料理メニュー | 上野漁港 上野店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
上野漁港 上野店 料理 2026/10/24 更新
市場から仕入れる新鮮な鮪や旬の魚介を使用し、素材本来の旨味を最大限に引き出した逸品をご提供。鮮度と品質にこだわった刺身盛り合わせは、日本酒や焼酎との相性も抜群。四季折々の海の幸を心ゆくまでご堪能ください。
冬の味覚を贅沢に詰め込んだ、期間限定の名物「痛風鍋」。新鮮な魚介の旨味がたっぷり溶け込んだ濃厚なスープは、一度食べたらやみつきになる美味しさ。寒い季節にぴったりの豪華な海鮮鍋を、ご友人とのお食事や各種宴会でぜひご堪能ください。
当店の自慢は、厳選した鮪を中心に、その時季ならではの旬の鮮魚を贅沢に味わえるお造り。鮪の濃厚な旨みと、とろけるような口どけを堪能できる逸品をはじめ、彩り豊かな鮮魚の盛り合わせをご用意しております。素材本来の味わいを大切に、一皿一皿丁寧に仕上げる職人こだわりの海鮮料理。日本酒との相性も抜群です。
4,000円（税込）
炭火でじっくりと焼き上げる、香ばしさと素材の旨みを楽しむこだわりの焼き物。旬の鮮魚や厳選した肉料理など、素材ごとの持ち味を活かし、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げます。炭火ならではの豊かな香りが食欲をそそり、日本酒や焼酎との相性も抜群。お酒とともに味わう、至福のひとときをお楽しみください
炭火焼き◎
四季折々の食材を使用した彩り豊かな創作おばんざいと、素材の旨みを丁寧に引き出した出汁料理。ひと手間かけた季節の逸品から、滋味深い味わいの出汁料理まで、和食ならではの繊細な美味しさをご堪能いただけます。目にも美しい盛り付けと、どこか心落ち着く優しい味わい。
出汁料理も！
職人が一つひとつ丁寧に焼き上げる定番のだし巻き玉子。ふっくらとした食感と、口いっぱいに広がる優しい出汁の旨みをお楽しみください。
842円（税込）
こだわりの出汁をたっぷり含ませ、ふっくらジューシーに焼き上げました。噛むほどに溢れ出す出汁の旨みを楽しめる一品です。
979円（税込）
香ばしい藁の薫りをまとわせた具材を包み込んだ、名物家ならではのだし巻き玉子。出汁の優しい旨みと藁の香ばしさが重なる、ひと味違う贅沢な逸品です。
1,089円（税込）
香ばしく揚げた豆腐に、あおさの磯の香りが広がる特製出汁をたっぷりと。優しい味わいで、お酒のお供にもおすすめです。
876円（税込）
香ばしく揚げた茄子に、旨み豊かな特製出汁をたっぷりと。出汁を吸った茄子のとろけるような食感をお楽しみください。
759円（税込）
大ぶりの蛤を、こだわりの特製出汁で味わう名物しゃぶしゃぶ。火を入れることで蛤から溢れ出す濃厚な旨みが出汁に重なり、食べ進めるほど奥深い味わいへ。最後の〆まで楽しめる、名物家おすすめの出汁料理です。・追加 大蛤 1個 605円（税込）・〆の雑炊 539円（税込）
1,860円（税込）
800～900℃の豪快な炎で一気に焼き上げる当店自慢の名物料理。藁焼きならではの香ばしい香りが鰹の旨みを引き立て、外は香ばしく、中はしっとりとした食感に仕上げました。まずは藻塩で素材本来の味わいを、続いてわさびや薬味とともにお楽しみください。
名物 鰹のわらやき
香ばしい藁の香りをまとわせ、表面を豪快に炙った自慢の〆サバ。藁焼きならではの芳醇な香りと、ほどよい酸味、脂の旨みが絶妙に調和した逸品です。藻塩やわさびとともに、素材本来の美味しさをご堪能ください。
藁焼き 炙り〆サバ
高知県産「はちきん地鶏」のもも肉を香ばしく焼き上げ、特製にんにく醤油で仕上げた逸品。噛むほどに広がる地鶏の旨みと、香り豊かなにんにく醤油の風味が絶妙に調和し、お酒との相性も抜群です。
はちきん地鶏もも肉
豪快な藁の炎で一気に炙り、黒毛和牛サーロインの旨みを閉じ込めた贅沢な逸品。藁焼きならではの芳醇な香りと、とろけるような脂の甘みが織りなす極上の味わいをお楽しみください。高知県・室戸の塩と山葵が、和牛本来の美味しさをより一層引き立てます。
和牛サーロインの藁焼
脂ののった本まぐろを贅沢に盛り付け、たっぷりのいくらを豪快にトッピング。見た目も味も大満足の自慢の逸品です。
2,480円（税込）
脂ののった魚のカマを香ばしくじっくり焼き上げました。外は香ばしく、中はふっくらジューシー。日本酒との相性も抜群です。
1,665円（税込）
脂ののった魚のカマを香ばしくじっくり焼き上げました。外は香ばしく、中はふっくらジューシー。日本酒との相性も抜群です。
1,280円（税込）
旨みたっぷりの本まぐろを特製ユッケだれで仕上げ、濃厚な卵黄をトッピング。卵黄を絡めれば、まろやかなコクとまぐろの旨みが広がります。
1,280円（税込）
572円（税込）
1,144円（税込）
528円（税込）
572円（税込）
572円（税込）
594円（税込）
1,716円（税込）
242円（税込）
528円（税込）
572円（税込）
五点盛り（四人前）2178円、七点盛り（五人前）2728円
1,408円（税込）
594円（税込）
638円（税込）
682円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
594円（税込）
704円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
1,298円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
638円（税込）
858円（税込）
682円（税込）
880円（税込）
902円（税込）
154円（税込）
154円（税込）
154円（税込）
154円（税込）
176円（税込）
176円（税込）
176円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
605円（税込）
605円（税込）
605円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
715円（税込）
748円（税込）
352円（税込）
418円（税込）
495円（税込）
638円（税込）
682円（税込）
748円（税込）
418円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
528円（税込）
1,958円（税込）
2,068円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/24
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
現在ネット予約を受け付けていません
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
