隠れ房 鴨と海老 八王子店 コース詳細 2025/12/18 更新
平日限定！特別な夜を演出！極上「松阪牛ステーキ懐石」コース。仕事終わりや週末前のデートに最適な、松阪牛ステーキをメインとした贅沢な懐石コースをご用意しました。飲み放題が付いて、お二人様だけの特別な時間をお得に、心ゆくまでお楽しみいただけます。※クリスマスイベントとして、23日～25日の3日間、ご予約のカップルには、乾杯スパークリングワインをプレゼントいたします。
| 料金 | 5,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 11:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～金 |
| 予約締切 | 来店日の前日14時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。※仕入れ状況などにより、実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。 |
| 飲み放題 | 豊富な飲み放題（120分制） |
コース内容
○前菜
・《バルバリー種生鴨のロースト》
～仏産バルバリー種の生鴨を低温でじっくりとロースト。しっとり柔らかな肉質と芳醇な香りが食欲をそそる一皿～
・《ハマグリの銀餡仕立て》
～ふっくらとした大粒ハマグリを、上品なだしの旨みが凝縮したとろけるような銀餡で。季節を感じる心温まる逸品～
・《焼きなす》
～香ばしく焼き上げ、とろける舌触りになった焼きなす。だしの風味がふわりと広がる繊細な味わい～
○冷菜
・《サーモンと生ハムのカルパッチョ》
～新鮮な極上サーモンと、塩気と熟成の旨みが効いた特選生ハムを贅沢に盛り合わせた華やかなカルパッチョ～
○主菜
・《松阪牛ステーキと焼き野菜》
～【メイン】A5ランクの松阪牛ステーキを、熱々の鉄板で香ばしく焼き上げました。口に入れた瞬間に広がる芳醇な脂の甘みと旨味。旬の焼き野菜を添えて～
○食事
・《チーズリゾットonバゲット》
～濃厚なチーズをたっぷり使ったクリーミーなリゾットを、サクサクの焼きたてバゲットに添えて。〆にふさわしい至福の味わい～
○デザート
・《ローストピスタチオアイス》
～ローストしたピスタチオを贅沢に使用。ナッツの香ばしさと濃厚な風味が口いっぱいに広がる、なめらかなジェラート仕立てのアイス～
※クリスマスイベントとして、23日24日25日の3日間、ご予約のカップルには、乾杯スパークリングワインをプレゼントさせて頂きます。
飲み放題内容
豊富な飲み放題（120分制）
| ※詳細は店舗までお問い合わせください。 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/18
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