天ぷらバル Taka タカ 料理のこだわり
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長崎産の新鮮な真鯛を贅沢に使用した鯛茶漬け◎
鯛茶漬け(1000円・税込)は、長崎産の新鮮な真鯛を贅沢に使用した一品です。昆布やいりことかつおをブレンドした特製の茶出汁をかけてお楽しみください。まずは真鯛の旨みをそのままで味わい、次に茶出汁とご飯を絡めて、最後はオリジナルごまだれで〆るのがオススメ。味の変化を楽しむ贅沢なひとときをお過ごしください。
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見た目も美しい旬鮮野菜の天ぷら盛り合わせをどうぞ
旬鮮野菜の天ぷら盛り合わせ(800円・税込)は、季節ごとに異なる5種類の野菜を使用した、見た目も美しい一皿です。旬の食材を中心に、新鮮な味わいをお届けします。ヒマラヤ岩塩でさっぱりとした味付けを楽しんでいただき、その時期ならではの美味しさを存分にご堪能ください。内容は毎月変わりますので様々なお味を楽しんでいただけます。







