲んだ情け嶋の芋が後味が焼き芋の風味がしてめちゃくちゃ美味しかったです。
写真はお通しで出さ…
  • 炭火和食能登海鮮火ばち: えみちんさんの2025年11月21日の1枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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【関連キーワード】 からあげ串かつ炉ばた焼き・炙り焼きカニ料理刺身フライドポテトソーセージそば牛すじ鴨肉炭火焼ケーキデザートパエリア   

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