新潟 佐渡の海鮮と旨い地酒　わた福　武蔵小杉店

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  新潟の厳選辛口から珍しい地酒まで

  季節の酒や希少銘柄など店主厳選の新潟地酒を常時約20種ご用意

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  ライブ感ある席で新潟の旨みを堪能！

  ライブ感あるカウンター席で旬の味と日本酒を楽しむ至福のひと時

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  麒麟山酒造　伝統辛口 (90ml)

  伝統的な辛口を貫きながらも、適度な酸があります！豪快で、すっきりとした味わいが特徴です★※写真は一例です

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  北雪酒造　亀田三昧 (90ml)

  フルーティーな香りが特徴である中極力香りを抑え、のど越しが◎そして料理の邪魔をしないお酒です！※写真は一例です

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  村祐酒造　花越路 (90ml)

  上品な甘さを基調として、お米の味わいをバランスよく伝えてくれるお酒です。※写真は一例です

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こだわりの地酒

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  新潟の季節の地酒を常時20種類ほどご用意！

  新潟ならではの珍しい銘柄や季節の銘柄など、常時20種ほどの日本酒をご提供。お料理との相性も重視し、初心者の方から通の方までご満足いただけるようなセレクトでご用意しております。ラインナップは随時入れ替わるため、訪れるたびに新たな出会いを楽しめるのも魅力。一杯550円～のグラス提供スタイルなので、飲み比べもオススメです。ぜひ、さまざまな個性を持つ銘柄からお気に入りの一杯をお探しください。

  550円（税込）～

■本日の地酒（90mlグラス）※ある日の一例

• 鬼山間 赤ラベル純米 生原酒

  季節限定の番外編。酵母の若々しい香りと濃厚な旨味。超辛口のインパクト抜群です。

  620円（税込）

• 越後鶴亀 辛口純米

  すっきりとした辛口。絶妙な濃淡のバランスによりさらりとした口当たり。穏やかな香りと辛さの中に、純米らしい米の旨味が感じられます。様々な料理と併せてお楽しみください。

  580円（税込）

• 雪中梅 純米酒

  爽やかな香り。味わいはやや甘口でスッと口に入り程よい旨味を感じます。幅広い料理に合うお酒だと思います。

  580円（税込）

• TAKRAYAMA うす濁り

  味わいは、通常の透明な酒より少しだけ米由来の旨みやコクが増し、にごり酒ほど甘く重くならず、軽快さと飲みやすさが残り、微炭酸があるタイプになっており、口当たりがさらに爽やかです。

  550円（税込）

• 越弌「こしいち」 純米吟醸

  米の旨味をほどよく表現しつつ味が重すぎないよう、ナチュラルな甘みとチャーミングな酸味が特徴です。IWC2019最高金賞受賞。

  600円（税込）

• 高千代 巻機 純 マイクロバブル

  令和の時代の定番酒といえる完成形。クリーンな味わいと濃さがふわりと広がり、滑らかな酸味の余韻。

  550円（税込）

• 越乃景虎 純米原酒

  年一回の夏限定酒。夏らしいきりっと爽快な純米原酒。飲みごたえありつつ、キレ良く爽快な飲み口です。

  550円（税込）

• 魚沼で候 八海山 純米酒

  芳醇にして上品な味わい。口に含むと柔らかな米の旨味が感じられます。落ち着き、食中寄りで飲みやすいバランスです。

  580円（税込）

• 鶴齢 朱鷺色

  酒米は愛山100%使用。アルコール度数は13%。やさしい甘みが感じられる。熱い夏にも軽やかにお楽しみいただける味わいです。

  600円（税込）

• 雪男 純米酒

  新潟県内限定酒。日本酒度+12、辛口なお酒です。辛口度を持っていますが、しっかりとした米の旨味を感じられます。

  600円（税込）

• 山間 J

  希有な旨味があふれる、豊かな上品な味わいです。香り、旨味、透明感の美しいお酒です。

  550円（税込）

• 弥彦酒造 弥彦 極

  まだつぼみの状態の吟醸香とやさしい麹の甘味を連想させる味。ふくらみを出し過ぎず綺麗な余韻。お料理全般に合うお酒です。

  630円（税込）

• 龍躍 竹林爽風

  「フレッシュな吟醸香が口中に広がり、新鮮な味わいが特徴」です。すっきり寄り。甘口や辛口のバランス型で、重すぎず食中向きの軽快さが特徴で、初夏～夏に合う清涼感のあるタイプです。

  600円（税込）

• 〆張鶴 吟醸生貯蔵酒

  夏季限定の吟醸生貯蔵酒。上品な香り、飲み口爽やか。夏ならではのフレッシュな味わいをお楽しみください。

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• 想天坊 越神楽 純米吟醸原酒

  注目の酒米越神楽を100%使用。切れの良い辛口の中に、コメの柔らかい深みをお楽しみください。

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• 田友 特別純米生原酒

  おだやかな香りと上品な口当たりが特徴で、辛口一辺倒ではなく、線の太い旨味があり、名水の井戸水を使ったやわらかな酒質です。

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• 久比岐 ふぞろい 純米酒

  穏やかで米由来の香り中心且つ旨味とコクがありつつ飲みやすく製造されています。お食事と合わせやすい一本となります。

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• 麒麟山 伝統辛口

  伝統的な辛口を貫きながらも、適度な酸味があり軽快でスッキリとした味わいが特徴です。

  600円（税込）

• 真稜 至 純米生原酒

  佐渡で一番小さな酒蔵。飾らない真っすぐな米の旨味を味わえる、バランスの良い純米生原酒です。

  600円（税込）

• 鶴の友 純米酒

  まさに新潟の地酒。純米酒らしい米の旨味、口当たりの柔らかさ。芳醇でコクのある味わい。

  550円（税込）

ビール

• アサヒ生ビール マルエフ

  650円（税込）

• アサヒスーパードライ（中瓶）

  700円（税込）

• アサヒ生ビール黒生（小瓶）

  650円（税込）

• アサヒドライゼロ（小瓶・ノンアルコール）

  500円（税込）

• ハーフ＆ハーフセット (マルエフ＋黒生)

  2種類の味が楽しめる！アサヒ生ビール＋アサヒ生ビール黒生がセットになった！

  1,100円（税込）

ハイボール

• ニッカハイボール

  すっきりとしたクセになるハイボール

  580円（税込）

• ディープブレンドハイボール

  ウッディで甘い香り、ほろ苦くまろやかな味わいのハイボール

  630円（税込）

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  ニッカセッションハイボール

  なめらかでクリーミーな口当たり。オークの甘さと調和したフルーティーで軽やかな味わいのハイボール

  880円（税込）

• カチ割りレモンハイボール

  680円（税込）

• 注ぎ足しハイボール

  530円（税込）

ウイスキー（ロック・水割り）

• ブラックニッカクリア

  580円（税込）

• ブラックニッカディープブレンド

  630円（税込）

• ニッカセッション

  880円（税込）

サワー

• レモンサワー

  530円（税込）

• 生搾りレモンサワー

  580円（税込）

• 紫蘇梅干しサワー

  530円（税込）

• すだちサワー

  530円（税込）

• グレープフルーツサワー

  530円（税込）

• バイスサワー

  530円（税込）

• カルピス 白桃サワー

  530円（税込）

• カチ割りレモンサワー

  580円（税込）

• 注ぎ足しサワー

  480円（税込）

お茶ハイ

• 緑茶ハイ

  500円（税込）

• ウーロンハイ

  500円（税込）

焼酎（ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割）

• 〈芋〉だいやめ

  530円（税込）

• 〈芋〉円居

  530円（税込）

• 〈麦〉一粒の麦

  530円（税込）

• 〈米〉白水魚沼産こしひかり

  530円（税込）

• 〈酒粕焼酎〉北雪つんぶり

  530円（税込）

梅酒・リキュール（ロック・ソーダ割)

• 濃醇梅酒

  480円（税込）

• 本日の梅酒

  550円（税込）～

• 久保田ゆずリキュール

  550円（税込）

大人のソフトドリンク

• エルダーフラワートニックウォーター

  丁寧に手摘みした香り高い英国産エルダーフラワーを使用したトニックウォーター。

  600円（税込）

• プレミアムジンジャーエール

  新鮮なジンジャーの辛味やレモングラスのアロマを感じるジンジャーエール。

  600円（税込）

ソフトドリンク

• ウーロン

  300円（税込）

• 緑茶

  300円（税込）

• コーラ

  300円（税込）

• オレンジ

  300円（税込）

• 白桃カルピスウォーター

  300円（税込）