炉端焼き　焼きを極める火々　

• 

  沼津港から届く新鮮な海の幸を存分にご堪能いただけます

  沼津港で揚がった新鮮なお刺身を豪快に盛合せた料理がおすすめです。特に、旬のネタがどっさりてんこ盛り！約2～3人前の「豪快！刺身盛り」は、グループでの宴会や飲み会でみんなでシェアしてお楽しみいただけます◎鮮度抜群な海の幸は、当店自慢の地酒やこだわりの日本酒とも相性ぴったりです！特別なひとときをぜひ当店でお過ごしください♪

• 

  古来より伝わる最高級の炭火で焼く調理方法「原始焼き」

  本格炭火のわら焼きがおすすめです。「鮮魚のわら焼き」「厳選野菜炭焼き」などの焼き物をお楽しみいただけます◎どれも鮮度抜群で、逆さに立てた鮮魚は、余分な水分が流れ落ち旨味が凝縮され、さらに滲み出る魚自身の脂で、表面はパリッと香ばしく中は驚くほどふっくらと焼き上がります。カウンターにある焼き台で豪快に焼き上げましょう♪

• 

  新鮮な海鮮をご用意。

  新鮮な素材を用いた料理は、見た目も美しく、舌を魅了します。沼津港から届く新鮮なお刺身を豪快に盛合せた「豪快！刺身盛り」がおすすめです★沼津の新鮮魚介に絶妙にマッチする磯自慢や白隠正宗などの地酒や店主厳選の隠し酒も多数取り揃え。大人たちの集まりや各種宴会にぴったりです♪特別なひとときをお楽しみ下さい。

  -

• 

  炭火でじっくり焼いた「原始焼き」

  目の前で焼き上がる美味しい料理が、食欲を刺激すること間違いなし！最高級の炭火で焼く【原始焼き】で、魚の旨味が凝縮され表面はパリッと中は驚くほどふっくらと香ばしい★さらに、鮮度抜群の素材を使った豪快なわら焼きや、旨味がギュッと詰まった肉や野菜の炙りも絶品♪気の合う友達や会社仲間と一緒に楽しめます！

  -

• 

  熱々の出汁に浸した「だし巻き玉子」

  グツグツと音を立てながら、目の前でダシがかけられる瞬間は、感動的な美味しさの予感！【あつあつで熱した器から立ち上る香り】が食欲をそそり、ひと口ごとにふわふわ熱々の食感が楽しめる当店自慢の逸品♪大切な人と一緒に味わうことで、心も体も満たされる特別な体験★ぜひ一度、その感動的な美味しさを実感下さい！

  -

• 

  新鮮な海鮮料理もご用意

  -

  -

• 

  お酒に合うお料理もご用意しております。

  -

  -

• 

  お料理と合うお酒もございます

  -

  -

• 

  調理に拘ったお料理の数々をご堪能いただけます。

  -

  -

• 

  各種日本酒もご堪能いただけます。

  -

  -

本日のおすすめ

• ―原始焼き―

  じっくり火入れした、香ばしき逸品

  -

• 鯵 アジ/(季節限定の品） 鰯 イワシ

  各1,089円(税込)

• ―藁　焼　き―

  一瞬の炙りで引き出す、香りのごちそう

  -

• (人気の品) 初鰹 カツオ/鴨 カモ

  1650円/1485円(税込)

• 金目鯛 キンメダイ/(季節限定の品) 鰤 ブリ

  各1,760円(税込)

• 和牛 ワギュウ

  1,540円（税込）

• ―刺　身　盛　り―

  旬魚を美しく盛り込んだ、こだわりの一皿

  -

• 4種盛り

  2,420円（税込）

• 5種盛り

  3,630円（税込）

• 6種盛り

  4,840円（税込）

• ―炭　火　焼―

  香ばしさ、極まる火の旨み

  -

• (人気の品) 鮭ハラス

  1,760円（税込）

• 丸ごと玉葱/万願寺唐辛子/(季節限定の品) 干しホタルイカ

  各660円(税込)

• ―逸　品―

  旬と旨みを味わう、酒が進む逸品揃い

  -

• (人気の品) 鯵なめろう アジメロウ ～沼津直送～

  1,650円（税込）

• いくらおろし

  990円（税込）

• (季節限定の品) サーモンユッケ/(季節限定の品) ブリ大根

  各880円(税込)

• じゃがバター酒盗

  638円（税込）

• ワカサギ磯部天ぷら/(人気の品) イサキみょうが和え

  各715円(税込)

• ―飯　も　の―

  海のごちそう、贅沢に頬張る一杯

  -

• (季節限定の品) タコ土鍋飯

  1,485円（税込）

• (人気の品) バラチラシ

  1,210円（税込）

• いくら丼

  2,530円（税込）

• 仕入れ状況により、レアな魚が登場します QRオーダー、スタッフにお声掛けください。

  -

火々のわら焼き

• 鮮魚わら焼き

  脂ののった旬の鮮魚を豪快にわら焼き！肉厚な切り身に薬味をたっぷり乗せてどうぞ！季節によって鮮魚・お値段変動致します『おすすめメニュー』をご覧下さい

  -

• 牛肉炙りタタキ

  旨味をたっぷり含んだ国産牛の厳選赤身を強火でさっと炙りあげ、ジューシーさをしっかり閉じ込めます！ニンニクスライスとどうぞ！

  1,540円（税込）

山の幸

• 厳選！炭火焼き

  炭火で引き出す、素材の旨味を是非お召し上がりください。

  -

• 箱根西麓野菜

  季節ごとに旬野菜を提供モバイルオーダー等をご覧ください。

  -

• 鮭ハラス 自家製いくら添え

  1,760円（税込）

• 干しホタルイカ

  660円（税込）

• 箱根西麓野菜とは

  箱根山の西麓で育てられる野菜。火山灰の混じった水はけの良い土と寒暖差のおかげで甘味の強さ、味の濃さ、みずみずしさが特徴です。

  -

駿河の幸

• 刺身盛り

  -

• 4種盛り

  2,420円（税込）

• 5種盛り

  3,630円（税込）

• 6種盛り

  4,840円（税込）

• 贅沢丸ごと鯵のなめろう 沼津直送

  1,650円（税込）

• 秘伝ダレ サーモンユッケ

  880円（税込）

• 自家製 いくらおろし

  990円（税込）

おすすめ逸品

• グツグツだしまき

  300℃まで熱した器にのせ、お客様の前で出汁をかけて提供します 火傷注意：器には絶対に触らないでください

  1,430円（税込）

• 巨漢のクリームチーズ

  748円（税込）

• 蜜姫のクリームチーズ

  748円（税込）

• 自家製タルタル チキン南蛮

  748円（税込）

• とりの黒胡椒スタミナ焼き

  968円（税込）

揚げの品

• 旨鶏から揚げ

  1,045円（税込）

• ぷりぷりタコから

  968円（税込）

• 明太子の天ぷら

  869円（税込）

• 三島名物 みしまコロッケ

  みしまコロッケとは 箱根西麓野菜「三島馬鈴薯」使用 じゃがいもの本気を感じる三島のソウルフード

  550円（税込）

• 自家製厚揚げ豆腐

  638円（税込）

• スタミナにんにく揚げ串

  495円（税込）

火々のお野菜

• 自家製塩麹のチョレギサラダ

  792円（税込）

• シーザータルタルサラダ

  902円（税込）

• 海鮮サラダ

  旬の魚介を散りばめたみんな大好き海鮮サラダ！

  972円（税込）

• 火々の野菜畑バーニャカウダ

  旬のお野菜、静岡のお野菜に自家製バーニャカウダソースをたっぷりつけてお召し上がりください！

  972円（税込）

• 黄身乗せオニオンスライス

  495円（税込）

ひとまず一品

• 梅水晶

  539円（税込）

• しらすおろし

  539円（税込）

• こぼれしらすやっこ

  605円（税込）

• 炙りエイヒレ

  605円（税込）

• お奨め珍味三種盛

  迷ったらこれ！

  792円（税込）

• 自家製お漬物

  ここだけの味わい

  605円（税込）

• 烏賊の塩辛

  539円（税込）

• ホヤの塩辛

  539円（税込）

• クリチ酒盗

  お酒が止まらない…！

  605円（税込）

• 梅みそ胡瓜

  583円（税込）

• 枝豆

  ビールにはこれ！

  429円（税込）

〆の逸品

• 釜揚げしらす丼

  935円（税込）

• ふわふわ釜玉そうめん

  ふわふわの卵白がお出汁と共につるつるとそうめんに絡んで、なんとも言えないいい具合！黄身を割ったらとろーり食感に早変わり！

  935円（税込）

お茶漬け

• 鮭茶漬け/梅茶漬け/塩辛茶漬け

  各759円(税込)

• 鯵のまご茶漬け

  1,210円（税込）

• 祝漬け茶漬け

  タレ漬けした肉厚の金目鯛切り身をアツアツご飯に乗せまして旨味凝縮の海鮮出汁をたっぷり注ぎます！

  1,540円（税込）

土鍋ご飯

• 土鍋ご飯と本日のお味噌汁膳

  新潟産コシヒカリをじっくりお土鍋でホカホカに炊き上げます。お出汁をきかせたあったかい味噌汁とどうぞ！※こちらは白米の土鍋ご飯です。季節の土鍋ご飯はおすすめメニューをご覧ください

  1,045円（税込）

• 金目鯛の土鍋ご飯

  新潟産コシヒカリをじっくりお土鍋でホカホカに炊き上げます。お出汁をきかせたあったかい お味噌汁単品…440円(税込)※土鍋飯は、ご注文を頂いてから炊きあげるので40分ほどお時間かかります。お早めにご注文お願い致します。炊きたてをお楽しみください！

  2,310円（税込）

すいーつ

• 今夜の日本酒アフォガード

  まったり甘いバニラアイスに日替わりの日本酒を注いで頂きます。濃厚な大人のデザート

  638円（税込）

• バニラアイス《黒蜜黄な粉orチョコレート》

  みんな大好きバニラアイス！

  440円（税込）

• 炙りマシュマロのスモア

  七輪でじっくり炙ったマシュマロをチョコソースとクッキーに挟んでお召し上がりください！

  759円（税込）