Table For Tomorrow TIAD オートグラフコレクション コース詳細 2026/07/28 更新
開業よりコラボを重ねてまいりましたフレンチの老舗グランメゾン「アピシウス」よりヘッドシェフ 森山順一氏を迎え1日限りの特別な時間をお愉しみいただけます。「青海亀のスープ」は、映画「パペットの晩餐会」でも知られる伝説の一品。ランチでお愉しみいただけるのはこの日のみでございます！・当日は小学生未満のお子さまのみアラカルトメニューのご利用が可能でございます。
| 料金 | 9,800 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 1～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年7月12日 |
| 予約可能時間 | 11:30～13:30 |
| 予約可能曜日 | 日曜日 |
| 予約締切 | 来店日の前日22時まで |
コース内容
【メニュー】
■シェフよりご挨拶の一皿
■前菜
自家製鴨のソーセージとレンズ豆のサラダ添え
■スープ
長崎県産鼈とサマートリュフのコンソメロワイヤル仕立て
or
※老舗グランメゾン「アピシウス」の代名詞
小笠原産母島の青海亀のコンソメスープ シェリー風味(+1000)
■魚料理
カナダ産オマール海老のグリルと本日鮮魚料理の二点盛り
■肉料理（下記より一品お選びください）
国産牛フィレ肉のポワレ
オルロフ風ソースボルドレーズ
or
※グランメゾン「アピシウス」監修
黒毛和牛フィレ肉のポワレ
デュクセルを纏ったオルロフ風ソースボルドレーズ（+3,700）
■デザート
ピーチメルバ TIADスタイル
■コーヒーまたは紅茶
※お席の指定はできかねます。ご了承ください。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/28
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
