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仙台駅東口にNew Openした原始焼きなどの店

仙台駅東口/原始焼き/炉端焼き/居酒屋/コース/飲み放題/宴会/接待/土鍋飯/おばんざい

銀シャリと焼魚　炉端酒場ひろまる

電話番号を表示する

  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
原始焼き焼魚と土鍋飯が自慢！古民家風居酒屋で味わう、至福の体験を大人の隠れ家で。

    フォトギャラリー

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した96%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した94%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と56%
    • 会社の宴会18%
    • その他26%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～日、祝日、祝前日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

    原始焼き、炉端焼きはL.O22時30分となります。

    定休日：定休日は年中無休の予定です！
    お盆期間も営業いたします。

    予約人数分のポイントがたまる

    ポイント注意事項

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    炉端酒場ひろまるのおすすめポイント1

    ライブ感ある炭火原始焼き

    カウンターから見て楽しめる本格炉端焼き。原始焼きはお魚をもっとも美味しく食べられる究極の焼き方です。

    炉端酒場ひろまるのおすすめポイント2

    ふっくら美味しい銀シャリ

    長谷園の土鍋に宮城米のつや姫で、かまど焚きのようにふっくら美味しくいただける銀シャリを堪能できます。

    炉端酒場ひろまるのおすすめポイント3

    おばんざいと朝どれ鮮魚♪

    日替わりのおばんざいを盛り合わせでご提供しています。また鮮魚はおまかせで刺身盛りを用意しております。

    店長のおすすめ料理

    大トロ金華いわし一本焼き

    原始焼きの大定番！新鮮な大トロ金華いわしを贅沢に一本焼き上げました。外は香ばしく焼き目が付き、内側はふっくらとジューシーに仕上がっています。脂の乗ったいわしの旨味が口いっぱいに広がり、シンプルに塩で味付けされていますので、素材の味を存分に楽しむことができます。日本酒やビールに最適です。

    660円（税込）

    炉端酒場ひろまるのおすすめ料理1

    炉端酒場ひろまるのおすすめ料理2

    名物！とろとろ牛すじ肉豆腐

    ひろまるの名物商品！じっくり煮込まれた牛すじと、味がしっかりと染み込んだ豆腐が絶妙に組み合わさった一品。牛すじは柔らかく、口の中でとろけるような食感で、深い旨味を感じます。豆腐は、牛すじの旨味を吸収し、濃厚な味わいが広がります。また、新鮮なネギと温泉卵が、全体の風味を引き立てます。

    748円（税込）

    炉端酒場ひろまるのおすすめ料理3

    ひろまるスペシャル　鰻蒲焼きと厚焼玉子の土鍋飯 一合

    ひろまるが誇る贅沢土鍋飯！贅沢な鰻蒲焼きと厚焼玉子を組み合わせた土鍋飯です。新鮮な鰻は、特製のタレで香ばしく焼き上げられ、外はパリッと、中はジューシーな仕上がり。ご飯は、伊賀焼の土鍋でふっくらと炊き上げられています。厚焼玉子は、優しい甘さとふんわり食感で、鰻との相性も抜群です。

    1,980円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 （魚）きんき一本焼き　

    （魚）きんき一本焼き　

    お店にご確認ください。

    時価

    料理メニュー写真 （魚）大とろ金華いわし一本焼き

    （魚）大とろ金華いわし一本焼き

    660円（税込）

    料理メニュー写真 （魚）特大有頭海老一本焼き

    （魚）特大有頭海老一本焼き

    638円（税込）

    料理メニュー写真 （肉）岩手県産合鴨ロース串焼き

    （肉）岩手県産合鴨ロース串焼き

    1,980円（税込）

    料理メニュー写真 肉厚椎茸旨出汁焼き

    肉厚椎茸旨出汁焼き

    528円（税込）

    2025/08/10 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    当店名物！旬の鮮魚を炭火の原始焼きで焼き上げる焼魚!

    当店名物！旬の鮮魚を炭火の原始焼きで焼き上げる焼魚!

    原始焼きは、遠火でじっくりと焼き上げるのが特徴。強い直火ではなく、炭火の遠赤外線効果でゆっくりと熱を通すことで、魚の身は固くならず、ふっくらと柔らかく仕上がります。さらに、高温で焼かれる皮は香ばしくパリッと仕上がり、その食感のコントラストもたまらない。余分な水分が飛び、魚本来の旨みがぎゅっと凝縮されます。

    伊賀焼きの土鍋を使用した炊き立ての銀シャリ

    伊賀焼きの土鍋を使用した炊き立ての銀シャリ

    伊賀焼窯元・長谷園の土鍋を使用し、米は宮城のつや姫を使った、贅沢な炊き立ての銀シャリをご提供しています。土鍋でじっくりと炊き上げることで、ふっくらとしたご飯に仕上がり、香り豊かな味わいが楽しめます。さらに、季節ごとの新鮮な食材を使用することで、毎回異なる美味しさをお届けし、食事のたびにワクワク感を演出します。

    メニュー詳細をチェック！

    フォトギャラリー

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    店内は温かみのある空間で、木の温もりと柔らかな照明が心地よい雰囲気を演出しています。自慢の炉端焼きは、職人が目の前で丁寧に焼き上げ、見た目も味も楽しめます。こだわりの食材と心地よい空間を満喫しながら、至福のひとときをお楽しみください。

    炉端酒場ひろまるの雰囲気1

    炉端酒場ひろまるの雰囲気2

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    職人のライブ感を堪能できるカウンター席。炉端焼きが焼きあがる目の前には、落ち着いた空間が広がります。カウンター席では、目の前で焼き上げる臨場感あふれるお料理をお楽しみいただけます。お一人様でもお気軽にご利用ください。

    炉端酒場ひろまるの雰囲気3

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    仙台駅東口に新しくオープンした銀シャリと焼魚が自慢の炉端酒場ひろまる。店内は古民家風の落ち着いた空間で、炉端焼きが楽しめる少し大人な雰囲気のお店です。大切な人との利用や会社宴会などにも最適です！ぜひご来店をお待ちしております。

    お席

    落ち着いた雰囲気を大切にしたデザインで、温かみのある空間を演出しています。広いテーブル席が配置されてますので、友人や家族との食事に最適です。柔らかな照明が心地よい雰囲気を作り出します。背もたれのある席で、くつろぎながらお食事を楽しむことができます。

    テーブル

    1名様

    落ち着いた雰囲気を大切にしたデザインで、温かみのある空間を演出しています。広いテーブル席が配置されてますので、友人や家族との食事に最適です。柔らかな照明が心地よい雰囲気を作り出します。背もたれのある席で、くつろぎながらお食事を楽しむことができます。

    カウンター席では、厨房内の麻の葉柄の炉で焼かれる原始焼きを目の前で楽しむことができます。料理をライブ感覚で見ることができるため、焼き上がる様子や香ばしい香りを感じながら、食事を待つひとときが一層特別なものになります。お一人様やデートなど、さまざまなシーンに最適！

    カウンター

    4名様

    カウンター席では、厨房内の麻の葉柄の炉で焼かれる原始焼きを目の前で楽しむことができます。料理をライブ感覚で見ることができるため、焼き上がる様子や香ばしい香りを感じながら、食事を待つひとときが一層特別なものになります。お一人様やデートなど、さまざまなシーンに最適！

    アットホームで温かみのあるL字型のカウンター席は、目の前で調理される料理を間近で楽しむことができ、まるでシェフのパフォーマンスを見ているかのような感覚が味わえます。新鮮な食材が並ぶ様子や、料理が仕上がる過程を楽しみながら、心地よい会話を楽しむことができます。

    カウンター

    5名様

    アットホームで温かみのあるL字型のカウンター席は、目の前で調理される料理を間近で楽しむことができ、まるでシェフのパフォーマンスを見ているかのような感覚が味わえます。新鮮な食材が並ぶ様子や、料理が仕上がる過程を楽しみながら、心地よい会話を楽しむことができます。

    広めのテーブル席は、古民家風の落ち着いた雰囲気で設計されています。温もりのある木材と柔らかな照明が、さらにリラックスした食事の時間を演出します。友人同士やカップル、家族など、さまざまなシーンでお楽しみいただけるスペースをご用意しております。

    テーブル

    12名様

    広めのテーブル席は、古民家風の落ち着いた雰囲気で設計されています。温もりのある木材と柔らかな照明が、さらにリラックスした食事の時間を演出します。友人同士やカップル、家族など、さまざまなシーンでお楽しみいただけるスペースをご用意しております。

    温かみを醸し出してる店内のテーブルは、ゆったりとした配置になっており、友人同士や家族での食事に最適。柔らかな照明が心地よい空間を演出し、リラックスした時間をお楽しみいただけます。アットホームな雰囲気の中で、心温まる食事をぜひお楽しみください。

    テーブル

    17名様

    温かみを醸し出してる店内のテーブルは、ゆったりとした配置になっており、友人同士や家族での食事に最適。柔らかな照明が心地よい空間を演出し、リラックスした時間をお楽しみいただけます。アットホームな雰囲気の中で、心温まる食事をぜひお楽しみください。

    貸切のご利用を承っております。最大42名様までご対応可能で、特別なイベントや各種宴会に最適なスペースをご用意しています。貸切のご予約はお電話のみでの受付となりますので、お気軽にお電話で、お問い合わせください。貸切で思い出に残るひとときをお過ごしください。

    貸切

    42名様

    貸切のご利用を承っております。最大42名様までご対応可能で、特別なイベントや各種宴会に最適なスペースをご用意しています。貸切のご予約はお電話のみでの受付となりますので、お気軽にお電話で、お問い合わせください。貸切で思い出に残るひとときをお過ごしください。

    設備

    【コンセント有！充電OK】お席にコンセントを完備していますので、携帯電話やタブレットの充電も安心して行えます。お食事やお酒を楽しみながら、必要な時にデバイスを充電できる便利な環境をご提供しています。長時間のご利用や仕事の合間にも、ぜひご活用ください。

    【コンセント有！充電OK】お席にコンセントを完備していますので、携帯電話やタブレットの充電も安心して行えます。お食事やお酒を楽しみながら、必要な時にデバイスを充電できる便利な環境をご提供しています。長時間のご利用や仕事の合間にも、ぜひご活用ください。

    【簡単にご注文できます】セルフオーダーシステムを導入しており、お客様のスマートフォンからQRコードを読み取って簡単にご注文いただけます。頼みたい料理やドリンクを、思い立った時にすぐに注文できる便利なシステムです。これにより、快適な食事時間をお楽しみいただけます。

    【簡単にご注文できます】セルフオーダーシステムを導入しており、お客様のスマートフォンからQRコードを読み取って簡単にご注文いただけます。頼みたい料理やドリンクを、思い立った時にすぐに注文できる便利なシステムです。これにより、快適な食事時間をお楽しみいただけます。

    【Free Wi-Fi完備！】当店ではWi-Fiを完備しております。お客様は自由にご利用いただけますので、仕事や休憩中にインターネットを快適に活用できます。お食事を楽しみながら、必要な情報を手軽に取得したりSNSをチェックできますので、快適な環境で、素敵なひとときをお過ごしください。

    【Free Wi-Fi完備！】当店ではWi-Fiを完備しております。お客様は自由にご利用いただけますので、仕事や休憩中にインターネットを快適に活用できます。お食事を楽しみながら、必要な情報を手軽に取得したりSNSをチェックできますので、快適な環境で、素敵なひとときをお過ごしください。

    【店内男女別トイレ完備】トイレは男女別々に設置されておりますので、プライバシーに配慮した快適な環境をご提供しています。特に清潔感を大切にしており、安心してご利用いただけるよう努めています。お客様にとって快適な空間を整えておりますので、どうぞご安心してご利用ください。

    【店内男女別トイレ完備】トイレは男女別々に設置されておりますので、プライバシーに配慮した快適な環境をご提供しています。特に清潔感を大切にしており、安心してご利用いただけるよう努めています。お客様にとって快適な空間を整えておりますので、どうぞご安心してご利用ください。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    暖かみのある古民家風のデザインです。

    暖かみのある古民家風のデザインです。

    古民家風のデザインを取り入れた温かみのある空間を大切にしています。木の温もりと柔らかな照明が、心地よい雰囲気を演出し、訪れるお客様にリラックスしていただけるよう配慮しています。壁面の伝統的なデザインや、落ち着いた色合いのインテリアが、居心地の良い空間を提供いたします。

    開放感のあるカウンター席です。

    開放感のあるカウンター席です。

    オープンキッチンスタイルの開放感あるカウンター席から料理の仕上がる様子を間近で楽しんでいただけます。厨房内の麻の葉柄の炉で焼かれる原始焼きや、新鮮な食材が整然と並ぶ光景が、料理への期待感を高めます。シェフの腕前を目の前で見ることで、食事がより一層特別な空間に変わります。

    メニュー詳細をチェック！

    フォトギャラリー

    心をこめたおもてなし

    当店こだわりの原始焼きや土鍋飯が自慢です。

    当店自慢の原始焼きは、新鮮な魚や肉を沖縄の塩でじっくり焼き上げ、素材本来の旨味を引き出します。香ばしい香りとジューシーさが楽しめる一品です。また、土鍋飯には伊賀焼の土鍋を使用し、宮城県産のつや姫をふっくらと炊き上げています。炊きたてのご飯は、豊かな香りとともに、心温まるひとときを提供しています。

    当店こだわりの原始焼きや土鍋飯が自慢です。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    炉端酒場ひろまる 詳細情報

    お店情報

    店名 銀シャリと焼魚　炉端酒場ひろまる
    住所
    宮城県仙台市宮城野区榴岡４‐6－25
    アクセス 仙台駅東口から徒歩4分宮城野通駅より徒歩1分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～日、祝日、祝前日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

    原始焼き、炉端焼きはL.O22時30分となります。
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 定休日は年中無休の予定です！
    お盆期間も営業いたします。
    平均予算 炉端酒場が仙台駅東口に新オープン！焼魚と土鍋飯が楽しめる。
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB
    電子マネー 利用可 ：Suica､PASMO､iD､QUICPay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ
    料金備考 －
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T2370001038637
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    客席へのご案内

    席毎に一定間隔あり

    テーブル/カウンターサービス

    モバイルオーダーによる注文

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • おたばこはお外で！
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 44席
    最大宴会収容人数 44人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし ：飲み放題付コース有り
    食べ放題 なし
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2025/08/07 更新

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    炉端酒場ひろまる おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    ドーナツさん

    20代前半/女性・来店日：2025/12/22

    ホットペッパーグルメで予約

    どれもこれもおいしかったです。
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
    Noimage

    たもさん

    40代後半/男性・来店日：2025/12/22

    ホットペッパーグルメで予約

    親切な接客でした。
    料理も美味しかったです。
    また使わせて頂きます。
    • 炉端酒場ひろまる: たもさんの2025年12月23日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 11人
    来店シーン：会社の宴会
    予約コース：自慢の原始焼きや当店名物のとろとろ牛すじ肉豆腐などお料理12品＋120分飲み放題付き5500円税込
    すべて読む
    Noimage

    ともさん

    40代前半/女性・来店日：2025/12/20

    ホットペッパーグルメで予約

    賑やかで活気があり、雰囲気の良いお店でした。
    コース利用でどれも美味しかったですが、特にいわしと〆の銀シャリがすごく良かったです！
    • 炉端酒場ひろまる: ともさんの2025年12月21日の1枚目の投稿写真
    • 炉端酒場ひろまる: ともさんの2025年12月21日の2枚目の投稿写真
    • 炉端酒場ひろまる: ともさんの2025年12月21日の3枚目の投稿写真
    ディナー | 3人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：鮮魚のお刺身や原始焼き名物の牛すじ肉豆腐などお料理9品＋120分飲み放題付き4500円税込
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

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    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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