創 sou コース詳細 2026/02/02 更新
お食事をメインに楽しみたい時におすすめのコースです。島大根のポタージュ、アミューズ4種からメインには牛肩ロースの薄造りや近海魚と島豆腐ソース、県産和牛舌、紅麹ソースをお楽しみいただけます。デザートはターンムのムース。最後にはコーヒー又はハーブ茶を焼き菓子を添えてお召し上がりください。
| 料金 | 8,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日9時まで |
| 補足事項 | キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。■予約取消時：当日連絡なし 100%、当日連絡あり 100% |
コース内容
【1月のコースメニュー January Course Menu】
- 島大根のポタージュ
Island Radish Potage
- アミューズ4種
最中、マグロとアロエベラのタルタル、コールラビのカネロニ、島野菜のタブレ
Appetizers 4 types
Monaka, Tuna and Aloe Vera Tartare, Kohlrabi Cannelloni, Island Vegetables Tabbouleh
- 紅芋ムースのサラダ
Purple Sweet Potato Mousse Salad
- 牛肩ロースの薄造り
Thinly Sliced Beef Chuck Eye Roll
- ラフテイのラビオリ
Braised Pork Belly Ravioli
- 近海魚と島豆腐ソース
Inshore Fish, Island Tofu Sauce
- 県産和牛舌、紅麹ソース
Okinawa Wagyu Beef Tongue, Red Koji Sauce
- ターンムのムース
Taro Mousse
- 焼き菓子
Baked Sweets
コーヒー/ハーブ茶
Coffee or Herbal Tea
※コース内容は毎月変更となります。
Course menu is changed every month.
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/02
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
1名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
