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新鮮で旬な食材を使用したコース料理を堪能
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お料理が出来上がる過程をご覧いただける特等席です。五感で楽しむ料理を是非経験してみてください。
その時々で一番の食材を仕入れ。他にはない『当店だけ』のお料理を提供しております。
個室を３部屋ご用意しております。最大１０名様までご利用可能ですので是非ご利用ください。
その日一番の旬を迎えた鮮魚を、繊細な技で仕上げたお造りと江戸前寿司・季節懐石料理。季節ごとの彩りと豊かな大地と海の恵みを感じさせる、素材を活かした当店ならではの『オンリーワン』のお料理をご堪能下さい。
14,800円（税込）
『煮物椀 肉吸い』は、A5ランクの黒毛特選和牛を贅沢に使用し、しゃぶしゃぶ仕立てで柔らかく仕上げた一品。旨みが凝縮された鰹と昆布の出汁が、全体をやさしく包み込み、素材の良さを最大限に引き立てる一品です。卓越した技術で季節の旬と心ほどけるような滋味深い味わいをご堪能ください。
24,800円（税込）
四季の旬の全国から仕入れた最高の食材を巧みな技法で素材を活かし、さらに美味しく、美しく、一品一品真心こめてお作りした伝統的な懐石料理と当店ならではの『他にはない』最高のお料理をお楽しみください。
39,800円（税込）
酒肴/向附/焼肴/温肴/強肴/油肴/鮨/留椀/甘味
14,800円（税込）
先附/酒肴/向附/煮物椀/焼肴/中猪口/強肴/油肴/鮨/留椀/甘味
24,800円（税込）
先附/向附/煮物椀/焼肴/暑気払い/八寸/旬肴/強肴/油肴/鮨/留椀/甘味
39,800円（税込）
2025/06/13 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
料理を研究し続けている店主の他にはない、当店でしか食べれないオンリーワンの料理をご堪能くださいませ。カウンター席では、目の前で料理の説明を行い、その魅力を存分にお伝えいたします。食材の特徴や調理法を知ることで、食事をより一層楽しんでいただけることと旬の食材を食することでお客様の美容と健康を大切にしております。
四季折々の旬な食材を使用し、季節ごとの味覚を存分に楽しんでいただけます。職人が目利きした厳選素材は、どれも上質で食材本来の味を引き立てる工夫が施されております。旬の食材を最大限に活かした料理を通じて、訪れるたびに新たな発見や感動をお届けいたします。季節の移り変わりを感じながら、贅沢なひとときをお楽しみください♪
静謐な和の趣が漂い、上質な木の温もりと柔らかな照明が心を和ませます。カウンター席では、目の前で職人が江戸前寿司を丁寧に握る様子と天ぷらを軽やかに揚げる姿を間近にご覧いただけます。新鮮な素材と職人技が織りなす一皿一皿が、まるで舞台の一幕のように展開される贅沢な空間です。五感で味わう粋なひとときを。
個室も完備しており、最大10名様までご利用可能。大切なお食事やご接待、記念日などにもふさわしい、ゆったりとしたプライベート空間で、周囲を気にせずに季節の味覚と共に贅沢なひとときをお過ごしいただけます。格式とくつろぎが調和する、上質なお時間をご提供いたします。
ランチタイムは、本格和食を学び味わう料理教室を開催しております（お一人様 税込25,000円～/五名様より予約可、最大十名様まで）。握り寿司、天婦羅、和牛しゃぶしゃぶ、季節料理などを、職人の丁寧な指導のもと体験。調理後はそのまま出来たてのお料理をご堪能いただけます。特別なひとときと思い出をぜひご一緒に。
| 店名 | 京都鮨一 |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市下京区西中筋通花屋町下る堺町９４ 御西ビル 1階 |
| アクセス | 京都市営地下鉄烏丸線五条駅より徒歩約14分/ＪＲ京都駅より徒歩約15分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
火～日: 11:30～14:30 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00） 17:30～22:00 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30） |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内にお問い合わせください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日13時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 月 |
| 平均予算 | ランチ9800円～/ディナー20000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 22席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 22人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり ：車いすのお客様はテーブル席をご利用ください。 |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 ：※要相談 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
貸切のみ可能 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2025/08/07 更新
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