ようこそ、ゲストさん
黒毛和牛×阿波尾鶏×芳寿豚使用の炭焼酒場
いつでも元気に営業中！皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております♪
夜遅くまで営業しているので、2軒目や3軒目としてもお気軽にお立ち寄りください。
定休日：日、祝日
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お店に行く前にいのうえ 神戸北野坂店のクーポン情報をチェック！
2025/09/05 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
【2025年9月、神戸・北野坂】神戸・北野坂に、炭火と鮮魚の“新しい酒場”が誕生！
『駅チカ』友人との飲み会や女子会、夫婦や観光のお食事など時間を気にせず様々なシーンでご利用頂けます♪
煙草を吸いながら、気兼ねなくお食事とお酒を楽しめる空間をご用意しています！
じっくりと煮込んだ自慢の牛出汁おでん。大根、厚揚げ、牛すじ、こんにゃくなど、その日一番のおすすめおでん種を5種類厳選して盛り合わせにしました。口に運ぶと、じゅわ～っと出汁の旨みが広がり、心も体も温まります。お酒との相性も抜群で、箸が止まらなくなる美味しさです。
1,078円（税込）
見た目のインパクトと旨さに感動！熟練の目利きが厳選した本まぐろを希少な断面で大胆に切り出した、まさに圧巻の一皿です。赤身の深い旨み、中トロのバランスの良い脂、大トロのとろけるような甘みを、一度に贅沢にお楽しみ頂けます。まさにマグロのフルコース。いのうえに来たら、必ず食べていただきたい名物です
6,578円（税込）
口に入れた瞬間、とろけるような和牛の濃厚な旨みと、雲丹のまろやかな甘みが一体となり、極上のハーモニーを生み出します。贅沢な食材を炭火でさっと炙り、それぞれの旨みを最大限に引き出した、まさに「口福」の一本。旨みと香りが口いっぱいに広がる、贅沢な味わいをご堪能ください。
1,078円（税込）
748円（税込）
2,178円（税込）
1,408円（税込）
748円（税込）
1,628円（税込）
2025/09/04 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
４等級の黒毛和牛や阿波尾鶏を中心に、いのうえ秘伝の自家製ダレと、備長炭の香りをより一層際立たせる「炭塩」を使用し、炭焼職人が部位ごとに最適な状態でご提供いたします！
「いのうえ」では、素材に一切妥協しません。口の中でとろける国産黒毛和牛、きめ細かく柔らかな肉質と芳醇な香りの芳醇豚、そしてその日に捌いたばかりの新鮮な朝引き鶏を厳選。それぞれの肉が持つ個性を最大限に引き出した、匠の技が光る自慢の逸品をぜひご堪能ください。
2025年9月、神戸・北野坂にOPENする『炭焼酒場いのうえ』は、牛出汁で炊き上げる創作おでんと、旬の鮮魚を炭火で楽しめる炭焼酒場です。
炭火・出汁・鮮魚という3つの柱で構成されたライブ感ある酒場です。
調理場はカウンターを中心としたオープンキッチンで、調理場の臨場感も体感できるのが魅力です。
1名様
お1人様やデート、仕事終わりにサクっと飲んで帰るのにもピッタリのカウンター席完備◎
2名様
宴会・女子会・デートにも♪
4名様
お一人様から大人数の宴会も大歓迎です！
4名様
４2名様まで貸し切り出来ます。お早めにご予約下さい。
4名様
駅からも近く、アクセスも便利ですので、どうぞお気軽にお越しください。三宮駅（神戸市営）から207m
4名様
牛出汁で炊き上げる創作おでんと、旬の鮮魚を炭火で楽しめる炭焼酒場です。
5名様
駅近！ゆったりとした個室もご用意。
高級備長炭に阿波尾鶏の鶏油を落として立ち上げる強火で焼き上げる独自の調理法！阿波尾鶏や、牛串・炙り鮮魚とも非常に相性が良く、薫香をまとわせ、素材の旨みを引き立てます。炎と煙が踊る焼き場から生まれる、炭の薫りとライブ感をぜひお楽しみください！
鮮魚をサッと炭火で炙ることで、表面は香ばしく、中はとろけるレア感をキープした、「刺身」と「焼き」の“いいとこ取り”が楽しめます！さらに、炭の薫りが脂の旨み引き立て、口の中でふわっと広がる余韻は別格です！
お客様に楽しい時間をお過ごしいただくため、私たちは元気と活気のあるおもてなしを心がけています。店内に一歩足を踏み入れれば、活気あふれる声と笑顔でお迎え。お客様との会話を大切にし、まるで家族や友人の家に遊びに来たような、温かい空間づくりを目指しています。心ゆくまで美味しい料理とお酒、そして最高の時間をお楽しみください。
定番の居酒屋メニューから季節限定の一皿まで、一品一品に心を込めてご提供しています。「旨い！」と心から感じていただくため、全国から厳選した旬の食材を仕入れ、素材の味を最大限に引き出す調理法を追求しております。定番の味から、その時期にしか味わえない特別な一皿まで、職人の技と情熱が詰まった料理の数々をぜひお楽しみ下さい。
| 店名 | 牛出汁おでん・牛串・焼鳥・鮮魚 炭焼酒場いのうえ 神戸北野坂店 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区加納町４丁目7-7 神三ビル1F |
| アクセス | 【駅近】JR三宮駅、阪急三宮駅より徒歩3分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～木: 17:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00） 金、土、祝前日: 17:00～翌5:00 （料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00） いつでも元気に営業中！皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております♪ |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 平均予算 | 3000円～ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | － |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T6120001192835 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
テーブル/カウンターサービス モバイルオーダーによる注文 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 42席(会社宴会や友達同士の飲み会など様々なシーンでご利用頂けます) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 42人 |
| 個室 | あり ：接待やデートなどでに最適◎ |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | あり ：お一人様から友人との飲みにご利用ください |
| 貸切 | 貸切不可 ：お気軽にご相談ください♪ |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近くのコインパーキングをご利用ください |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり ：全50種類以上の飲み放題をご用意しております |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にお問い合わせください。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | 牛出汁おでん・炭火牛串・炭火焼鳥・炙り鮮魚・本まぐろの断面刺しの5大名物がウリの「炭焼酒場いのうえ」 |
2025/12/26 更新
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