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昭和七年創業老舗卸問屋直営のうなぎ屋

昭和七年創業。老舗鰻卸問屋が営む「うなぎ四代目菊川」で名物一本うなぎをどうぞ!
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と67%
  • 友人・知人と17%
  • その他16%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30)

定休日:不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

最高の鰻を追求!

ぱりっと香ばしい皮と肉厚な身、さらにとろっと脂がのった理想の鰻と創業以来守り続けた秘伝のたれ。

名物「一本うなぎ」

その名の通り丸ごと一本使用した贅沢な一品。当店のうなぎは備長炭の強火にかけても縮まらない肉厚さが魅力

見晴らしの良いテラス席

緑豊かな自然を感じていただけるオープンテラス席。穏やかな風を感じながらお食事をお楽しみいただけます。

店長のおすすめ料理

蒲焼き一本重

「蒲焼き一本重」は、活きたうなぎを店舗内で捌き、串打ちした後にご注文をいただいてから備長炭でじっくり焼き上げます。強火で焼かれることで、表面はぱりっと香ばしく、身はふわっと柔らか、脂はとろっとした絶品の食感が楽しめます。秘伝のタレが絡まり、うなぎ本来の旨みを引き立てるこの一品は、贅沢な味わいです。

5,880円(税込)

◆会席 野菊 ~のぎく~◆鰻の天麩羅や季節の彩り5種盛などを含む全7品を味わう充実のプラン

季節の彩り5種盛から始まり、旬魚5種盛や白焼き、う巻き玉子、さらに鰻の天麩羅まで、四季折々の食材をふんだんに使用した逸品をご堪能いただけます。特に、ひつまぶしは鰻の旨みを存分に味わえる一品で、締めには今日のアイスデザートでさっぱりと。季節の恵みと鰻料理の共演を心ゆくまでお楽しみください。

12,000円(税込)

うなぎに合う、日本酒を数種類ご用意しております。

うなぎ料理にぴったりの日本酒を豊富に取り揃えております。軽井沢の地酒も多彩にご用意し、農口尚彦の銘酒も楽しめます。また、菊川鰻専用日本酒 清六は、うなぎとの相性が抜群です。さらに、日本酒3種の飲み比べもご用意しており、様々な味わいをお楽しみいただけます。是非うなぎの風味を引き立てる日本酒と共にどうぞ!

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アラカルト料理

料理メニュー写真 蒲焼き一本重

蒲焼き一本重

5,880円(税込)

料理メニュー写真 一本蒲焼き

一本蒲焼き

5,280円(税込)

2025/10/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

伝統の秘伝のたれと備長炭焼きで引き立つ味わい…

昭和7年創業の卸問屋直営店として、本物の鰻の味を提供しております。ぱりっと香ばしい皮と肉厚な身、さらにとろっと脂がのった理想の鰻を追求。90年以上の歴史を持つ目利きの技術で最高の一匹を選び、素材の旨みを最大限に引き出す品質管理を徹底しております。備長炭の香ばしい香りと創業以来守り続ける秘伝のたれが絡み合います。

名物「一本うなぎ」をぜひご賞味くださいませ♪

当店の名物である「一本うなぎ」は、その名の通り丸ごと一本で提供される自信作です。長年の目利きで選ばれたうなぎは、備長炭の強火にかけても縮まらない肉厚さが魅力。香ばしく焼き上がったうなぎの風味を存分にお楽しみいただけます。また、ゆったりとした食事を楽しみたい方には、会席コースをご用意しております。詳細はコースページにて!

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

4名~13名様までご利用いただける完全個室を完備。和のテイストを取り入れた落ち着いた雰囲気で、木の温もりを感じる内装が心地よい時間を演出します。プライベート感があり、大切な方との特別なひとときやビジネスの会食にも最適です。個室は2,500円の料金でご利用いただけ、周囲を気にせずゆっくりとお食事を楽しめます。

  • 雰囲気自慢

当店のオープンテラス席は、緑豊かな自然に囲まれた心地よい空間です。周りには木々が茂り、穏やかな風を感じながらお食事をお楽しみいただけます。丸いテーブルと快適なチェアが配置され、ご友人やご家族との会話を楽しむのに最適です。日差しが差し込む中で、リラックスしたひとときをごゆっくりとお過ごしください。

  • 雰囲気自慢

カウンター席は6席あり、シェフの技を間近で楽しめる贅沢な空間です。大きな木のカウンターが温もりを感じさせ、落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。オープンキッチン越しに料理の様子を眺めながら、お過ごしいただけます。特別なひとときを過ごすには最適な場所で、心地よい時間を提供いたします。

お席

カウンター席は、6席の特等席として、シェフの手さばきを目の前で楽しむことができます。温かみのある木材を使用したカウンターは、居心地のよさを演出し、落ち着いた雰囲気が漂います。オープンキッチンから香る料理の香りとともに、シェフとの距離感を感じながら、特別な体験をお楽しみいただけます。ぜひご利用ください

カウンター

1名様

カウンター席は、6席の特等席として、シェフの手さばきを目の前で楽しむことができます。温かみのある木材を使用したカウンターは、居心地のよさを演出し、落ち着いた雰囲気が漂います。オープンキッチンから香る料理の香りとともに、シェフとの距離感を感じながら、特別な体験をお楽しみいただけます。ぜひご利用ください

4名テーブル席は7卓完備しており、友人や家族との食事に最適です。広々とした空間に配置されたテーブルは、木の温もりを感じさせるデザインで、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。天井の美しい梁とモダンな照明が調和し、心地よい時間を提供します。プライベート感もあり、くつろぎながらお食事を楽しむことができます。

テーブル

4名様

4名テーブル席は7卓完備しており、友人や家族との食事に最適です。広々とした空間に配置されたテーブルは、木の温もりを感じさせるデザインで、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。天井の美しい梁とモダンな照明が調和し、心地よい時間を提供します。プライベート感もあり、くつろぎながらお食事を楽しむことができます。

6名テーブル席は3卓ご用意しており、ゆったりとした食事を楽しむのに最適です。木の温もりを感じる大きなテーブルは、会話を弾ませる空間を演出します。落ち着いた和の雰囲気とモダンなデザインが調和し、リラックスできる環境です。友人や家族との特別な時間や、ビジネスの会食にも対応。プライベート感を大切にした空間。

テーブル

6名様

6名テーブル席は3卓ご用意しており、ゆったりとした食事を楽しむのに最適です。木の温もりを感じる大きなテーブルは、会話を弾ませる空間を演出します。落ち着いた和の雰囲気とモダンなデザインが調和し、リラックスできる環境です。友人や家族との特別な時間や、ビジネスの会食にも対応。プライベート感を大切にした空間。

完全個室は、4名から13名様までご利用いただけるプライベート空間です。落ち着いた和のデザインが施された室内は、温もりを感じる木のテーブルが印象的で、特別な時間を過ごすのに最適です。周囲を気にせず、友人や家族との大切なひとときやビジネス会食にもぴったり。完全個室はお部屋代として2,500円を頂戴いたします。

個室

13名様

完全個室は、4名から13名様までご利用いただけるプライベート空間です。落ち着いた和のデザインが施された室内は、温もりを感じる木のテーブルが印象的で、特別な時間を過ごすのに最適です。周囲を気にせず、友人や家族との大切なひとときやビジネス会食にもぴったり。完全個室はお部屋代として2,500円を頂戴いたします。

設備

【完全個室を完備しております】4名から13名様まで対応可能な完全個室を完備しております。プライベート感を大切にした空間で、大切な方との特別なひとときやビジネスの会食に最適です。また、オープンテラス席やカウンター席もご用意しており、さまざまなシーンでご利用いただけます。お気軽にお問い合わせください。

【完全個室を完備しております】4名から13名様まで対応可能な完全個室を完備しております。プライベート感を大切にした空間で、大切な方との特別なひとときやビジネスの会食に最適です。また、オープンテラス席やカウンター席もご用意しており、さまざまなシーンでご利用いただけます。お気軽にお問い合わせください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

JR軽井沢駅から車で5分◆駐車場完備(※ご予約不可)

当店はJR軽井沢駅から車で5分、北陸新幹線,しなの鉄道線軽井沢駅北口より徒歩約36分の立地にございます。伝統的な和風のデザインが魅力的で、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。夜になると、柔らかな灯りが店内を照らし、訪れる人々を温かく迎え入れます。美しい石畳のアプローチが印象的で、周囲の自然と調和した風景が広がります。

和の心を感じる洗練されたインテリアが織りなす空間

落ち着いた色合いの空間には、木の温もりを感じるテーブルや、和風の障子が配され、心地よい雰囲気を演出。4名~13名様用の完全個室や、自然を感じるオープンテラス席も完備し、どんなシーンにも対応可能です。細部にまでこだわり抜いた空間で、特別なひとときをお過ごしいただけます。心安らぐ空間で、贅沢な時間をお楽しみください。

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フォトギャラリー

心をこめたおもてなし

昭和七年創業。老舗鰻卸問屋が営む「うなぎ四代目菊川」

4月2日に旧軽井沢銀座通りにて開業。自信があるからこそ丸ごと一本。名物「一本うなぎ」は、私たちが選び抜いた最高の一匹をそのまま焼き上げます。強力な火にかけても身が縮まらないほどの肉厚なうなぎ。その旨みを職人の手が余すことなく引き出します。ぱりっと香ばしい皮。脂がのったふわっと肉厚な身。丸ごと一本の贅沢をお楽しみください。

創業以来守り続ける秘伝のたれと備長炭焼き

昭和7年創業の卸問屋直営店として、本物の鰻の味を提供しております。ぱりっと香ばしい皮と肉厚な身、さらにとろっと脂がのった理想の鰻を追求。90年以上の歴史を持つ目利きの技術で最高の一匹を選び、素材の旨みを最大限に引き出す品質管理を徹底しております。備長炭の香ばしい香りと創業以来守り続ける秘伝のたれが絡み合います。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

うなぎ四代目菊川 軽井沢店 詳細情報

お店情報

店名 軽井沢 うなぎ四代目菊川
住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢688-3
アクセス 軽井沢駅北口より徒歩約36分/【バス】旧軽井沢バス停より徒歩10分 【車】JR軽井沢駅から車で5分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 不定休
平均予算 ランチ5000円 ディナー6000円~7000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 12月30日から翌年1月4日は10%特別加算を適用させていただきます

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店外に喫煙スペースあり
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 64席(カウンター6席、4名テーブル7席、6名テーブル3席、完全個室1席)
最大宴会収容人数 20人
個室 あり :(8人可)  完全個室はお部屋代として2,500円/室頂戴しております。(4~13名様用)
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :(20人以下可)

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 あり :ご予約不可/台数に限りがございます/近隣のコインパーキングご利用をおすすめいたします。
英語メニュー あり
その他設備 オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、電源あり

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :乳児・未就学児・小学生可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様メニューご利用の場合は店員まで
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 ドリンク持込可、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語、中国語簡体字)、写真付きメニューあり

2025/11/19 更新

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たっくさん

50代前半/男性・来店日:2025/11/11

ホットペッパーグルメで予約

うなぎ美味しかったです、関西風初めて食べました!またお邪魔したいです
ランチ | 2人
来店シーン:デート
予約コース:お席のみのご予約
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タコさん

60代~/男性・来店日:2025/10/26

ホットペッパーグルメで予約

すべての料理がおいしかった。
ランチ | 5人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:◆会席 野菊 ~のぎく~◆鰻の天麩羅や季節の彩り5種盛などを含む全7品を味わう充実のプラン
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りきさんさん

60代~/男性・来店日:2025/10/18

ホットペッパーグルメで予約

今回は鰻一本重を頂きましたが、鰻の焼き方が関西焼き風で外はしっかり焼いてカリカリですが、中はふっくらしていてとても美味しく頂きました
また、肝焼きは、全然臭みが無くこれもまた、大変美味しく頂きました…
ディナー | 3人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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このお店の情報

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【関連駅】  軽井沢駅   
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