無添加の燻製料理とワインを楽しむバル☆

バルスモーク寿燻工房 お店の総評

算出方法について

評点の平均

4.6
算出対象 口コミ総数
8件 27件
  • 5
    5件 4
    3件 3
    0件 2
    0件 1
    0件
来店シーン
  • 友人・知人と37%
  • 家族・子供と30%
  • デート22%
  • その他11%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

バルスモーク寿燻工房 口コミ

口コミ機能について

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のりさん

50代後半/男性・来店日:2025/09/13

5.0

ホットペッパーグルメで予約

燻製料理が抜群の美味しさでした。またお店がこぢんまりしていて席数も少ないので、ゆっくりと食事や会話を楽しむにはちょうど良いです。また活用させて頂きます。
  • バルスモーク寿燻工房: のりさんの2025年09月14日の1枚目の投稿写真
  • バルスモーク寿燻工房: のりさんの2025年09月14日の2枚目の投稿写真
  • バルスモーク寿燻工房: のりさんの2025年09月14日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:黒毛和牛の燻炭焼きステーキ100gがメインのスペシャルコース 全6品7700円(税込)
お店からの返信
この度はご来店、そして嬉しいご感想を誠にありがとうございます。

燻製料理をお楽しみいただけたこと、またお店の雰囲気についてもそのように感じていただけて大変嬉しく思います。小さなお店だからこそできる、落ち着いた空間づくりをこれからも心がけてまいります。

またのご来店を心よりお待ちしております。
2025年9月27日
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novukiさん

50代前半/男性・来店日:2025/09/11・2回の投稿

5.0

ホットペッパーグルメで予約

コースで利用しました。
スモーク料理を堪能しました。
また利用したいと思います。
  • バルスモーク寿燻工房: novukiさんの2025年09月12日の1枚目の投稿写真
  • バルスモーク寿燻工房: novukiさんの2025年09月12日の2枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【ご宴会プラン】オードブルやパスタ+サラダ付☆飲み放題付きパーティ-コース5500円(税込)
お店からの返信
この度はコースでのご利用、そして嬉しいお言葉をいただき誠にありがとうございます。

スモーク料理を楽しんでいただけたとのことで大変嬉しく思います。これからも一品一品心を込めてご用意してまいりますので、ぜひまたお立ち寄りください。

またのご来店を心よりお待ちしております。
2025年9月27日
Noimage

andy5さん

50代後半/男性・来店日:2025/07/26

4.0

ホットペッパーグルメで予約

店主が一人で切り盛りしていましたが、きちんと対応してくれたので良かったです。料理は総じて美味しかったです。
  • バルスモーク寿燻工房: andy5さんの2025年07月27日の1枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【ご宴会プラン】オードブルやパスタ+サラダ付☆飲み放題付きパーティ-コース5500円(税込)
お店からの返信
ご来店いただき、温かいお言葉を誠にありがとうございます。

一人での営業のためご不便をおかけすることもあるかと思いますが、そのように仰っていただけて大変励みになります。お料理もご満足いただけたとのことで嬉しく思います。

またお越しいただける日を心よりお待ちしております。
2025年9月14日
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しょうちゃんさん

30代前半/男性・来店日:2025/06/29

5.0

ホットペッパーグルメで予約

料理はどれもスモークされていて、深みある味わいでした。とても美味しかったです。落ち着いた雰囲気で楽しめました。
  • バルスモーク寿燻工房: しょうちゃんさんの2025年07月18日の1枚目の投稿写真
  • バルスモーク寿燻工房: しょうちゃんさんの2025年07月18日の2枚目の投稿写真
  • バルスモーク寿燻工房: しょうちゃんさんの2025年07月18日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:デート
予約コース:【ご宴会プラン】オードブルやパスタ+サラダ付☆飲み放題付きパーティ-コース7150円(税込)
お店からの返信
ご来店いただき、そして嬉しいご感想をいただき誠にありがとうございます。

スモーク料理の味わいやお店の雰囲気を楽しんでいただけたとのこと、とても励みになります。これからも素材に合わせた燻製と落ち着いた空間づくりに努めてまいります。

またのご来店を心よりお待ちしております。
2025年9月14日
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ユウキさん

40代前半/男性・来店日:2025/07/06

4.0

ホットペッパーグルメで予約

ランチのコースにしました
料理もとても美味しくお店も落ち着いていてとても良かったです。また利用したいと思います。
ランチ | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【お昼限定/完全予約制】メインのお料理が選べるバルスモークのスペシャルランチ
お店からの返信
この度はランチコースのご利用、そして温かいお言葉をいただき誠にありがとうございます。

料理やお店の雰囲気を楽しんでいただけたとのことで、大変嬉しく思います。これからも、ひとつひとつ丁寧に心を込めてご用意してまいります。

またのご来店を心よりお待ちしております。
2025年7月13日

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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