馬肉酒場 ぶらいあん 二俣川

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  【馬肉の魅力】 栄養価が高く健康志向の方にもおすすめ

  赤身の上質な肉質と、風味豊かな肉の味わいをお楽しみいただける「馬刺し」は、メイン料理としてはもちろん、お酒との相性も抜群な一品。一口噛むととろけるような食感と旨みが口いっぱいに広がる、ヤミツキになる美味しさです♪迷った時には盛り合わせで食べ比べをどうぞ◎馬刺し好きの方も初めて食する方も、ぜひ一度ご賞味あれ！

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  【新鮮・高品質】 ぶらいあんだからこそ実現できる味

  当店では厳選された最上級の馬肉を使用しております。定番の馬刺しやユッケはもちろん、馬もつ煮込み、ステーキ、燻製など充実のラインナップをご用意◎馬肉屋のまかない炒飯や馬とろ丼など、〆まで存分に馬肉をお楽しみいただけます。馬肉がお好きな方はもちろん、まだ馬肉の魅力を体験されたことのない方もお気軽にお越しください♪

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  【多彩な馬肉メニュー】「特選桜ユッケ」など生肉料理が充実◎

  生肉料理の定番！「特選桜ユッケ 858円(税込)」がおすすめです。そのほか馬刺しを直火で焼いた「馬肉のタタキ」や当店名物「馬とろ生つくね」、フレンチ風に仕上げた「馬とアボカドのタルタルステーキ」など、馬肉の旨みを堪能できるメニューを多彩にご用意しております。どうぞお好みの一品をお選びください♪

  858円（税込）

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  【馬刺し×お酒で極上の夜を】馬肉の旨みとお酒のマリアージュを楽しむ

  とろける旨さの馬刺しと相性抜群の日本酒や焼酎、ワインを各種ご用意しております！生肉料理には「馬肉に合う日本酒」、グリルや煮込みには「829」がおすすめ◎また、「だいやめ」や「なかむら」「佐藤黒」などの芋焼酎も馬肉によく合います。オリジナルワイン「AKAPAN」や「SHIROPAN」とのペアリングもお試しください♪

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  【様々な部位を食べ比べ♪】厳選馬刺し盛り合わせ

  新鮮な馬刺しをカジュアルにお楽しみいただける当店♪様々な部位を味わいたい、という方には「馬刺しの盛り合わせ 1848円(税込)」がおすすめです！ヒレ・モモ・シロなど部位ごとに異なる味わいを、甘口醤油と共にご堪能ください。赤身好きの方には、「赤身たっぷり馬刺し盛り 2420円(税込)」もご用意しております！

  1,848円（税込）

【ぶらいあんのあったか鍋】

• 馬もつ鍋(一人前)

  ～ヘルシー馬もつ～※ご注文は2人前から承ります。

  1,078円（税込）

• 名物 桜鍋(一人前)

  ～馬肉のすき焼き風～※ご注文は2人前から承ります。

  2,178円（税込）

• 【追加メニュー】桜鍋

  各種

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  • 追加馬肉(100g)

    1,320円（税込）

  • 追加野菜セット

    660円（税込）

  • 追加野菜 各種

    165円（税込）

  • 追加卵

    110円（税込）

  • 〆の麺または〆の雑炊セット

    330円（税込）

• 【追加メニュー】馬もつ鍋

  各種

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  • 追加馬もつ(100g)

    550円（税込）

  • 追加野菜セット

    418円（税込）

  • 追加野菜 各種

    165円（税込）

  • 〆の麺または〆の雑炊セット

    330円（税込）

【馬刺したち】

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  馬刺しの盛り合わせ

  甘口醤油もございます お気軽にスタッフまでどうぞ♪ ※写真は一例です

  1,848円（税込）

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  厳選赤身馬刺し

  馬肉本来の美味しさが存分に味わえる部位

  770円（税込）

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  厚切りロース馬刺し

  サーロインの中心部分だけを使った贅沢柔らか馬刺し

  935円（税込）

• 赤身たっぷり馬刺し盛り

  2,420円（税込）

• 極やわヒレ馬刺し

  馬肉部位の中で最高のやわらかさを堪能してください。

  1,045円（税込）

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  馬のハツ刺し

  希少な馬の心臓 ごま油と塩でどうぞ

  913円（税込）

• 白刺し

  コウネやえんがわ等その日の美味しいあぶら刺し

  715円（税込）

• 馬ほるもん刺し

  858円（税込）

• 馬肉の塊馬刺し～生ステーキ～

  1,738円（税込）

【生肉料理】

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  特選桜ユッケ

  生肉料理定番人気 ※写真は一例です

  858円（税込）

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  馬とアボカドのタルタルステーキ

  フランス定番生肉料理です

  858円（税込）

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  馬とろ生つくね

  新鮮バラ部位を叩き合わせました

  880円（税込）

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  馬肉のタタキ

  馬刺し直火焼き

  1,408円（税込）

• 馬肉のちょい盛りたたき

  748円（税込）

【馬肉料理】

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  馬スジぽん酢

  馬すじの美味しさ凝縮。

  462円（税込）

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  馬水晶

  馬のすじ肉を梅肉で和えたさっぱり小鉢

  462円（税込）

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  馬酢もつ

  462円（税込）

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  馬肉のサラミ

  いつものサラミがよりさっぱりヘルシーに！

  462円（税込）

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  馬もつ煮込み

  毎日継ぎ足しの特製馬煮込み

  528円（税込）

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  馬タンの燻製

  希少馬タンをからしでどうぞ。絶品です

  858円（税込）

• チンジャオホース

  みんなに教えたくなっちゃうくらいウマいアルヨ～

  748円（税込）

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  馬力ほるもん

  1,078円（税込）

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  馬肉のウィンナー

  熱々鉄板でご提供  ○○エッセンよりウマい？！

  858円（税込）

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  ぶらいあんステーキ Large (240g)

  2,508円（税込）

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  ぶらいあんステーキ Small (120g)

  1,848円（税込）

【サラダ】

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  自家製ポテトサラダ

  638円（税込）

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  ぶらいあんチョレギサラダ

  748円（税込）

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  馬ハムのシザーサラダ

  748円（税込）

【揚げ物】

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  馬肉のレア唐揚げ

  大人気！馬喰ろう揚物ランキングナンバー1の味をどうぞ。

  880円（税込）

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  馬肉屋のメンチカツ

  馬肉100%のメンチはガッツリだけどヘルシー！

  638円（税込）

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  馬肉屋のハムカツ

  馬のソーセージをシンプルにハムカツに!!

  528円（税込）

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  馬肉の串カツ (3本)

  一本一本丁寧に揚げてます！

  638円（税込）

【馬肉以外】

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  ハッピーフライドポテト

  462円（税込）

• 茶豆

  429円（税込）

• クリームチーズの醤油漬け

  638円（税込）

• きゅうりの1本漬け

  429円（税込）

• 長芋わさび漬け

  429円（税込）

• 塩こぶピーマン

  429円（税込）

• アボカドのお刺身

  462円（税込）

• 味噌きゅうり

  462円（税込）

• 味噌キャベツ

  462円（税込）

• パリパリピーマン

  462円（税込）

• 超ハッピーフライドポテト

  594円（税込）

• いぶりがっこカマンベール

  528円（税込）

【飯物】

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  馬肉屋のまかない炒飯

  人気の町中華チャーハン

  748円（税込）

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  馬ねぎとろ寿司～ 1貫

  198円（税込）

• 馬とろ丼

  968円（税込）

• 馬肉のソース焼そば

  748円（税込）

【デザート】

• 食後のアイス

  220円（税込）