はた乃 ドリンクのこだわり
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【女将の地元でもある新潟の地酒を豊富に備えています】
新潟地酒の特徴でもある淡麗辛口を感じられる日本酒を女将が厳選。淡麗辛口とは口当たりがすっきりとしていて雑味がなくキレのある日本酒のこと。新潟の気候と米の特性、そして酒造りの技術が組み合わさることでこのような味わいが生まれていると言われています。沖縄ではなかなか飲む事のできないような銘柄も是非この機会にご賞味ください☆
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【料理をさらに美味しく引き立てるお酒の数々】
料理に合うお酒も「はた乃」の魅力の一つです。女将の地元である新潟から、選りすぐりの地酒を豊富に取り揃えました。他にも、ビールやハイボール、サワーといった定番のお酒から、お料理とのペアリングを楽しめるワイン等もご用意しております◎料理とお酒の絶妙な組み合わせを、ぜひお試しくださいませ。

