焼きを極める火々

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  鮮度抜群の海の幸を存分にご堪能いただけます

  沼津港で揚がった新鮮なお刺身を豪快に盛合せた料理がおすすめです。とくに、旬のネタがどっさりてんこ盛り！約2～3人前の「豪快！刺身盛り」はみんなでシェアしておたのしみいただけます◎鮮度が抜群に良い一品です！

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  古来より伝わる最高級の炭火で焼く調理方法「原始焼き」

  火々のわら焼きがおすすめです。「鮮魚のわら焼き」「厳選野菜炭焼き」などの焼き物をおたのしみいただけます◎どれも鮮度抜群で、逆さに立てた鮮魚は、余分な水分が流れ落ち旨味が凝縮され、さらに滲み出る魚自身の脂で表面はパリッと香ばしく中は驚くほどふっくらと焼き上がります。カウンターにある焼き台で豪快に焼き上げましょう♪

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  新鮮な海鮮をご用意。

  新鮮な素材を用いた料理は、見た目も美しく、舌を魅了します。新鮮なお刺身を豪快に盛合せた料理がおすすめです★沼津の新鮮魚介に絶妙にマッチする地酒も多数取り揃え。大人たちの集まりにぴったりです♪特別なひとときをお楽しみ下さい。

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  炭火でじっくり焼いた「原始焼き」

  目の前で焼き上がる美味しい料理が、食欲を刺激すること間違いなし！【豪快なわら焼き】は、鮮度抜群の素材を使っており、香ばしい香りが食欲をそそる★ 仕上げに炙られた肉や野菜は、旨味がギュッと詰まっている♪友達と一緒に楽しめます！

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  熱々の出汁に浸した「だし巻き玉子」

  グツグツと音を立てながら、目の前でダシがかけられる瞬間は、感動的な美味しさの予感！【あつあつで熱した器から立ち上る香り】が食欲をそそり、ひと口ごとにふわふわの食感が楽しめる♪ 一緒に味わうことで、心も満たされる特別な体験★ ぜひ、その美味しさを実感下さい！

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  新鮮な海鮮料理もご用意

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  お酒に合うお料理もご用意しております。

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  お料理と合うお酒もございます

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  調理に拘ったお料理の数々をご堪能いただけます。

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  各種日本酒もご堪能いただけます。

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土鍋ご飯

• 土鍋ご飯と本日のお味噌汁膳

  新潟産コシヒカリをじっくりお土鍋でホカホカに炊き上げます。お出汁をきかせたあったかい味噌汁とどうぞ！※こちらは白米の土鍋ご飯です。季節の土鍋料理はお勧めメニューをご覧ください

  1,045円（税込）

• 金目鯛の土鍋ご飯

  新潟産コシヒカリをじっくりお土鍋でホカホカに炊き上げます。お出汁をきかせたあったかいお味噌汁単品…440円(税込)※土鍋飯は、ご注文を頂いてから炊きあげるので40分ほどお時間かかります。お早めにご注文お願い致します。炊きたてをお楽しみください！

  2,310円（税込）

すいーつ

• 今夜の日本酒アフォガード

  まったり甘いバニラアイスに日替わりの日本酒を注いで頂きます。濃厚な大人のデザート

  638円（税込）

• バニラアイス 黒蜜きなこorチョコレート

  みんな大好きバニラアイス！

  440円（税込）

• 炙りマシュマロのスモア

  七輪でじっくり炙ったマシュマロをチョコソースとクッキーに挟んでお召し上がりください！

  759円（税込）