逸鳥逸舌 新潟駅前店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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目にも味にも刺激を。黒いレモンサワー、衝撃の一杯。
驚くようなビジュアル。それが当店オリジナルの黒いレモンサワー。インパクトある黒の色合いと、爽やかなレモンの酸味が見事に融合した一杯は、見た目の意外性を超えるおいしさで話題沸騰。さらに、果肉たっぷりで見た目も可愛いゴロゴロ果実サワーや、牛タンにベストマッチな逸鳥逸舌サワーなど、シーンや料理に合わせて選べるドリンクも充実。
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焼き・刺し・逸品まで。こだわりの料理の数々。
毎日仕込む串焼きに加え、素材の旨味を活かした逸品料理が豊富。香ばしく焼き上げたもも串や自家製つくねは定番の人気メニュー。そして、牛タンユッケや炙り刺しなどレアな肉の楽しみ方も提供しています。さらに、じっくり煮込んだ牛タン煮込みや炭火香る鶏皮ポン酢、ポテトサラダ、新潟ならではのお米などこだわりが凝縮。




















