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札幌の北海道ワインの居酒屋

札幌/大通/すすきの/狸小路/居酒屋/和食/海鮮/宴会/二次会/ワイン/日本酒/蕎麦

海鮮 酒 すする

4.7
  • 適格請求書発行事業者
北海道食材と北海道ワインと厳選したお酒が飲める居酒屋
来店シーン
  • 友人・知人と38%
  • 家族・子供と25%
  • その他37%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

定休日:不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

このお店のお得なクーポン

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2026/08/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

コース

全11品から構成されるコースは北海道の旬の食材を存分に堪能できるものとなっております。

出汁香る こだわり鰊そば

旨みたっぷりの鰊をじっくり炊き上げ、香り高い出汁と合わせた自慢の鰊そば。

呑兵衛の隠れ家

一人でもふらっと立ち寄れ肩肘張らない和酒場。静かに酒と向き合えるカウンター席が好評です。

店長のおすすめ料理

板長のおすすめ刺身五種盛り

活魚専門の春木商店から毎日仕入れる新鮮な旬魚を使用。魚の旨みを引き立てる特製刺身醤油で、素材本来の味を堪能できます。職人の目利きと丁寧な仕事が光る、こだわりの刺身盛りです

1人前1,650円(税込)

ソムリエが選び抜いた、こだわりのお酒をご用意!

ジャンルを問わずお酒をご用意♪自分に合ったお酒を見つけられます!

880円(税込)

平飼い卵の出汁巻き玉子

当別町の黄金卵を使った出汁たっぷりの出汁巻き玉子!注文率100%!

1,320円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 板長のおすすめ刺身五種盛り

板長のおすすめ刺身五種盛り

活魚専門の春木商店から毎日仕入れる新鮮な旬魚を使用。魚の旨みを引き立てる特製刺身醤油で、素材本来の味を堪能できます。職人の目利きと丁寧な仕事が光る、こだわりの刺身盛りです

1人前1,650円(税込)

料理メニュー写真 酒場の定番 蛸のやわか煮

酒場の定番 蛸のやわか煮

じっくりと時間をかけて炊き上げた、柔らかく旨みたっぷりの蛸のやわか煮。素材の味を引き出す優しい味付けで、噛むほどに広がる旨味が酒の肴にぴったり。常連に人気の逸品です

1,320円(税込)

料理メニュー写真 〆にも人気の ざる蕎麦

〆にも人気の ざる蕎麦

喉ごしと香りにこだわったざる蕎麦は、食事の〆にも、軽く一杯のあとにもぴったり。特製のかえしと出汁が蕎麦の風味を引き立てます。リピーターの多い、隠れた人気メニューです。

968円(税込)

料理メニュー写真 酒の合間に 茗荷の甘酢漬け

酒の合間に 茗荷の甘酢漬け

みずみずしい茗荷を甘酢に丁寧に漬け込みました。ほどよい酸味と爽やかな香りが口の中をリセットしてくれる、酒の合間にうれしい一品。箸休めにもぴったりです。

638円(税込)

料理メニュー写真 昆布香る 胡瓜の一本漬け

昆布香る 胡瓜の一本漬け

パリッと歯ごたえの良い胡瓜を、旨みたっぷりの利尻昆布とともに一本漬けに。昆布の出汁がじんわり染み込み、シンプルながら飽きのこない味わい。酒の合間にちょうどいい、粋な小鉢です。

462円(税込)

2026/08/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

出汁香る こだわり鰊そば

旨みたっぷりの鰊をじっくり炊き上げ、香り高い出汁と合わせた自慢の鰊そば。そばつゆには、数種類の醤油と本みりんをブレンドした自家製の「かえし」を使用。深みある味わいに仕上げました。1次会でも2次会でも〆にまで食べるれお蕎麦をご賞味ください

出汁たっぷり玉子焼き

出汁をたっぷり含ませた関西風の出汁巻き玉子。札幌では珍しい甘さ控えめの上品な味わいで、ふんわりとした食感と出汁の香りが広がる一品です。

9種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

落ち着いた和モダンな雰囲気が自慢の店内。2名様から最大でのご宴会も可能です。会社の接待やご友人とのお食事会、ご家族での集まりなど、様々なシーンでご利用いただけます。お席のご予約はお早めに!ご予算やご要望にお応えいたします◎

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

木の温もりあふれる和空間。厳選された地酒と旬の逸品をゆったり愉しめる大人の隠れ家

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

カウンター目の前の板場は、おひとり様やデートにもピッタリ。2名様でもお気軽にご利用いただけるテーブル席は、少人数から大規模のご宴会にも合わせ、大中小様々なシーンでお選びいただけます♪お仕事帰りやお仲間とのサクのみにも◎

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

職人技を間近でご覧いただけるカウンター席

カウンター席は最大6名までご利用いただけるお席になっております。カウンター越しに職人技を眺めながら、厳選された地酒と旬の逸品をゆったり愉しめる大人の隠れ家となっております。デートや記念日にも最適です。お一人様もゆったりと料理を楽しむことができ、お気軽にお立ち寄りいただけます。

貸切予約は16名様から承っております。

16名様から貸切可能となっており、最大25名様までご利用いただけます。貸切利用をご希望される方はお問合せください。

9種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

海鮮 酒 すする 詳細情報

お店情報

店名 海鮮 酒 すする
住所
北海道札幌市中央区南3条西5丁目14 三条美松ビル 4階
アクセス 札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅2出口より徒歩約2分 狸小路5丁目エレベーター4階正面
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 不定休
予算詳細 4200
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、au PAY
料金備考 席料お一人様330円
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T7430001088357
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 27席
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 -

その他

飲み放題 あり :コースのみ飲み放題可能です
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
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お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時
備考 -

2026/08/31 更新

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海鮮 酒 すする 口コミ

口コミ機能について

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特になしさん

40代後半/男性・来店日:2026/09/17・5回の投稿

5.0

ホットペッパーグルメで予約

飲み放題付きのコースにしましたが、料理は全て美味しく、量もあって、大満足です。お店の雰囲気や料理のクオリティを考えるとリーズナブルと思いました。
ディナー | 3人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:接待・会食
予約コース:すするコース+プレミアム飲み放題コース(税込6800円)
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まっつぅさん

50代前半/男性・来店日:2026/09/16

5.0

ホットペッパーグルメで予約

お料理は、みんな美味しかったです。
また、店員さんの対応がとても良く、気遣いが素晴らしいです。
また、置いてあった日本酒がどれも美味ったです。
ディナー | 4人
会計:9,001~10,000円/人
来店シーン:会社の宴会
予約コース:お客様大還元コース+プレミアム飲み放題120分税込9900円
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namiさん

60代~/男性・来店日:2026/09/06

4.0

ホットペッパーグルメで予約

ニシン蕎麦と玉子焼きが特に美味しかったです。その他の料理も美味しいです。
ディナー | 2人
会計:8,001~9,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約(ネットチャージシステム料220円/人)

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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