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【完全個室完備】焼き鳥と牛タン 逸鳥逸舌 新潟駅前店

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逸鳥逸舌 新潟駅前店 料理 2026/02/16 更新

逸鳥逸舌 新潟駅前店 料理のこだわり

  • 厚切り×レア焼き。とろける牛タンが最高の逸品

    厚切り×レア焼き。とろける牛タンが最高の逸品

    名物の牛タン串は、厚切りでありながら絶妙なレア焼きで仕上げ、表面は香ばしく、中は驚くほどやわらか。噛むたびに肉汁がじゅわっと広がる、まさに旨味のかたまり。さらに、卵黄と特製ダレが絡む「牛タンユッケ」は、とろける舌触りと濃厚なコクでリピーター続出。炭火で丁寧に仕上げる逸品だからこその味わいです。

  • 手ごねで仕上げる、旨味凝縮の職人つくね。

    手ごねで仕上げる、旨味凝縮の職人つくね。

    丁寧に仕込み、毎日手ごねで仕上げる当店のつくねは、焼き鳥の中でも特にファンの多い人気メニュー。鶏の旨味を最大限に引き出すように配合されたミンチ肉は、ふんわりとした口当たりとジューシーさを兼ね備え、一口目から感動すら覚える逸品。外は香ばしく、中はふっくら。

逸鳥逸舌 新潟駅前店 おすすめ料理

  • 逸鳥逸舌 新潟駅前店のおすすめ料理1

    コース予約で3大特典♪[1]個室確約[2]幹事1名無料[3]飲み放題グレードアップ※詳細はクーポン欄へをCHECK★

    [1つ]完全個室確約(4~7名限定)半個室(2~4名限定)[2つ]幹事無料(平日は3000円以上のコースを4名以上で1名,8名以上で2名,10名以上3名無料※金土祝前日は3500円以上のコースを6名以上で1名,12名以上で2名,20名以上3名無料)[3つ]飲み放題グレードアップ(平日:生付き無料/プレミアム+500円/週末:生付き+500円/プレミアム+1000円)

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  • 逸鳥逸舌 新潟駅前店のおすすめ料理2

    名物牛タン串に牛タンユッケ豊富な牛タンメニュー！！牛タン串はレア焼きでビジュアルも抜群。

    圧倒的な人気を誇るのが「牛タン串」。厚みのあるカットながら、レア焼きで仕上げることで外は香ばしく、中はとろけるような柔らかさ。提供された瞬間、その艶やかな断面と香ばしい香りに、思わず写真を撮りたくなる映えメニューです。また、濃厚な旨味が口いっぱいに広がる「牛タンユッケ」も大人気。

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  • 逸鳥逸舌 新潟駅前店のおすすめ料理3

    【1番人気★Premiumコース】久保田純米大吟醸など新潟限定酒11種+名物料理含む10品[2時間]飲み放題5000円

    飲み放題内容がプレミアムで、越乃梅里 純米大吟醸や純米大吟醸や八海山や久保田の純米大吟醸など新潟限定の日本酒など全11種や、果実たっぷりゴロゴロサワーも付いた大満足の飲み放題内容付き！料理も名物の熟成厚切り牛タン串や水炊き付きで大満足！

    5,000円（税込）

逸鳥逸舌 新潟駅前店 料理

■　おすすめ　■

  • 爽香レモンハーブ出汁の牛タンしゃぶしゃぶ鍋

    爽香レモンハーブ出汁の牛タンしゃぶしゃぶ鍋

    爽やかさとコクが重なるレモンハーブ出汁に、牛タンをさっとくぐらせて。熱々の湯気とともにふわっと広がる柑橘の香り、タンならではのコリッと心地よい食感と、噛むほどにじゅわっと広がる旨み。さっぱりなのに奥深い味わいで、箸が止まらなくなる絶品しゃぶしゃぶです。

    お問い合わせください

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■　串焼き　■

  • 越の鶏もも（タレ・塩）

    越の鶏もも（タレ・塩）

    220円（税込）

  • 越の鶏ねぎま（タレ・塩）

    越の鶏ねぎま（タレ・塩）

    220円（税込）

  • 越の鶏レバー（タレ・塩）

    越の鶏レバー（タレ・塩）

    253円（税込）

  • 越の鶏ハツ（タレ・塩）

    越の鶏ハツ（タレ・塩）

    209円（税込）

  • 越の鶏砂肝（タレ・塩）

    209円（税込）

  • 越の鶏ささ身（梅orわさび）

    越の鶏ささ身（梅orわさび）

    209円（税込）

  • 越の鶏ぼんじり（タレ・塩）

    越の鶏ぼんじり（タレ・塩）

    209円（税込）

  • 越の鶏せせり（タレ・塩）

    越の鶏せせり（タレ・塩）

    242円（税込）

  • 熟成厚切り牛タン串　※ご注文は2本単位

    熟成厚切り牛タン串　※ご注文は2本単位

    748円（税込）

  • 越の鶏つくね

    越の鶏つくね

    363円（税込）

  • 越の鶏つくね※タレ卵黄付き

    越の鶏つくね※タレ卵黄付き

    418円（税込）

  • 越の鶏つくね※パルメジャーノ

    越の鶏つくね※パルメジャーノ

    418円（税込）

  • 越の鶏手羽先

    越の鶏手羽先

    396円（税込）

  • 豚バラ

    豚バラ

    253円（税込）

  • うずら

    うずら

    198円（税込）

  • 白ねぎ

    白ねぎ

    198円（税込）

  • ソーセージ

    ソーセージ

    242円（税込）

  • 肉厚椎茸バター

    肉厚椎茸バター

    275円（税込）

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■　揚げ物　■

  • フライドポテト

    フライドポテト

    583円（税込）

  • フライドポテト（明太まよ）

    フライドポテト（明太まよ）

    638円（税込）

  • 越の鶏　大人のから揚げ　4個

    越の鶏　大人のから揚げ　4個

    693円（税込）

  • 軟骨のから揚げ

    軟骨のから揚げ

    638円（税込）

  • カリカリチーズ

    カリカリチーズ

    550円（税込）

  • チーズ芋もち2個

    チーズ芋もち2個

    638円（税込）

  • とろーり煮卵タルタル天

    とろーり煮卵タルタル天

    583円（税込）

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■　つまみ　■

  • 枝豆

    枝豆

    385円（税込）

  • 白菜浅漬け

    白菜浅漬け

    385円（税込）

  • 冷やしトマト

    冷やしトマト

    418円（税込）

  • 叩き胡瓜

    叩き胡瓜

    418円（税込）

  • 鶏チャンジャ

    鶏チャンジャ

    462円（税込）

  • 梅水晶

    梅水晶

    528円（税込）

  • 半熟煮卵ポテサラ

    半熟煮卵ポテサラ

    638円（税込）

  • 焼き鳥屋の棒棒鶏サラダ

    焼き鳥屋の棒棒鶏サラダ

    748円（税込）

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■　逸鳥逸舌の逸品　■

  • 鶏モツと牛タンの越後味噌煮込み

    鶏モツと牛タンの越後味噌煮込み

    803円（税込）

  • 鶏むねたたき葱ポン酢

    鶏むねたたき葱ポン酢

    858円（税込）

  • 鶏ユッケ

    鶏ユッケ

    968円（税込）

  • 熟成牛タン炙り葱まみれ

    熟成牛タン炙り葱まみれ

    1,243円（税込）

  • 熟成牛タンユッケ

    熟成牛タンユッケ

    1,243円（税込）

  • 熟成厚切り牛タン刺し

    熟成厚切り牛タン刺し

    1,078円（税込）

  • 地鶏出汁巻き玉子

    地鶏出汁巻き玉子

    748円（税込）

  • 地鶏出汁巻き玉子（明太まよ）

    地鶏出汁巻き玉子（明太まよ）

    803円（税込）

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■　〆もの　■

  • 銀シャリおにぎり（塩）

    銀シャリおにぎり（塩）

    清耕園ファーム　ブランド米新之助使用

    286円（税込）

  • 銀シャリおにぎり（越の鶏そぼろ）

    銀シャリおにぎり（越の鶏そぼろ）

    清耕園ファーム　ブランド米新之助使用

    352円（税込）

  • 〆のあっさり鶏ラーメン

    〆のあっさり鶏ラーメン

    858円（税込）

  • 越の鶏釜めし

    越の鶏釜めし

    1,078円（税込）

  • 熟成タンとろ釜飯　※数量限定

    熟成タンとろ釜飯　※数量限定

    2,640円（税込）

  • 越の鶏の白湯スープ

    越の鶏の白湯スープ

    220円（税込）

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■　甘味　■

  • 最中アイス（バニラ、抹茶）

    最中アイス（バニラ、抹茶）

    550円（税込）

  • 新潟県産　ル・レクチェのシャーベット

    新潟県産　ル・レクチェのシャーベット

    495円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/02/16

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ポイント注意事項

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
  • コース
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