千寿 丸山

和食ならではの五つの味わい甘味・塩味・酸味・苦味・旨味を感じられる料理。5つの調理法(刺し・蒸す・焼く・揚げる・煮る)で表しております。五味五法を組み合わせることで、料理に深みと美味しさを与えることを表現しております。

【コース内容】

■ミニドリンク　■前菜　■お膳　■食事　■水菓子

国産黒毛和牛を道場直伝の味付けと調理法で提供致します。

【コース内容】

■ミニドリンク　■前菜　■御膳盛り　■水菓子

月替わりで店主おまかせの厳選した食材で御提供致します。

【コース内容】

■先附け　■前菜　■お椀　■御造り　■焼き物　■揚げ物　■強肴　■食事　■水菓子　※9品　もしくは　　... 続きを見る

月替わりで季節に合わせた食材で和洋折衷で御提供致します。

【コース内容】

■先附け　■前菜　■お椀　■御造り　■焼き物　■揚げ物　■強肴　■食事　■水菓子