YAKITORI DINER THE HICKORY BIRD ダイナー ヒッコリーバード梅田店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
扉を開けると、まるで映画のワンシーンのような空間。
西部開拓時代のサルーンのような雰囲気の、遊び心溢れる内装が特徴です。アメリカの歴史を感じられる赤いライトが目印。のぞき窓から店内の様子を伺うことができ、隠れ家的雰囲気を演出。サルーンのような空間にはカウンター席をメインに、中二階にはプライベート感のある座敷席、半個室も完備。シーンを問わずご利用いただけます。
-
雰囲気◎のカウンター席で美味しいお酒を…♪
隠れ家的な雰囲気の店内は大人の飲み会やサク飲みにもオススメです！大人の遊び場として、日常を忘れて上質なこだわりの串とお酒を楽しみながら語れる、そんな空間を味わっていただきたいです。
サービスへのこだわり
-
アメリカ南部の食卓からヒントを得た料理がずらり！
スパイス香るケイジャン料理が「THE HICKORY BIRD」の看板料理。ケイジャン料理からヒントを得た料理の数々はいずれも逸品揃い！鶏ガラがベースの名物ガンボスープやスパイス香る鶏料理、自家製燻製ベーコン、炭香るローストビーフなど、多彩なメニューが賑やかに食卓を飾ります。
-
ありそうでない「YAKITORI×AMERICAN DINER」の融合
和食×アメリカンを楽しめるのは「THE HICKORY BIRD」ならでは。単品での提供はもちろん、コースでもお楽しみいただけます。ドリンクにもこだわり、ひと手間加えた蒸留酒や世界各国のジンなどを多彩にご用意。料理との相性も言わずもがな。ありそうでなかった異色の組み合わせをご堪能あれ！
