KASUMI TERRACE

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  こだわりの厳選食材で「本物」を気軽に楽しめます。

  山形県産の厳選食材・全国各地からこだわりした旬の素材を利用したお料理をご提供いたします。シェフが腕によりをかけてご用意しております。当店で「気軽に・本物を」お楽しみください。

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  旬な食材選びにこだわりがあります。

  フレッシュな素材を特別な一皿として楽しめます。山形県産の厳選食材・全国各地からこだわりした旬の素材を利用。友人との楽しいひとときや、記念日のお祝いにも最適な一品です。特別な夜を演出する素敵な料理をぜひご堪能ください。お見逃しなく。

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  【イチ押しメニュー】香り味わい絶品◎当店人気NO.1トリュフたっぷりウフマヨ⇒400～450円(税込)

  フレッシュな素材とトリュフの香りが融合した、特別な一皿が楽しめます。トリュフの芳醇な香りとウフマヨの素材の味が光る素朴な味わいは、まさに絶品の極上ハーモニー。友人との楽しいひとときや、記念日のお祝いにも最適な一品です。特別な夜を演出する素敵な料理をぜひご堪能ください。お見逃しなく。

  400～450円(税込)

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  【イチ押しメニュー】今日のランチはこれで決まり。お昼の定番パスタ！⇒1,518～1,738円(税込)

  今日のランチタイムはパスタで決まり！絶品のパスタは「今日はパスタの口！」なお客様にアツアツでご提供。新鮮な素材とこだわりのソースでシンプルながらもコクうまに仕上げています。お昼の定番として、何度でも食べたくなる病みつきの一皿です。友人や同僚とご一緒に素敵なランチタイムをどうぞ。

  1,518～1,738円(税込)

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  【イチ押しメニュー】絶品山形牛のビステッカ

  山形県に来たらこれで決まり！地元の厳選食材である山形牛の味が光る深い味わい。友人との楽しいひとときや、記念日のお祝いにも最適な一品です。特別な夜を演出する素敵な料理をぜひご堪能ください。お見逃しなく。

  3,938円（税込）

おつまみ

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  オリーブのマリネ

  385円（税込）

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  ミックスナッツ

  385円（税込）

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  ドライフルーツ

  385円（税込）

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  フェンネル香るキャロットラペ

  385円（税込）

• 自家製ピクルス

  385円（税込）

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  4種のキノコマリネ

  385円（税込）

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  キャベツのマスタード和え

  385円（税込）

• 燻製カマンベール

  385円（税込）

冷前菜

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  ウフマヨとポルチーニ　舟形マッシュルーム

  528円（税込）

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  グリーンサラダ　自家製ドレッシング

  858円（税込）

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  フォアグラのムース

  968円（税込）

• 釜揚げしらすとセミドライトマトのブルスケッタ

  528円（税込）

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  フルーツトマトの冷製カッペリーニ

  968円（税込）

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  タコとセロリの地中海風サラダ

  1,078円（税込）

• ハム・生ハム・サラミの盛り合わせ

  1,298円（税込）

• 厳選チーズの盛り合わせ

  1,298円（税込）

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  本日の鮮魚のカルパッチョ

  1,408円（税込）

• 自家製フォカッチャ

  220円（税込）

温前菜

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  ムール貝の白ワイン蒸し

  1,298円（税込）

• かりふわっ　ゼッポリーネ

  748円（税込）

• インカのめざめのフレンチフライ　アンチョビサワークリームディップ

  968円（税込）

• トリッパのトマト煮

  1,078円（税込）

• ホタルイカとそら豆のアヒージョ

  1,188円（税込）

• イカと旬野菜のフリット

  1,280円（税込）

• 菜の花のビスマルク風

  1,518円（税込）

• 桜エビの熱々イタリア風オムレツ

  1,518円（税込）

パスタ

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  あつあつ特製ラザニア

  1,518円（税込）

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  檸檬香るカチョエペペ

  1,518円（税込）

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  自家製パンチェッタのカルボナーラ

  1,628円（税込）

• スパゲットーネ　新たまねぎのアマトリチャーナ

  1,518円（税込）

• ふきのとうのアラビアータ

  1,408円（税込）

• 舟形マッシュルームのアーリオ・オーリオペペロンチーノ

  1,408円（税込）

• しらす・青菜・からすみのアーリオ・オーリオペペロンチーノ

  1,738円（税込）

• オマール海老の贅沢トマトクリーム　リングイネ

  3,278円（税込）

• 自家製ボロネーゼ　タリアテッレ

  1,628円（税込）

• スパゲッティ・ピナーリア

  1,738円（税込）

• ペンネ　ゴルゴンゾーラとくるみのクリームソース

  1,738円（税込）

• イカ墨のつや姫リゾット

  1,738円（税込）

メイン

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  山形県産ハーブ鶏もも肉のロースト　マスタードクリームソース

  2,398円（税込）

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  米澤豚ロースのソテー　バルサミコとバイオレットマスタードソース

  2,838円（税込）

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  ハンガリー産鴨胸肉のロースト　マデラ酒のソース

  3,058円（税込）

• 米澤豚ヒレ肉カツレツ　フルーツトマトソース

  2,838円（税込）

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  山形牛のビステッカ

  4,378円（税込）

デザート

• ジェラート2種盛り合わせ

  638円（税込）

• 季節フルーツのティラミス

  638円（税込）

• クレーム・ブリュレ

  638円（税込）

• 本日のドルチェ

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