Trattoria TOSCANA トラットリア トスカーナ 京橋店 コース詳細 2026/02/12 更新
日本各地から届く旬の恵みを、イタリア郷土料理の技法と東京の感性で昇華させたスペシャルコースです。例えば、ズワイガニの温製カッペリーニには食材の香りや温度で余韻を、58℃で火入れした京鴨のローストには香ばしさと柔らかさの調和を込めました。
| 料金 | 8,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
最大60ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～土 |
| 予約締切 | 来店日の前日22時まで |
| 補足事項 | 個室希望又貸し切り希望の場合、お電話でのやり取りの上本予約とさせていただきます。お電話でご希望の内容をお伝えください。※団体様（5名以上の場合は）キャンセル防止のためキャンセルポリシーが異なる場合もございます。 あらかじめご了承お願いいたします。 |
コース内容
私たちが大切にするのは“温度・香り・タイミング”。馬肉のタルタルは13℃以下の凛とした緊張感をまとい、熱々のポルチーニのアランチーニは立ちのぼる香りで五感を刺激します。
器の温度や余韻にまでこだわることで、一皿ごとに「東京イタリアン」の世界を構築しています。
・ズワイガニの温製カッペリーニ
・鰆のミキュイ 春菊のソース
・馬肉のタルタル
・鶏レバーのブリュレ 自家製メイプルシロップ
・旬の野菜 暖かいスープ
・ゆら鯛のグリル 甘酒と柚子胡椒
・菊芋のフラン
・生雲丹とイクラのトマトクリーム
・宮崎県産A５仙台牛のグリル
・自家製ドルチェ
・食後のドリンク
※季節によって食材変更する場合がございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/12
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
