粋はなれ 恵比寿店 コース詳細 2026/07/22 更新
江戸前寿司から創作まで、粋はなれ珠玉の逸品をふんだんに盛り込んだ最高峰のコース。本鮪の大トロを含む握り5種やお刺身7種盛り、黒毛和牛の炭火焼き、甘鯛の松笠揚げなど贅を尽くしたラインナップです。◆2時間飲み放題が付いております。
| 料金 | 9,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 13品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年7月22日～ |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日22時まで |
| 補足事項 | ※料理内容は仕入れや時期によって変更させていただく場合がございます。 ※写真はイメージを掲載しております。 |
| 飲み放題 | 粋はなれ・飲み放題プラン ※L.O 30分前 |
コース内容
◆先付：季節の前菜 五種盛り合わせ
茄子の揚げ浸し・小松菜の煮浸し・無花果の白和え・季節鮮魚の旨煮・枝豆の塩茹で
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
◆造り：本鮪入り鮮魚のお造り 七種盛り
本マグロ大トロ・真鯛・カンパチ・炙り〆鯖・生蛸・雲丹・サワラ
※当日の水揚げ状況により内容が変わります。
◆名物：甘鯛の松笠揚げ
パリパリと心地よい音を立てる立派な鱗の食感と、しっとり甘い白身の対比が際立つ、見た目も華やかな逸品。
◆温物：のどぐろ出汁おでん三種（京生麩・飛竜頭・大根）
上質なのどぐろ出汁が染み渡る、旨み深いおでん。
◆焼物：黒毛和牛の炭火焼き
炭火で香ばしく焼き上げた、黒毛和牛の極上の肉質と脂の旨味をご堪能下さい。
◆揚物：季節の天ぷら 2種（鱧・舞茸）
旬の鱧（ハモ）と舞茸をサクッと揚げ、素材の味を引き立てます。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
◆寿司：特上握り 五貫
新鮮な魚介を職人が握る、江戸前仕立ての寿司五貫
1.本マグロ 大トロ
2.本マグロ 中トロ
3.真鯛の昆布締め
4.いくら軍艦
5.海鮮生太巻き
※当日の水揚げ状況により内容が変わります。
◆椀物：のどぐろ出汁の赤だし
のどぐろの旨みが溶け込んだ赤だしで、締めにふさわしい味わい。
◆甘味：本日の甘味
最後のおもてなしとして、お口の中をさっぱりと整える本日のデザートをお届け。
※料理内容は仕入れや時期によって変更させていただく場合がございます。
※写真はイメージを掲載しております。
飲み放題内容
粋はなれ・飲み放題プラン ※L.O 30分前
| 【ビール】 | マスターズドリーム |
| 【ハイボール】 | 角ハイボール |
| 【サワー】 | 青烏龍割り／ほうじ茶割り／緑茶ハイ／薫る紅茶割り／ジャスミンハイ／レモンサワー |
| 【カクテル】 | カシスオレンジ／カシスウーロン／ピーチウーロン／ピーチジャスミン |
| 【焼酎】 | （芋）富乃宝山／（麦）中々 |
| 【ソフトドリンク】 | 青烏龍茶／緑茶 |
| 【日本酒】+1100円で飲み放題 | 紀土／東洋美人／日高見超辛口／〆張鶴 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/22
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