淡路牛ダイニング　夢照らす

• 

  地元食材へのこだわり。

  時間をかけて育てた、旨味の濃さとさっぱりとした味わいが特徴の「淡路牛」や、その他「淡路どり」「神戸ポークプレミアム」などの厳選されたお肉を使用。甘くて柔らかく、瑞々しさが特徴の「淡路玉ねぎ」や淡路島産の野菜、お米、卵など、淡路島の恵みで夢てらすだけのオリジナルメニューを多数ご用意しております。

• 

  唯一無二の秘伝のタレでご賞味ください。

  岡山の祖母が大事に守ってきた50年以上続く老舗の味を受け継ぐ自家製ダレ。淡路島の玉ねぎを使用し、一切火を通さない独自の製法は多くのお客様に愛されてきました。焼肉タレとしてはもちろん、ユッケなどにも使用しており、夢てらすでしか出せない味を実現しております。

• 

  【淡路島の絶品食材を愉しむ】濃厚な北坂卵と淡路牛の旨味が堪らない！”淡路牛の焼きすき”4,070円(税込)

  お店人気No.1の看板メニュー！！淡路島の大自然で育った淡路牛は豊かな風味とくちどけの良さが特徴。そんな淡路牛の中でもロースや希少部位とされるクリミを、自家製の割下と共にサッと焼き上げました。深い味わいが特徴の北坂卵にくぐらせることでお肉の旨味がよく絡みます♪お得に楽しめるので、ランチにもオススメです◎

  4,070円（税込）

• 

  【淡路牛の上質な旨味に酔いしれる】地産地消にこだわる。上質な淡路牛の”淡路牛焼肉”2,970円～(税込)

  上質な淡路牛を厳選。予算に合わせて、淡路牛の盛り合わせが3種お選びいただけます。溶岩プレートでしっかり焼き上げ、淡路島玉ねぎをふんだんに使い一切火を入れない独自開発の自家製焼肉タレにつけてお召し上がりください。ランチや女子会、家族でのお食事、誕生日などお祝いやハレの日でのご利用にもピッタリです◎

  2,970円～ (税込)

• 

  【淡路牛の豊かな旨味をダイレクトに】鮮度抜群の極上淡路牛の”ローストビーフユッケ”2,750円(税込)

  独自のルートで仕入れる、新鮮な淡路牛の旨味をダイレクトに味わえる「ローストビーフユッケ」。くちどけが滑らかで、とろけるような食感が特徴です。肉の旨味を最大限引き出すため、当店自慢の自家製タレを使用。ご飯はもちろん、お酒との相性も抜群！ご飯の上に乗せた「ローストビーフビビンバ」も大人気です◎

  2,750円（税込）

淡路牛焼肉メニュー

• 

  淡路牛特選上ロース焼きすきセット(北坂たまご使用)

  150g　4,100円200g　4,900円300g　6,500円

  3,200円（税込）

その他焼肉メニュー

• 

  天照らすセット

  淡路牛希少部位5種を食べ比べ。ライス・スープ・小鉢・サラダ付きでボリュームたっぷりの贅沢セットです。

  5,720円（税込）

• 

  いざなぎセット

  淡路牛特選カルビ／上赤身2種神戸ポーク／トントロ／淡路どりもも肉／焼き野菜

  3,500円（税込）

• 

  淡路牛厳選肉3種盛り

  本日の淡路牛2種／淡路牛上ロース薄切り肉／焼き野菜

  2,700円（税込）

• 

  淡路牛厳選肉2種盛り

  本日の淡路牛2種／焼き野菜

  2,080円（税込）

• 

  TORITON(鶏豚)セット

  神戸ポーク／トントロ／淡路どりもも肉／焼き野菜

  2,080円（税込）

アレンジ

• 

  淡路牛ピビンバ

  セットのライスを変更できます

  +770円 (税込)

• 

  淡路産釜揚げしらす丼

  セットのライスを変更できます

  +770円 (税込)

• 

  冷麺

  セットのスープを変更できます

  +660円 (税込)

• ミニピビンバ＆ミニ冷麺セット

  セットのライスとスープを変更できます

  +990円 (税込)

• ライス大盛

  +220円

ごはんもの

• 

  ローストビーフユッケ丼

  大盛　2,100円特盛　2,500円メガ盛　3,200円ライス大盛　＋220円

  1,700円（税込）

• 

  淡路牛ピビンバ

  1,100円（税込）

• 

  淡路産釜揚げしらす丼

  1,100円（税込）

• 淡路牛100％5656(ゴロゴロ)カレー

  大盛　1,680円特盛　1,960円メガ盛　2,400円

  1,400円（税込）

• 淡路牛ピビンバ＆ミニ冷麺セット

  1,550円（税込）

• 

  冷麺

  850円（税込）

• ライス

  小　250円大　350円

  300円（税込）

タン

• 

  上塩タン

  ハーフ　770円

  1,500円（税込）

淡路牛

• 

  特選上カルビ

  ２カット

  847円（税込）

• 

  特選ハネシタ

  ２カット

  770円（税込）

• 

  特選カルビ

  ２カット

  550円（税込）

• 特選上ロース

  2カット

  770円（税込）

• 特選上赤身

  ２カット

  770円（税込）

• 

  特選とも三角

  ２カット

  550円（税込）

• 

  特選肩ロース

  ２カット

  550円（税込）

• 

  特選リブロース

  ２カット

  550円（税込）

• 

  特選もも肉

  ２カット

  550円（税込）

その他焼きもの

• 

  神戸ポーク

  550円（税込）

• 

  トントロ

  550円（税込）

• 

  淡路どりもも肉

  550円（税込）

• 特選上ハラミ

  ２カット

  770円（税込）

• 海鮮

  ホタテ／ゲソ

  550円（税込）

• 

  あらびきウインナー

  280円（税込）

• 淡路玉ねぎ

  440円（税込）

逸品

• 

  淡路牛すじ湯引き

  550円（税込）

• 

  夢照らすサラダ

  550円（税込）

• 淡路牛ローストビーフユッケ

  1,550円（税込）

• せんまい刺し

  1,100円（税込）

• つつみ菜

  550円（税込）

• キムチ2種盛り

  白菜・大根

  550円（税込）

• キムチ

  白菜・大根

  550円（税込）

• もやしナムル

  550円（税込）

• 韓国海苔

  270円（税込）

デザート

• 

  柚子シャーベット

  385円（税込）

• 

  アイス

  バニラ／チョコレート／抹茶

  385円（税込）

• フロート

  コーラ／メロンソーダ／コーヒー

  770円（税込）

セットドリンク

• セットドリンクお付けできます

  コーラ／ジンジャーエール／メロンソーダ／オレンジ／カルピス／ウーロン茶／炭酸水／ホットコーヒー／アイスコーヒー／ホットティー／アイスティー

  +220円 (税込)