国産キャビア専門 蝶鮫屋 東京店

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  キャビシャンセット

  新見フレッシュキャビアに合うお酒を多く揃えております。中でもシャンパーニュとキャビアの組み合わせ「キャビシャン」がおすすめです。

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  岡山のお酒

  新見フレッシュキャビアと生産地を同じくする、岡山県のお酒も集めました。

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  House Champagne Brut

  キャビアによく合うタイプのシャンパンを選んでおります。セットメニューにも入っていますので、グラスシャンパンを追加してお楽しみください。

  グラス1,100円

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  CHAMPAGNE POMMERY

  ポメリーは世界で初めて辛口のシャンパーニュを造ったとされるシャンパーニュ・メゾンです。ポメリーの魅力を知っていただくため、「ポメリー・ブリュット・ロワイヤル」のみはグラスでも提供しております。

  グラス1,700円～

シャンパーニュ

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  ハウスシャンパーニュ House Champagne Brut

  グラス1,100円

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  • ボトル

    8,500円（税込）

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  アパナージュブリュット1874　Apanage Brut 1874 Bottle

  ボトル18,000円

• ベラマン Bellermann

  ボトル8,500円

• ストラディバリウス2009 Stradivarius2009

  ボトル13,000円

• ポメリー・ブリュット・ロワイヤル Pommery Brut Royal

  グラス1,700円

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  • ボトル

    13,000円（税込）

• キュヴェ・ルイーズ2006　2006 Pommery Cuvee Louise Bottle

  ボトル45,000円

• オートリーズ ノワール＆ブラン Autolyse Noir＆Blamcs

  ボトル18,300円

スパークリングワイン

• プリバット・レセルバ Privat

  ボトル4,800円

赤ワイン

• Mie Ikeno Pinot Noir 2022

  ボトル20,000円

• Mie Ikeno merlot 2022

  ボトル20,000円

白ワイン

• Mie Ikeno Chardoney 2022

  ボトル21,000円

• ブルゴーニュ　ピノ・ブーロ Bourgogne Pinot Beurot 2019

  ボトル10,500円

• アンペロス ヴィオニエ2023 ampelos viognier 2023

  ボトル10,600円

日本酒

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  白菊 純米酒

  1,000円（税込）

• 三光正宗 大吟醸

  1,200円（税込）

• 御前酒 純米酒

  1,000円（税込）

ウィスキー

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  ジャパニーズ ウィスキー シングルモルト 宮下酒造　トリプルカスク　フィニッシュ

  1,500円（税込）

ウォッカ

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  クラフト ウォッカ　昌光 ストレート 40ml

  1,100円（税込）

ソフトドリンク

• ノンアルコールスパークリング

  800円（税込）

• ブドウジュース

  600円（税込）

• ペリエ

  600円（税込）

• 黒ウーロン茶

  600円（税込）

• コカ・コーラ

  600円（税込）

• アイスティー

  600円（税込）

• アイスコーヒー

  600円（税込）