【個室完備】香季庵 新橋店

• 

  進化し続ける和食の真髄、心を満たすコース料理。

  常に新たな挑戦を重ねた和食をご提供しています。自慢のコース料理は、厳選された素材を活かした逸品の数々で構成されており、目でも楽しめる美しい盛り付けが特長です。シーズンごとに変わるメニューは、食材の旬を大切にし、味わい深い一皿をお届けします。大切な人との特別なひとときに、ぜひご利用ください。

• 

  四季の恵みを感じる、和の創作料理を心ゆくまで。

  和食を基盤に四季折々の新鮮な素材を活かした創作料理をお手頃価格でご提供しています。旬の食材を駆使し、季節感あふれる遊び心ある一皿をご用意。味覚だけでなく、目でも楽しむ美しい盛り付けが特徴です。ぜひ、特別なひとときをお過ごしください。心を込めて、一品一品丁寧に仕上げています。お待ちしております。

• 

  雪室熟成国産牛ステーキ肉（150グラム）

  雪室熟成国産牛ステーキ肉（150グラム）は、雪に包まれた環境でじっくりと熟成された贅沢なお肉です。肉の繊維がほぐれ、口に入れるととろけるような食感が楽しめます。豊かな風味と香りは、あなたの食欲をそそります。一口ごとに感じる肉本来の旨味は他では味わえない特別な体験です。ぜひ、お試しいただきたい逸品です。

  2,800円（税込）

• 

  今月の炊き込みご飯

  今月の炊き込みご飯は、四季の新鮮な食材をふんだんに使用し、体に優しい一品です。栄養豊富な野菜や穀物が、健康を意識した食事を実現します。自然の味わいが引き立つこの炊き込みご飯は、心も体も癒してくれるでしょう。食べることで季節の変化を感じ、健康的なライフスタイルを楽しむことができます。

  1,300円（税込）

• 

  和食をベースに旬素材を使用した四季の会席コース料理

  季節の恵みを一皿ずつ丁寧に仕立てた四季の会席コース料理は、和食の真髄を体験できます。旬の素材をふんだんに使用し、目にも美しい料理が並びます。接待や顔合わせにぴったりの個室で、ゆったりとした時間を楽しむことができ、特別なひとときを演出します。大切な人との食事に、心温まる和の美をぜひご堪能ください。

  -

■シェフのおすすめ

• 

  豆乳と湯葉の冷製茶碗蒸し

  豆乳で作った冷たぁ～い茶碗蒸し！早いもの勝ちです♪

  600円（税込）

• 

  奥久慈卵のモッツアレラチーズ出巻き卵

  女子に人気な逸品です

  1,200円（税込）

• 

  カシューナッツのオーブン焼き のり塩風

  やみつきになりますよ～

  750円（税込）

• 

  金目鯛とお野菜の煮つけ

  1,800円（税込）

■一品料理

• 

  柚子のクリームチーズ

  自家製ゆずみそを練りこんだチーズ。 お持ち帰りもできますよ！

  500円（税込）

• 

  牛すじの大根に白湯仕立て

  ランチメニューでも人気の牛すじコクのあるスープも美味しいです

  1,200円（税込）

• 

  白ハマグリとお豆腐の塩煮

  ハマグリの出汁と一緒に熱々のお豆腐は絶品

  1,200円（税込）

• 自慢のオリジナル和食を是非お楽しみ下さい！（季節ごとのおすすめメニューもご用意あります）

  -

• 

  本日の鮮魚のお造り（2種盛り）

  くずし醤油でお召し上がりください

  1,800円（税込）

• 

  本日のおひたし

  季節により創作のお浸しご用意しております

  750円（税込）

• 

  雪室熟成国産牛のたたき(100g)　ポン酢添え

  さっぱりしていていくらでも入ります（笑）

  2,600円（税込）

• 

  季節のお野菜５種類のバーニャサラダ　たまり醤油ソース

  自家製のバーニャソース。ハマります。

  1,200円（税込）

• 

  雪室熟成国産牛ステーキ肉（150グラム）

  雪の中で熟成させたお肉を是非お楽しみください。

  2,800円（税込）

• 

  今月の炊き込みご飯

  四季の食材を楽しめる炊き込みご飯となっております

  1,300円（税込）