日本酒と肴ちゃこ八 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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《駅近の日本酒バー》カウンター席でじっくり味わう夜♪
コの字型のカウンターは、スタッフへのペアリング相談がしやすく、お連れ様との会話も弾む人気のお席。駅近くなのでふらっと気軽にお立ち寄り頂き、全国各地の日本酒を堪能できるのが当店の魅力です。札幌市内の飲食店ではなかなか出会えないような貴重な銘柄も、単品でお試し頂けます！ぜひ貴方好みのお気に入りの一杯を見つけてみてください♪
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《貸切OK》大人のためのくつろぎ空間でゆったり大宴会☆
モルタル調と木目のインテリアがモダンな雰囲気を醸し出す店内。お仕事帰りのご宴会に最適な、3～4名様掛けのテーブル席をご用意しました!4名様以上は事前にご予約をいただけるとスムーズにご案内が可能です。さらに貸切宴会も承ります。観光の団体様のお食事・忘新年会・歓送迎会・打ち上げなど、様々なシーンでのご利用をお待ちしております◎
サービスへのこだわり
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《酒好きも唸る》全国から貴重なお酒を取り揃え！
当店のこだわりはなんといっても日本酒。店主自ら厳選した、全国各地の地酒を常時25種類ほど揃えております！仕入れ状況により週ごとに変化。そのとき一番のおすすめを味わっていただきたいという想いから、グランドメニューへの掲載はなく、ご来店の度に違ったラインナップをお楽しみいただけます◎食通やお酒好きの人は是非一度ご来店下さい！
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《季節の旬食材》日本酒とのマリアージュをご堪能あれ
日本酒によく合う、旬のアテもご用意。「ほっけの開き」「いかの一夜干し」などの定番料理はもちろん、「いぶりがっこ」「かにみそ」など北海道の旬食材を活かした一品料理が多彩。美味しい季節食材を存分にご堪能ください。また市内近隣の店舗さんとのコラボレーションメニュー「自家製揚げ納豆」や「牛すじとチキンの濃厚カレー」もオススメ♪
