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産地より直送！厳選肉をお得に楽しむ居酒屋
あかべこ 小倉店 料理 2026/10/06 更新
オーナー自らが厳選した高品質なお肉を丁寧に調理し、お客様にご提供しています。特に、滑らかでとろけるような食感と深い味わいが自慢の牛タンは必食の価値あり◎牛タンシチューや熟成牛タン塩焼など、様々な形でその魅力を引き出しています。他にも、熊本直送の馬刺など、厳選されたお肉を使った絶品料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。
熟練の料理人が丁寧に手切りで仕上げることでお肉本来の旨みを引き出し、それぞれの部位の上質な食感をご提供。特定の温度と湿度でじっくりと熟成させたお肉は、旨味成分が増し、驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。さらに、炭火で丁寧に焼き上げることで、外は香ばしくカリッと、中はしっとりとした絶妙な食感をお楽しみいただけます。
直接目で見て仕入れた上質なお肉を、お得な価格でご提供。特に牛タンは独自の技法で調理し、当店ならではの味わいを楽しめます。希少なタン元を使用した「熟成牛タン塩焼」は、丁寧な下処理と薄切りにすることで驚くほど柔らかい食感に◎ご飯ともお酒とも良く合うので、牛タン好きの方はぜひ一度、ご堪能ください！
1,738円（税込）
熟成肉ならではの旨味がギュッと詰まった牛タン串は、炭火でじっくりと焼き上げることで香ばしい風味が加わり、外はカリッと中はしっとりとした絶妙な食感に仕上がっています◎1本1本丁寧に焼き上げた串は、肉本来の旨味と炭火の香りが口いっぱいに広がり、ついつい手が伸びてしまう一品です。
コース参照
今、大人気の「牛たんしゃぶしゃぶ」はいかがですか？特製出汁にサッとくぐらせれば、お口の中でとろけるような極上の食感に！噛むたびに溢れ出す牛たん本来の濃厚な旨味が、至福のひとときを演出します。一度食べたら虜になる贅沢な美味しさを、ぜひお店でご堪能ください
メニュー参照
2人前より
2,948円（税込）
1,848円（税込）
(バケットor小ライス)
1,738円（税込）
550円（税込）
748円（税込）
※写真は一例です。
2,585円（税込）
1,705円（税込）
1,815円（税込）
1,320円（税込）
ご飯/味噌汁/お漬物
550円（税込）
275円（税込）
550円（税込）
330円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
660円（税込）
1,078円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/06
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 休 |
23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 休 | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 休 |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 休 |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 休 | 2 ◎ | 3 休 | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 休 |
11 休 | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 休 |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 休 |
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