さっぽろ割烹 孝四郎 コース詳細 2026/10/10 更新
【松コース】お造りや焼物、水菓子を含む全8品15,000円(税込)
| 料金 | 15,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年9月17日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前12時まで |
コース内容
季節により旬な食材などをふんだんに使用したコース料理。
毎日内容が変更となる為、以下とある日の一例を記載させて頂きます。
■前菜（先付け八寸）
焼茄子豆腐・松茸と菊菜のお浸し天イクラ・柿と木の子の白和え・中札内鶏の塩焼き紫芋ソース
子持ちシシャモのスモーク・銀杏と紅葉麩串・ズワイ蟹の香草揚げバジルの葉・クルミ黄身寄せ真丈・鯖の棒寿し
■お造り
お造り３点盛り（本鮪、鯛、雲丹）
■鍋
ふぐちり鍋
■焼物
イサキの山椒焼き
■揚物
鮎の東寺揚げ姿盛り
■煮物
南瓜まんじゅうフカヒレあ ん
■お食事
季節の釜炊きご飯（四季により厳選した食材を使用します。）
■水菓子
季節のもの
【キャンセルポリシー】
・コース予約の場合：ご来店当日0時以降から、コース料金の100％（1名あたり）が発生します。
・席のみ予約の場合：ご来店当日12時以降から、5,000円（1名あたり）が発生します。
【当日の注意事項について】
・ご到着が予約開始時間を過ぎる場合は予めご連絡下さい。
【お飲み物のご利用】
当コースは料理のみのコースプランです。お飲み物は単品メニューをご利用頂けます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/10
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
