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カレーと、お酒と、分子栄養学。

新高円寺/ランチ/カレー/グルテンフリー/分子栄養学/居酒屋

分子栄養学キッチン　カレーライフバランス

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ポイントプラス対象店

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とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した91%の人が満足しています

来店シーン

一人で64%
家族・子供と27%
その他9%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月、水～金、祝前日: 11:30～14:30
18:00～22:00
土、日、祝日: 11:30～14:30
17:00～22:00

定休日：火

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

日替わりスパイスカレー

新高円寺で話題沸騰！芸能人・劇団関係者もハマる、旨みNo.1カレー。健康にも美容にも良いスパイスカレー。

お酒にぴったりの一品も

分子栄養学に基づいた一品。健康効果など気になる方はお気軽にお声掛けください。

ドリンクも豊富にご用意

１０種類のお茶ハイを筆頭に、ビール、ウイスキー、クラフトジンなど充実。居酒屋利用としても人気！

日替わりスパイスカレー　

６種類から日替わり。ジンジャーポーク/山椒味噌キーマ/ココナッツチキン/キノコクリームチキン/ひよこ豆キーマ/かぼちゃキーマグルテンフリー/サラダ油/砂糖/人工甘味料/化学調味料不使用なのに、この中毒性。是非一度食べてみてください。

600円～

【名物！】納豆としめ鯖のなめろう

【血液がサラサラに！】納豆としめ鯖をコク深い醤油麹で和えたなめろう。お酒にぴったりの名物おつまみメニューです。海苔で包んで「発酵食の旨み」をお楽しみください。

650円（税込）

【アボカドのショコラテリーヌ】グルテンフリー/砂糖・人工甘味料不使用

アボカドがテリーヌに、、、！？主成分がアボカドですが、アボカド嫌いな人でも食べれます。「砂糖使わずにどうやってこんなに甘さだしてるの、、？」と質問多数。答えは、お店で教えます。

税込150円/個

日替わりカレー１種

下記ラインナップから２種日替わり・ジンジャーポークカレー・ココナッツチキンカレー・ひよこ豆のキーマ・山椒味噌キーマ・３種キノコのクリームチキンカレー・かぼちゃのキーマ

990円（税込）

１種大盛

＋200円

２種あいがけ

1,300円（税込）

納豆としめ鯖のなめろう

650円（税込）

アボカドのショコラテリーヌ

税込150円/個

2025/09/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

分子栄養学とは

当店は分子栄養学とカレーが名物のお店です。分子栄養学とは「食べ物が体の中でどう働くのか」を最も小さな単位で理解しようとする化学です。「ビタミンCがなぜ風邪の予防に役立つのか」「砂糖の摂りすぎがなぜ健康に悪いのか」こういった疑問に対して、体内の分子や細胞のレベルで説明する学問となっております。

お酒が飲めない方、お子様も満足のドリンクメニュー

気軽に立ち寄れるダイニングバーとしてもぜひご利用ください。ビールやハイボール、クラフトジンのほか、オリジナルドリンクもご用意しております。お酒が飲めない方も美味しく健康的なお食事を楽しめるようにフルーツ100％ジュースやお茶を12種類ご用意しております。

メニュー詳細をチェック！

【カフェのようなオシャレな店内で気軽に楽しむスパイスカレー】明るく落ち着いた雰囲気の店内は普段使いにぴったり。ランチ利用はもちろん、ディナータイムはダイニングバーとしてお使いいただけます。分子栄養学に基づいたカレー、お酒に合う一品をお気軽にお楽しみください。

【お一人様も大歓迎なカウンターのお席】お仕事終わりのチョイ飲みやご友人とのお食事など様々なシーンでご活用ください。10種のお茶ハイ、クラフトジン、ハイボールなどのアルコールメニューや、お酒が飲めない方も楽しめるソフトドリンクも豊富にご用意。

【新高円寺駅から徒歩5分】アットホームな雰囲気で気兼ねなく使えるのが当店の魅力です。当店のお食事や食材、調味料など健康へのこだわりをもって厳選しております。栄養素や効果について気になる方はお気軽にお声掛けください。

テーブル

1名様

解放感のある落ち着いた店内

カウンター

1名様

お一人様も大歓迎なカウンターのお席です。

テーブル

2名様

ご夫婦や恋人、デートに使いやすいテーブルのお席です。

木の温もりを感じるナチュラルな空間

暖色系の照明で温かみのある店内。シンプルな内装と木目調のテーブルでナチュラルな空間を演出しております。老若男女問わず幅広い世代の方が使いやすいお店を目指しております。

気軽に使いやすいカウンタ―のお席

高円寺でのお買い物ついでやお仕事帰りなどお一人様でも気軽に立ち寄りやすいカウンター席のご用意がございます。ディナータイムの居酒屋利用にもぜひ。

メニュー詳細をチェック！

ディナータイムはお酒もお楽しみください

健康に気を使った一品と美味しいお酒を一緒にぜひお楽しみください。気軽にランチでカレーだけではなく、ゆっくりと飲み会にもご利用いただけるお店となっております。カレーはディナータイムももちろんご提供しておりますのでご安心ください。

分子栄養学に基づいたこだわりの一品料理

健康面と美味しさ、両方を追求したこだわりの一品料理。AGEs（糖化細胞）が発生しないよう、高温で揚げる・焼くなどの調理方法は使用いたしません。健康成分の組み合わせによって相乗効果が期待できるよう、考え抜かれたメニューです。