広島お好み焼きと鉄板焼き 宮澤 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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おひとり様からグループでのご利用等シーンに合わせて◎
鉄板焼きの臨場感が伝わるカウンター席や鉄板を眺めながらゆったりと座れるテーブル席もございますので、おひとり様やグループでのご利用など、様々なシーンに合わせてご利用、お寛ぎいただけます。
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人気の【完全個室】ご用意！は7～8名様まで対応可能♪
12～13名様でご利用いただける半個室や、6名様でご利用可能な完全個室（+10%）のご用意もございます！【宮澤】の鉄板を囲んで店内の一体感を味わいながら、本場広島の味を是非お楽しみください。個室のご利用についてはお電話でお問い合わせください。
サービスへのこだわり
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当店では【広島お好み焼き】を提供いたします◎
全ての具材を混ぜてから焼く【大阪のお好み焼き】に対し、 【広島のお好み焼き】は麺を含めた具材を混ぜずに重ねて形にします。宮澤では麺に下味をつけてしっかり焼き、お好み焼きを平たく、硬くしすぎないように立体感を持たせて半熟卵を乗せてふんわり仕上げます。焼き上がった鉄板の上のお好み焼きをヘラで食べるのが広島流！
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広島仕込みのお好み焼きを自分好みにカスタムが可能♪
信州・松本中町通りの真ん中に位置する【広島お好み焼きと鉄板焼き 宮澤】は、広島でローカルに愛されるお好み焼きを松本の地で展開しております。麺を何種類か選べるシステムは広島でも稀なので、多数あるトッピングと合わせてカスタマイズし【自分好のお好み焼き】が堪能できます◎
