市場直送鮮魚と炭火うなぎ 完全個室 ふじさん名駅店/昼だけうなぎ屋 名駅店

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  産地直送の海鮮などを

  全国各地の漁港から毎日届く、産地直送の新鮮な海鮮をご提供しています。水揚げしたての旨みをそのままに、刺身・焼き物・逸品料理で贅沢に味わえる自慢の品々。旬の海の恵みを心ゆくまでお楽しみください。【名駅/名古屋駅/海鮮/刺身/個室/完全個室】

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  季節の食材を仕入れ、ご提供。

  旬の野菜を使った料理が勢ぞろい。季節ならではの香りと旨みをたっぷり味わえる一品を揃えました。素材本来の美味しさを活かし、お酒との相性も抜群。今だけの旬をぜひお楽しみください。【名駅/名古屋駅/海鮮/刺身/個室/完全個室】

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  【歓送迎会におすすめ！】飲み放題付刺身盛り合わせと和牛鰻土鍋ご飯コース（5000円(税込)

  このコースの目玉は、特選和牛と鰻の旨味が凝縮された「和牛鰻土鍋ご飯」です。香り高い炭火焼き鰻と柔らかい和牛の組み合わせは、まさに至福の味わい。鮮度抜群のお刺身5種や、香ばしい白焼（1人2カット）も付いた全7品となっており、お一人様5500円(税込)でご提供いたします。特別な会食や大切な方との食事に最適です。

  5,000円（税込）

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  【豪快！新鮮な海鮮の藁焼き】ここでしか味わえない藁焼きを

  香ばしい藁の香りがふわりと広がる、当店自慢の藁焼き料理。豪快な炎で一気に焼き上げることで素材の旨味を凝縮し、外は香ばしく中はジューシーに仕上げます。居酒屋ならではの臨場感あふれる逸品をぜひご堪能ください。

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  【市場直送の刺身5種盛り合わせ】その日仕入れる新鮮な刺身を

  市場直送のお刺身やおつまみメニューなどアラカルト料理も多数ご用意しております！各種宴会にピッタリのメニューを複数ご用意しております！【名駅/接待/名古屋駅/名古屋/個室/ひつまぶし/鰻/和食/居酒屋/飲み放題】

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【アラカルト】

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  鰹の藁焼き

  968円（税込）

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  刺身3種盛り

  650円（税込）

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  マグロの山かけ

  550円（税込）

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  鮮魚のなめろう

  650円（税込）

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  板わさ

  650円（税込）

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  冨田商店白子豆腐の揚げ出し

  550円（税込）

• 近江牛赤身

  1,000円（税込）

• うまきのたたきネギポン

  1,800円（税込）

【名物】

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  うまき重御膳

  ふわふわの玉子でたっぷりの鰻を丁寧に包んだ、贅沢な一品。ご注文をいただいてから一本一本、職人が心込めて巻き上げます。焼きたてのうまきは、口に入れた瞬間に広がる鰻の香ばしさと玉子のやさしい甘みが絶妙に調和。御膳には日替りの小鉢も付いているので最後のひと口まで存分にお楽しみいただけます。

  2,000円（税込）

【肉厚一本うな丼】

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  いちまる(1尾使用)

  吸物・漬け物付き(+100円で肝吸いに変更可)

  2,900円（税込）

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  名物　ふじ(2尾使用)

  吸物・漬け物付き(+100円で肝吸いに変更可)

  5,600円（税込）

• しぶさん(3/4尾使用)

  吸物・漬け物付き(+100円で肝吸いに変更可)

  2,300円（税込）

• ぽんはん(1尾半使用)

  吸物・漬け物付き(+100円で肝吸いに変更可)

  3,800円（税込）

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  希少　肝焼き(5粒)

  ※一尾からひと粒しか取れない希少な生を使用しています。

  10個850円/5個550円

【名古屋名物 ひつまぶし】

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  特上(1尾使用)

  吸物・漬け物付き(+100円で肝吸いに変更可)

  3,000円（税込）

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  極上(1尾半使用)

  吸物・漬け物付き(+100円で肝吸いに変更可)

  4,000円（税込）

• 上(1/2尾使用)

  吸物・漬け物付き(+100円で肝吸いに変更可)

  2,600円（税込）

• 三度楽しめる食べ方

  【一杯目】まずはそのままで　そのままお茶碗に入れて、鰻の香ばしさやタレの味を楽しむ。【二杯目】薬味をのせる　ネギ・わさび・海苔など、薬味をのせて味の変化を楽しむ。【三杯目】出汁やお茶をかける　薬味をのせ、お茶漬けのようにさっぱりとお楽しみください。

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【特選和牛うなぎ ひつまぶし】

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  上

  吸物・漬け物付き(+100円で肝吸いに変更可)

  2,900円（税込）

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  特上

  吸物・漬け物付き(+100円で肝吸いに変更可)

  4,000円（税込）

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  極上

  吸物・漬け物付き(+100円で肝吸いに変更可)

  5,100円（税込）

• 三度楽しめる食べ方

  【一杯目】そのまま和牛と鰻で　和牛のジューシーな味わいとうなぎの香ばしさをまずは、お楽しみください。【二杯目】薬味をのせる　薬味を添えることで和牛と鰻の新たな味わいをお楽しみいただけます。【三杯目】最後にお出汁かけて　最後は特製のお出汁をかけてさっぱりとしたお茶漬けをお楽しみください。

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【名物 桶うなぎ】

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  関脇 　3人前(2.5尾使用)

  薬味、吸物、出汁がつきます

  10,000円（税込）

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  大関　4人前(3尾使用)

  薬味、吸物、出汁がつきます

  12,000円（税込）

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  横綱　5人前(4尾使用)

  薬味、吸物、出汁がつきます

  14,000円（税込）

• 三重一デッカイ桶うなぎ

  こんなデッカイ鰻、見たことある！？ワイワイ家族でも楽しめる。名物桶うなぎ、食べてちょ～。

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• [贅沢トッピング]　特選和牛

  1,000円（税込）

• [贅沢トッピング]　希少肝焼

  550円（税込）

【人気ランキング】

• 【1】櫃まぶし　特上

  3,000円（税込）

• 【2】肉厚うな丼　特上

  2,900円（税込）

• 【3】ふじうまき重

  2,000円（税込）

【一品&甘味】

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  うまき

  1,100円（税込）

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  肝焼き　5個

  550円（税込）

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  うなぎの骨せんべい

  550円（税込）

• 長焼き/白焼き　一尾

  2,800円（税込）

• 長焼き/白焼き　半尾

  1,500円（税込）

• 肝焼き　10個

  850円（税込）

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  うなぎのたたきネギぽん

  1,800円（税込）

• 肝吸い変更

  100円（税込）

• 山形の出汁

  200円（税込）

• 追加薬味

  100円（税込）

• うざく

  900円（税込）

• 櫃まぶし出汁

  100円（税込）

• お子様一品メニュー「うなぎのタレご飯」

  無料

• わらび餅　単品

  580円（税込）

• バニラ/ほうじ茶//抹茶　各種

  450円（税込）

• プリン

  550円（税込）