とんかつ ニューベイブ 梅田 豊崎店

インテリアへのこだわり

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  古民家を活かした落ち着きある温もりの空間

  和の趣を残した古民家を改装し、木の質感とぬくもりを大切にした内装に仕上げています。店内はゆったりとしたレイアウトで、席間も広く、落ち着いたひとときを過ごせるのが魅力。

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  調理工程が楽しめるカウンター席

  オープンキッチンからは調理の様子が見え、料理へのこだわりや臨場感を楽しんでいただけます。特別な日にも普段使いにも寄り添う居心地の良い空間です。

サービスへのこだわり

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  お米マイスターが厳選した絶品のお米を使用しております

  主役のとんかつを支えるご飯と豚汁にも一切妥協なし。「お米マイスター」が選んだ銘柄米は炊き方や水分量まで吟味し、ふっくらと炊き上げています！豚汁は、毎朝丁寧に出汁を取り、白味噌を使って上品な味わいに仕上げています。

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  丁寧に揚げたジューシーな銘柄豚とんかつ

  店主が厳選した国産銘柄豚を使用し、それぞれの部位の持ち味を生かしたとんかつをご提供！とんかつは3度に分けて温度調整しながら揚げることで外はサクッと香ばしく、中は肉汁を閉じ込め柔らかな食感に仕上がります。

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  オープンキッチンに面したカウンター席は、料理の臨場感を楽しむ特等席です。シェフの技を間近で見ることができ、気軽に会話を楽しみながら、心地よいひとときを過ごせます。落ち着いた雰囲気の中で、古民家の温もりを感じながら、特別な料理をお楽しみください。

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  広々としたテーブル席は、友人や家族との食事に最適なスペースです。温もりのある木の質感と落ち着いた照明が心地よい雰囲気を演出。プライベート感があり、特別な日にも普段使いにもぴったり。和の趣を感じながら、料理を楽しむひとときをお過ごしください。

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  当店のテーブル席は、心地よい空間でゆったりとした食事が楽しめる場所です。4名や6名用のテーブルがあり、友人や家族との集まりに最適。古民家の温もりが感じられ、落ち着いた雰囲気の中で、料理と会話を心ゆくまで楽しむことができます。

テーブル

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  テーブル4名様×1

  ゆったりとした4名用テーブル席は、友人や家族との楽しい食事にぴったり。古民家の温もりを感じながら、心地よいひとときをお過ごしいただけます。

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  テーブル6名様×1

  広々とした6名用テーブル席は、グループでの集まりに最適です。和の趣を感じる空間で、料理と会話を楽しむ特別な時間をお過ごしください。

カウンター

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  カウンター1名様×5

  オープンキッチンを望むカウンター席は、料理の臨場感を楽しむことができます。シェフの技を間近で見ながら、心地よいひとときをお過ごしください。

お席一覧