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おしゃれな創作料理で満たされる贅沢空間

おしゃれな空間で、創作料理の贅沢ディナーを楽しむひとときを。

営業時間・定休日

火~土、祝前日: 18:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)

定休日:月、日

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

居酒屋 わびさびのおすすめポイント1

旬の食材★贅沢コース!

旬の食材を使った贅沢コースが4000円(税込)~地産地消の食材を使用した豪華コースをご用意しています◎

居酒屋 わびさびのおすすめポイント2

見た目にも美しい料理★

新鮮な食材を使用し、見た目にも楽しめる料理を提供しております。みんなで語らいながらご堪能ください。

居酒屋 わびさびのおすすめポイント3

ご宴会ご予約受付中♪

ご宴会は最大15名様まで受け付けております。単品でのご注文やコースもございます。ぜひご利用ください★

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【落ち着ける空間で特別なひとときを】カウンター席をご用意。友人や大切な人と快適に過ごせる、心地よい雰囲気の中でランチを楽しんでください。

居酒屋 わびさびの雰囲気1

居酒屋 わびさびの雰囲気2

  • 雰囲気自慢

【心地よい空間で大切な時間を】4名様用テーブルが2つあり、少人数でもゆったりとした時間をお過ごしいただけます。落ち着いた雰囲気が魅力です!

居酒屋 わびさびの雰囲気3

  • 雰囲気自慢

【アットホームな雰囲気】こじんまりとした店内は、友人や家族との特別な時間を過ごすのに最適です。ゆったりとした気分でお食事をお楽しみください!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

木の温もりカウンターで過ごす、大人の隠れ家居酒屋

温かみのあるウッド調のカウンターが落ち着いた雰囲気を醸し出す、大人のための隠れ家のような居酒屋です。お一人様や少人数でのご利用に最適で、目の前で調理を見ながらゆったりとお酒や食事を楽しめます。店主との会話も弾むアットホームな空間で、棚に並んだこだわりのお酒と共に、日々の疲れを癒す贅沢なひとときをお過ごしください。

肩ひじ張らずに寛げる、アットホームなお店

アットホームで落ち着いた雰囲気のお店です。少人数でのご利用に最適なテーブル席で、親しいご友人との食事や仕事帰りの一杯にぴったり。気取らない空間で美味しい料理を囲みながら、日々の喧騒を忘れてゆったりとした時間をお過ごしください。普段使いからちょっとした集まりまで、様々な場面で心温まるおもてなしをいたします。

心をこめたおもてなし

旨味凝縮!香ばしい炙りしめさばのひつまぶし茶漬け

しめさばの表面を香ばしく炙り、旨味をぎゅっと閉じ込めたお店自慢の逸品。ひつまぶし風に、まずはそのまま炙りさばの風味を楽しみ、次にあたたかい特製出汁をたっぷりとかけてお召し上がりください。凝縮された鯖の旨味が出汁に溶け出し、わさびが良いアクセントとなって口いっぱいに広がります。〆に必ず食べたい、忘れられない味わいです。

旬の恵みを味わう、地産地消の豪華コース

その土地ならではの旬の恵みをふんだんに盛り込み、一品一品丁寧に仕上げた豪華なコース料理。色鮮やかな手まり寿司や焼物、揚物など、素材の魅力を最大限に引き出したお料理が卓上を華やかに彩ります。料理人の技と感性が光る、まさに地産地消の美食体験。季節の移ろいを五感で感じながら、贅沢なひとときを心ゆくまでお楽しみください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

居酒屋 わびさび 詳細情報

お店情報

店名 居酒屋 わびさび
住所
青森県八戸市朔日町40番地4番目
アクセス JR八戸線本八戸駅南口より徒歩約15分
電話
営業時間 火~土、祝前日: 18:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 月、日
平均予算 4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 13席
最大宴会収容人数 15人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/11/11 更新

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居酒屋 わびさび 口コミ

口コミ機能について

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ゆみちゃんさん

40代後半/女性・来店日:2026/02/11

ホットペッパーグルメで予約

こじんまりしたお店で、ゆったり過ごせました。
お料理は、盛り付けや見た目にもこだわっているようで、目でも楽しめました。
白子の春巻きは初めて食べましたが、外カリ中トロで美味しかったです。
牛たたきも…
  • 居酒屋 わびさび: ゆみちゃんさんの2026年02月18日の1枚目の投稿写真
  • 居酒屋 わびさび: ゆみちゃんさんの2026年02月18日の2枚目の投稿写真
  • 居酒屋 わびさび: ゆみちゃんさんの2026年02月18日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:デート
予約コース:【お料理のみ】季節の彩り お任せコース 4000円(税込)
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みみさん

60代~/女性・来店日:2026/02/14

ホットペッパーグルメで予約

お店の雰囲気も良かった。カキフライも牛肉のクッパーも美味しかったです。はじめてポイントを使いましたが対応がスムーズでした、ありごとうございました
ディナー | 2人
会計:2,001~3,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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ナオさん

60代~/男性・来店日:2025/11/14

ホットペッパーグルメで予約

料理は品数豊富で、味はどれも満足するものでした。また機会がありましたら利用したい店です。
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【お料理のみ】季節の彩り お任せコース 4000円(税込)

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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