鉄板ぶるじょわ　南浦和

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  鉄板焼き以外にも和牛の低温調理等こだわりの逸品！

  低温調理でじっくり熱を加えて肉の旨味を引き出しており、ユッケやカルパッチョなどさまざまな食べ方ができます。鉄板焼きも埼玉県産の武州和牛サーロインを使っているほか、赤身はランダムで国産の和牛を厳選したうえで提供しております。

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  人気の和牛炙り肉寿司！

  御来店のお客様からほぼご注文いただいている大人気商品です。炙り丼や焼きすきとも違った味わい方ができ1貫からご注文いただけるので当店に来店の際は是非！

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  【大人気メニュー！】和牛のローストユッケ

  ぶるじょわ大人気メニュー！厳選した国産和牛を使用し、肉本来の甘みと香りを楽しめます。しっとりとろける食感に、特製のユッケダレが絡み合う至福の一皿。お酒のアテにも、食事のスターターにも最適です。

  968円（税込）

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  【迷ったらこちら！】和牛の炙り肉寿司

  厳選した和牛を炙った、香ばしい香りと甘みを引き出しました。シャリとの一体感が生み出す、至福の口どけ。肉の旨みをダイレクトに感じる、極上の一貫です。

  385円～

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  【自慢の鉄板焼き！】黒毛和牛の赤身

  素材の旨みを鉄板の上で最大限に！厳選した黒毛和牛の赤身を絶妙な火入れで焼き上げ、外は香ばしく、中はしっとりと柔らかく仕上げました。脂に頼らない、肉そのものの旨みと香りをお楽しみください。45g　　2,310円90g　　3,410円180g　 5,610円

  2,310円～

【鉄板焼き】

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  埼玉県産 ”武州和牛” サーロインの鉄板焼

  45g　　2,750円90g　　3,960円180g　 6,380円

  2,750円～

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  国産黒毛和牛　赤身の鉄板焼き

  45g　　2,310円90g　　3,410円180g　 5,610円

  2,310円～

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  特選　牛サガリの鉄板焼き

  45g　　1,980円90g　　2,750円180g　 4,620円

  1,980円～

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  数量限定！黒毛和牛ハンバーグ

  黒毛和牛を使用した自家製のハンバーグ。ソースは定番のデミグラスソースで。

  2,508円（税込）

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  白身魚の鉄板焼き　-トマトオリーブソース‐

  1,408円（税込）

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  和牛の鉄板焼きすき

  1,848円（税込）

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  焼き野菜のバーニャカウダ

  1,188円（税込）

【サラダ】

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  彩野菜と葉物のサラダ

  858円（税込）

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  蒸し野菜のバーニャカウダ

  1,188円（税込）

• いぶりがっこのポテトサラダ

  528円（税込）

【和牛逸品】

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  和牛の炙り肉寿司　一貫

  385円（税込）

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  贅沢！肉寿司三種食べ比べ（肉寿司・かにのせ・いくらのせ）

  1,320円（税込）

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  和牛のローストユッケ

  968円（税込）

• 肉寿司 × かに　一貫

  495円（税込）

• 肉寿司 × いくら　一貫

  495円（税込）

• ローストユッケ × かに

  1,078円（税込）

• ローストユッケ × いくら

  1,078円（税込）

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  贅沢！ローストユッケ三種食べ比べ（ユッケ・かにのせ・いくらのせ）

  1,320円（税込）

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  和牛のカルパッチョ

  1,188円（税込）

• 和牛の炙りおろし

  1,188円（税込）

【〆】

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  和牛の炙り丼

  1,738円（税込）

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  鉄板ガーリックライス

  1,408円（税込）

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  四種のきのこリゾット

  1,078円（税込）

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  鉄板ふわとろオムライス

  1,188円（税込）

• テールスープ雑炊

  968円（税込）

• テールスープ

  528円（税込）

【デザート】

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  チーズあんこ最中

  638円（税込）

• カタラーナ

  638円（税込）

• 季節のアイス

  418円（税込）