筑後路 口コミ
30代後半/女性・来店日:2026/05/30
ホットペッパーグルメで予約
家族旅行の夕食で伺い、8,000円のコースを予約しました。予約後にはご主人から丁寧にお電話をいただき、食べ物の好みやリクエストを確認してくださいました。その時点で、きっと大切に料理を出してくださるお店なのだろうと感じました。
我が家は皆、無類の魚好きなのですが、こちらでいただいた料理は、普段スーパーなどで見かける魚がほんの一部にすぎないことを思い知らされるような内容でした。とにかく珍しい魚、久留米だからこそ、この季節だからこそ味わえる魚が次々と出てきます。
料理はどれも素材の味を生かしたシンプルなものですが、その分、下処理や技術の確かさがよく分かります。特にエツは丁寧に骨切りされていて、きちんと処理されていなければ美味しく食べられない魚だと思いますが、見事な仕事で感動しました。マジャクなど、今の時期ならではの食材にも出会えました。
いわゆる居酒屋メニューを期待して行くと、良い意味で裏切られると思います。派手さではなく、「こんな味があるのか」「こんな魚があるのか」と驚かされるお料理でした。締めのひまわりの種が入った炊き込みご飯も、香ばしくてとても美味しかったです。
ご主人の料理へのこだわり、そして奥様のあたたかいお人柄も印象的でした。奥様は久留米のこと、エツの謂れ、食材の話などをたくさん聞かせてくださり、ただ食事をするだけでなく、その土地の文化ごと味わわせていただいたような時間でした。
家族全員、本当に感動して大満足でした。若い方が気軽な居酒屋感覚で行くお店というよりは、魚や土地の食文化をじっくり楽しみたい方にこそおすすめしたいお店です。
両親の年齢や体のことを考えると、家族そろっての旅行はこれが最後になるかもしれない、という思いもありました。そんな旅行で、この味に出会わせてくださったご主人と奥様、そしてこの料理に一緒に感動できる両親に、改めて感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に忘れられない食事になりました。感謝感激です。
40代前半/男性・投稿日:2026/03/29
女将さんがたわいもない話から、歴史の話などしてくれました。
お料理はどれも美味しく品数が多く食べきれない程で
アワビの含煮やふぐ、お魚、どれも美味しかったです。
ごちそうさまでした。
40代後半/男性・来店日:2025/11/21
ホットペッパーグルメで予約
40代前半/女性・来店日:2025/09/14
ホットペッパーグルメで予約
大将の人柄も良くて色々とリクエストしやすいです
60代~/男性・来店日:2025/08/25
ホットペッパーグルメで予約
また機会を設けて利用したいと思っています。
写メは、最初にテーブルに並んでるお料理で、この後もお肉や大振りの茶碗蒸しなどが続きます。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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