新鮮や たく 料理のこだわり
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全国各地から仕入れた新鮮な海鮮に合う日本酒
春は新酒、夏は涼酒、秋はひやおろし、冬は燗酒等、季節ごとに変わる旬の一杯をご用意しております。全国の酒蔵からその時期いちばん美味しい一本を厳選して仕入れており、旬の海鮮と、その時期の酒。絶妙なペアリングで季節を味わう贅沢ができます。その日のおすすめはスタッフまでお気軽にお尋ねください。
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新鮮やたく自慢のコースはお一人様ずつ銘々盛でご提供
一人ひとりに丁寧に用意された特別感と、見た目の美しさが楽しめる銘々盛。季節の食材を使い、器や盛り付けにもこだわることで、料理そのものがもてなしの一部となり、上質なひとときを演出します。取り分け不要で衛生的、食べるペースを気にせず楽しめるため接待や宴会にも人気です。






















































