寿司と肴 ぴん酒場 横浜西口店 料理のこだわり
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お寿司各種
「お寿司」×「酒場」で誰でも気軽に、伝統的な日本のおもてなしの場をイメージした店内を体験していただけます。
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〆のデザートまでこだわっています
「主観ですが ショートケーキの美味しいとこだけ」開発者談：ショートケーキにスポンジは不要だと．．．
寿司と肴 ぴん酒場 横浜西口店 料理 2025/12/05 更新
寿司と肴 ぴん酒場 横浜西口店 おすすめ料理
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自慢のお寿司と多彩なお料理
ぴん酒場では“直球”と“変化球”のメニューで心躍る体験をお客様へ提供いたします。定番のにぎり寿司はもちろん、ぴん酒場オリジナルの料理は見た目も華やかで一度は食べてみたくなるものばかりです。毎週通っていただけるよう、ホッとする価格帯でお客様をお迎えいたします！
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当店自慢の海鮮を使用したお寿司や刺身をお楽しみいただける、飲み放題完備の宴会向けコースもご用意♪
当店では120の飲み放題が付いた宴会コースをご用意しております♪新鮮で自慢の海鮮を使用した"寿司"や"刺身"を使用した宴会コースをご用意しております♪大人数でもお席をご用意できますので、ご宴会を探されている幹事様は是非、お問い合わせください♪
コースページへ
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お刺身おまかせ盛り合わせ
お寿司が美味しい＝お刺身も美味しい★単品～各種盛り合わせご用意しております。写真は「ぴん酒場全力盛り合わせ」。これを食べればぴん酒場を知ることができる．．．かも
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寿司と肴 ぴん酒場 横浜西口店 料理
【迷わずこれ】
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※雪崩注意 カニカマンブラン
モンブランケーキの様に仕立てた自家製のコーンマヨで
250円(税込275円)
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生ハムと舎利 香るトリュフ
お皿いっぱいに広がるトリュフ香る生ハムに包んでお召し上がりください
399円(税込438円)
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赤の衝動 フレンチキャビア（鱒いくら）の手巻き寿司
口いっぱいに広がる鱒いくらを堪能して下さい
499円(税込548円)
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舎利を背負った海老ふりゃ～
おっきなエビフライに舎利をおんぶしちゃいました
399円(税込438円)
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お通しが無いのでとりあえずいかがカニ 茶碗蒸し
とりあえずの鉄板！！！
250円(税込275円)
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本マグロ赤身の生レバ風
599円(税込658円)
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うにと肉
499円(税込548円)
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まるごと蒸しあわびの雪崩寿司
900円(税込990円)
【ぴん三昧】
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本マグロ三昧（赤身・中トロ・漬け）
本まぐろの美味しいとこ詰め合わせ！
650円(税込715円)
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サーモン三昧（サーモン・マヨサラダ・炙り）
550円(税込605円)
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青物三昧（真アジ・活〆ハマチ・真イワシ）
550円(税込605円)
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海老三昧（赤エビ・漬け赤エビ・浜焼き風蒸しエビ）
550円(税込605円)
【にぎり】
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おまかせ寿司＜並＞ 8貫＋玉
板長がおすすめする寿司盛り合わせです
1,599円(税込1,758円)
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おまかせ寿司＜上＞ 10貫＋玉
板長がおすすめする寿司盛り合わせです
2,499円(税込2,748円)
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おまかせ寿司＜特上＞ 10貫＋玉
板長がおすすめする寿司盛り合わせです
2,999円(税込3,298円)
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1貫 99円（税込108円）
・蒸しえび・玉子
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1貫 199円（税込218円）
・いか・天然あじ・サーモン・真イワシ 塩〆・本まぐろ赤身
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1貫 250円（税込275円）
・ほたて・真鯛・うなぎ・赤貝・赤えび・活〆はまち・こぼれえんがわ
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1貫 350円（税込385円）
・本まぐろ中とろ
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1貫 399円（税込438円）
・いくら・うに・本まぐろ大トロ
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1貫 599円（税込658円）
・煮穴子1本
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【塩炙り】
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1貫 199円（税込218円）
・サーモン・天然あじ・本まぐろ赤身
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1貫 250円（税込275円）
・活〆はまち・ほたて・真鯛・赤えび
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1貫 350円（税込385円）
・本まぐろ中とろ
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本日のおすすめ握り
※内容はお尋ねください
550円(税込605円)
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1貫 399円（税込438円）
・本まぐろ大トロ
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【浜焼き風炙り】
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1貫 99円（税込108円）
・蒸しエビ・玉子
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1貫 199円（税込218円）
・サーモン
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1貫 250円（税込275円）
・活〆はまち・ほたて・赤貝・真鯛・赤えび
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本日のおすすめ握り
※内容はお尋ねください
550円(税込605円)
【漬け】
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1貫 199円（税込218円）
・本まぐろ赤身・天然あじ・サーモン
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1貫 250円（税込275円）
・活〆はまち・ほたて・真鯛・赤えび・こぼれえんがわ
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1貫 350円（税込385円）
・本まぐろ中とろ
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本日のおすすめ握り
※内容はお尋ねください
550円(税込605円)
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1貫 399円（税込438円）
・本まぐろ大トロ
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【手巻き】
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トロたく
ねぎとろとたくあんの美味しい出会い
399円(税込438円)
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とびっこサラダ巻き
人気のサラダにプチプチ食感のとびっこを合わせました
399円(税込438円)
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海鮮ミックス
海の幸のマリアージュ
499円(税込548円)
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サーモン親子
不動の人気。シンプルこそ美味い！
550円(税込605円)
【刺身】
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おまかせ5種盛り合わせ
1,499円(税込1,648円)
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おまかせ8種盛り合わせ
1,999円(税込2,198円)
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ぴん酒場全力盛り合わせ
これを食べればぴん酒場を知ることができる．．．かも
2,999円(税込3,298円)
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えんがわ
499円(税込548円)
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あじ
499円(税込548円)
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本まぐろ赤身
599円(税込658円)
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サーモン
599円(税込658円)
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はまち
599円(税込658円)
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真鯛
599円(税込658円)
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本まぐろアンサンブル
本まぐろ赤身、中とろ、大トロのハーモニー♪
999円(税込1,098円)
【冷あて】
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シン・生のエビマヨ 赤組
ピリッと辛さがクセになるシン（辛）エビマヨ！
599円(税込658円)
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生のエビマヨ 白組
生の甘海老を自家製のエビマヨソースで
599円(税込658円)
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寿司屋の海鮮ポテトサラダ
とびっこのプチプチ食感が楽しい寿司屋のポテトサラダです
399円(税込438円)
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枝豆
399円(税込438円)
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ギュッとライムとおまかせ鮮魚のカルパッチョ
お客様ご自身で最後の仕上げをお願い致します
599円(税込658円)
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巣ごもり生ハムサラダ
味付き半熟玉子を中心に巻き込んでまるで巣の様な仕立てに
699円(税込768円)
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冷製 酒が盗みたくなるニラもやし
酒盗＋ニラもやし＝王道のあて！
399円(税込438円)
【温あて】
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明太子の磯辺揚げ
レアに仕上げた明太子の天ぷらです
599円(税込658円)
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ごぼうと蓮根の天ぷら
きんぴらごぼうを天ぷらに！
499円(税込548円)
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お寿司屋さんの玉子焼き
甘めの玉子焼きに青のり香る大根おろしをのせて
399円(税込438円)
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あさりの酒蒸し
499円(税込548円)
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小海老の天ぷら
499円(税込548円)
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のりしおポテトフライ
499円(税込548円)
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若鶏の唐揚げ
499円(税込548円)
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Caラフトししゃもから揚げ
子持ちししゃもをフライにしちゃいました
399円(税込438円)
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煮穴子1本の天ぷら
599円(税込658円)
【〆】
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えっ！！！天ぷらうどん？
こんな天ぷらうどんあっても良いですよね？
399円(税込438円)
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あさりうどん
499円(税込548円)
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えっ！！！天ぷらうどん？～とろろがけ～
499円(税込548円)
【汁】
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あさり味噌汁
399円(税込438円)
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あおさの味噌汁
399円(税込438円)
【甘味】
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主観ですが ショートケーキの美味しいとこだけ
開発者談：ショートケーキにスポンジは不要だと．．．
399円(税込438円)
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バニラアイス
299円(税込328円)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/05
