炉端 炎 en 横浜店 料理のこだわり
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囲炉裏端でじっくり丁寧に焼き上げた原始焼きで舌鼓を。
外はパリっと香ばしく、中はふっくらジューシーに旨みを凝縮させて焼き上げた原始焼き。鮮魚やお野菜をそのまま囲炉裏端でじっくりと串焼きにする日本古来から伝わる伝統的な調理法。 目の前で調理工程を見られるのはライブ感満載のカウンター席の特権です。横浜での宴会や接待・飲み会・女子会・デートなど大切なシーンにおすすめです。
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産地直送の鮮度抜群な魚介をふんだんに使用したお創り。
横浜での急な飲み会・接待・デート・女子会・合コンなどの各種ご宴会は当店にお任せ下さい。ご予算に応じた各種コースも多数取り揃えております。横浜らしいお洒落な雰囲気を残しつつ和モダンに作り上げた店内で絶品料理を肩肘張らないお値段でお愉しみいただけます。完全個室のご用意もございますのでお気軽にお問い合わせください。












































