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朝から営業!本格炭焼の鰻をお手頃価格で!

  • 適格請求書発行事業者
うな丼1628円(税込)~ご提供◎「三河一色産のうなぎ」など厳選した鰻・魚をご堪能あれ
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した90%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した90%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と63%
  • 友人・知人と15%
  • その他22%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月、火、木~日、祝日、祝前日: 07:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

12/29~1/1はお休みになります。
また、1/2、1/3は15:00まで、1/4は14:00までの営業になります。

定休日:

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

上質なうなぎをご堪能あれ

長年培った目利きで仕入れた肉厚で上質なうなぎを熟練の職人が調理。絶妙な火加減で焼き上げたうな重は絶品

朝~夜まで楽しめます◎

朝7時~営業しているので、朝食はもちろん仕事帰りの飲みにもご利用可能!気軽にお立ち寄りください◎

寛げる個室もご用意あり

個室は8名様までご利用可能。プライベート感もあるので、少人数での宴会や接待など幅広くご利用可能です。

店長のおすすめ料理

【上質なうなぎを堪能する】確かな目利きで仕入れ、調理したうな丼[匠]をぜひ、ご賞味あれ!

肉厚で上質なうなぎを、熟練の職人が絶妙な火加減で焼き上げることで、身はふわっと柔らかい◎タレとも良く絡み、ご飯が進みます!うな丼[匠]は並:1628円(税込)/上:3058円(税込)/特上:4378円(税込)/特上大:5698円(税込)/特上盛盛:8338円(税込)でご用意。※吸物・香物・デザート付です。

1628円(税込)~

【数量限定!】こだわりのマグロを贅沢に堪能できる「4種マグロ丼」はお早めに◎

厳選して仕入れた「マグロ」を贅沢に丼でご提供。1つの丼で異なる味わいを楽しめる、ちょっと豪華な一品です◎吸物・香物・デザート付。※通常は1628円(税込)、モーニングタイムのみ半額の814円(税込)でご堪能いただけます!

1,628円(税込)

炭焼きや鰻を囲んで楽しむ!予算に合わせて宴会・女子会・接待に最適な選べるコース

炭焼きや鰻を囲んで、心温まるひとときをお楽しみください。当店の選べるコースは、ご予算や人数に応じて多彩なプランをご用意。友人との気軽な集まりや、大切な接待、家族での特別なディナーにもぴったりです。新鮮な食材を使った絶品料理を通じて、思い出に残る素敵な時間をお過ごしいただけます。

3,500円(税込)~

アラカルト料理

料理メニュー写真 4種マグロ丼【限定10食】

4種マグロ丼【限定10食】

吸物・香物・デザート・ドリンク付 ※通常1628円(税込)がモーニングタイムのみ半額! ※全てのうな吉の朝定食メニューに、モーニングタイムのみドリンクが付いてきます。ドリンクは[ソフトドリンク]よりお選びください。

814円(税込)

料理メニュー写真 縞ほっけ定食

縞ほっけ定食

吸物・香物・デザート付

1,408円(税込)

料理メニュー写真 うな重[極]

うな重[極]

吸物・香物・デザート付 ※上:5148円(税込)/特上:7348円(税込)/特上大:9548円(税込)

2,948円(税込)~

料理メニュー写真 うな丼[匠]

うな丼[匠]

吸物・香物・デザート付 ※上:3058円(税込)/特上:4378円(税込)/特上大:5698円(税込)/特上盛盛:8338円(税込)

1,628円(税込)~

料理メニュー写真 プレーンクロッフル

プレーンクロッフル

冷たいアイスとの相性抜群!クロワッサン生地でつくったサクサク食感のワッフル。外カリッ、中フワッ食感を是非お楽しみください。

528円(税込)

2025/09/02 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

鰻も備長炭にこもだわった、上質なうなぎ料理をご提供。

三河一色産を中心とした厳選鰻に加え、備長炭にも徹底的にこだわっています。着火時の炭の破片が跳ねる爆跳が少なく、鰻を傷つけない上質な備長炭を使用。火持ちが良く火力も安定しているため、鰻本来の旨味を最大限に引き出し、身は香ばしさとふっくらとした仕上がりに。うな吉だから味わえる、上質な「うなぎ」をぜひご堪能ください。

厳選した旬の魚をご用意!美味しい魚料理をご堪能あれ。

その季節に美味しい旬の魚を厳選し、熟練の職人が丁寧に調理しています。特に、スーパーの2~3倍もある特大サイズの縞ホッケは、「こんな大きいホッケ初めて!」と驚かれるほどの逸品です。肉厚で脂ののりも良く、食べ応えも抜群。他にも鯖や鮭をご用意し、心ゆくまで海の幸を堪能いただけます。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

落ち着いた色合いでまとめられた店内は居心地も良く、お1人様でも気軽に立ち寄りやすい◎テーブル席やカウンター席もご用意しているので、仕事終わりのサク飲みはもちろん、朝食やランチのご利用にもピッタリです。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

店内は、木目調で和の趣も感じられる内装でゆったりと寛げます。お店こだわりの「うなぎ」など、料理をじっくりとご堪能いただける空間となっております。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

落ち着いた和の雰囲気が広がる、掘りごたつ個室をご用意しています。プライベート感あるお部屋で、じっくりと料理や会話をお楽しみいただけます。車いす対応の個室もございますので、どなたでも安心して寛いでいただけます◎

お席

少人数からご利用いただけるテーブル席です。友人とのお食事や同僚との仕事帰りの飲みにもご利用いただけます。

テーブル

4名様

少人数からご利用いただけるテーブル席です。友人とのお食事や同僚との仕事帰りの飲みにもご利用いただけます。

お1人様や仕事帰りのサク飲みにも使いやすい、カウンター席もご用意しています。

カウンター

5名様

お1人様や仕事帰りのサク飲みにも使いやすい、カウンター席もご用意しています。

小上がりになっている掘りごたつ席もございます。足元も寛ぎながら、ゆったりと料理をお楽しみいただけます。

掘りごたつ

6名様

小上がりになっている掘りごたつ席もございます。足元も寛ぎながら、ゆったりと料理をお楽しみいただけます。

6名様までご利用可能な掘りごたつ個室。ゆったりとリラックスしながら、大切な方とのひとときをお過ごしいただけます。

掘りごたつ個室

6名様

6名様までご利用可能な掘りごたつ個室。ゆったりとリラックスしながら、大切な方とのひとときをお過ごしいただけます。

落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室は、女子会や会食、接待にも最適。周りに気兼ねなく会話もお楽しみいただけます。

掘りごたつ個室

6名様

落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室は、女子会や会食、接待にも最適。周りに気兼ねなく会話もお楽しみいただけます。

和の雰囲気漂う個室は6名様までご利用可能。ゆったりと寛ぎながら、お店自慢の料理をご堪能いただけます。

掘りごたつ個室

6名様

和の雰囲気漂う個室は6名様までご利用可能。ゆったりと寛ぎながら、お店自慢の料理をご堪能いただけます。

和の趣も感じられる掘りごたつ個室。落ち着いた色合いでまとめられた室内はシンプルでオシャレな雰囲気。友人との飲み会や女子会にもピッタリです。

掘りごたつ個室

6名様

和の趣も感じられる掘りごたつ個室。落ち着いた色合いでまとめられた室内はシンプルでオシャレな雰囲気。友人との飲み会や女子会にもピッタリです。

テーブル席の個室もご用意しております。周りに気兼ねなく、料理や会話を楽しめるので、友人との飲み会や女子会など、宴会シーンにもピッタリ◎

個室

10名様

テーブル席の個室もご用意しております。周りに気兼ねなく、料理や会話を楽しめるので、友人との飲み会や女子会など、宴会シーンにもピッタリ◎

設備

「長森駅」から徒歩約33分。駅から離れていますが駐車場を完備しているので、お車で気軽にお立ち寄りいただけます。

「長森駅」から徒歩約33分。駅から離れていますが駐車場を完備しているので、お車で気軽にお立ち寄りいただけます。

当店は、「VISA/マスター/アメックス/DINERS/JCB」といったクレジットカードがご利用可能。その他、電子マネーやQRコード決済も対応しているので、慌ただしい朝やランチなどでもスムーズなお支払いが可能です。

当店は、「VISA/マスター/アメックス/DINERS/JCB」といったクレジットカードがご利用可能。その他、電子マネーやQRコード決済も対応しているので、慌ただしい朝やランチなどでもスムーズなお支払いが可能です。

店内は車いすをご利用のお客様快適にお過ごしいただけるよう、車いす対応のお席やトイレもご用意しています。周りに気兼ねなく、お店自慢の料理をお楽しみいただけます。

店内は車いすをご利用のお客様快適にお過ごしいただけるよう、車いす対応のお席やトイレもご用意しています。周りに気兼ねなく、お店自慢の料理をお楽しみいただけます。

お店は「7:00~22:00(L.O.21:30)」で営業中!お仕事前の朝食やランチなどでもご利用いただけます。また、「7:00~21:30」でテイクアウトも可能ですので、お店自慢の料理をご自宅でもご堪能いただけます。

お店は「7:00~22:00(L.O.21:30)」で営業中!お仕事前の朝食やランチなどでもご利用いただけます。また、「7:00~21:30」でテイクアウトも可能ですので、お店自慢の料理をご自宅でもご堪能いただけます。

店内は小上がりや掘りごたつ個室など、足元も寛げるお席をご用意しています。個室もございますので、小さなお子様連れのお客様や会話も楽しみたい方も、周りに気兼ねなくお過ごしいただけます。

店内は小上がりや掘りごたつ個室など、足元も寛げるお席をご用意しています。個室もございますので、小さなお子様連れのお客様や会話も楽しみたい方も、周りに気兼ねなくお過ごしいただけます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

お1人様からグループ利用など、様々なシーンでご利用◎

落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席、小上がりなどお席をご用意。お1人様や少人数でのご利用はもちろん、友人・同僚との飲み会や女子会、家族でのお食事など幅広いシーンでご利用いただけます。

ゆったり寛げる個室もご用意しています。

周囲を気にせず料理や会話を楽しめる個室もご用意しています。和の趣が感じられる落ち着いた雰囲気のお部屋はプライベート感もあり、大切な方との特別な時間をお過ごしいただけます。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

炭火でじっくり焼き上げた「うなぎ」をご提供しています

長年の経験で培った目利きで厳選して仕入れた鰻を、跳ねが少なく火持ちも良いこだわりの備長炭で焼き上げています。熟練の職人により、外側は香ばしく、身はふっくらと柔らかく上質な味わいに。うな重・うな丼はもちろん、長焼きや白焼きもご用意しているので、ぜひご賞味ください!

料理に合わせて楽しめるお酒も取り揃えています◎

生ビールや日本酒、焼酎、ハイボールなどお酒は種類豊富に揃えています。うなぎや穴子、一品料理と合わせてお好きな一杯をご堪能ください。アルコールが強いお酒が苦手な方には、サワーやカクテルなど甘めのお酒やソフトドリンクもご用意しているので、安心してお楽しみいただけます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

公式SNS写真

本格炭焼 うな吉 詳細情報

お店情報

店名 本格炭焼 うな吉
住所
岐阜県岐阜市野一色3-16-18
アクセス JR高山本線長森駅出口より徒歩約33分
電話
営業時間 月、火、木~日、祝日、祝前日: 07:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

12/29~1/1はお休みになります。
また、1/2、1/3は15:00まで、1/4は14:00までの営業になります。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日12時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
平均予算 2000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T6200001030714
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 67席
最大宴会収容人数 80人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :50名様前後にて相談可能

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり :車いす対応トイレ、車いす対応個室あり
駐車場 あり :25台
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/11/15 更新

お店からのメッセージ

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おすすめレポートについて

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たくんさんさん

50代前半/男性・来店日:2025/12/20

ホットペッパーグルメで予約

店員さん、店長さんとも非常に良い感じの接客でした。またお伺いしたいです。
次回は奮発して本格ウナギを夜に食べに行きます!
ランチ | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約【モーニング・ランチ利用はこちら】
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ヒロコさん

50代後半/女性・来店日:2025/12/19

ホットペッパーグルメで予約

個室の掘り炬燵や、テーブル・椅子席等があり、店内も落ち着いた感じで、記念日でも普段使いでもどちらでも使えて良いお店だと思います。
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約【ディナー利用はこちら】
Noimage

ゆうとぱぱさん

50代前半/男性・来店日:2025/12/12

ホットペッパーグルメで予約

職場の忘年会で使わせていただきました。人数の変更に何度も対応していただきました。ありがとうございます。
コースの刺し身も肉厚&新鮮で美味しいです。
ディナー | 11人
来店シーン:会社の宴会
予約コース:【贅沢うなぎ三昧コース】5,500円(税込)

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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