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北の恵みを堪能するオールデイダイニング

北海道の自然から着想された美食が叶うビストロノミースタイルのオールデイダイニング

営業時間・定休日

月~日: 06:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

ビュッフェ 11時30分~

定休日:一部不定休がございます。

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

洗練とカジュアルを楽しむ

豊平川を一望できる開放感溢れる空間で、セミビュッフェスタイルのお食事をお楽しみいただけます。

北海道の食材

味わうほどに満たされていく、北の旬の食材を活かした料理をご提供します。

心地よい自然を感じる空間

緑豊かな環境と、豊平川を望む開放的なロケーションは心にも潤いと落ち着きを与えてくれます。

店長のおすすめ料理

【コース】《Chef’s Experience》シェフの技が冴える贅沢なフルディナーコース 12000円(税込)

特別な夜にこそ味わっていただきたい、シェフの感性と技で創り上げられるフルコースディナーです。北海道の旬の食材を贅沢に取り入れた前菜からメイン、デザートまでのコースメニューはお客様の五感を刺激し、新しい美食体験へと誘います。大切な方への接待の席、記念日などにぜひご利用いただきたいフルコースです。

12,000円(税込)

【コース】《Bistro Tasting》北海道の恵みを活かした洗練のディナーコース 8000円(税込)

北の大地が育む素材を活かしたお料理が並ぶディナーコースです。繊細に仕立てられた前菜からメイン、デザートまで、四季折々の旬の魅力を満載に一皿ごとに季節を感じる上質なひとときをお届けします。誕生日や記念日といった大切な人と過ごす夜にふさわしい洗練されたコースメニューをお楽しみください。

8,000円(税込)

【ランチ】《Buffet Bistronomique》旬を活かしたセミビュッフェスタイルのランチコース4500円(税込)

旬の食材を活かしたセミビュッフェスタイルのランチコースです。みずみずしい季節の野菜のサラダバー、芳醇な香りが漂う焼きたてパンを食べ放題で楽しめる他、メインはシェフが厳選した数種類からお好みの一皿を。食後には彩り豊かなデザートビュッフェをご用意。上質な味わいをご堪能ください。

4,500円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 【ランチコース】Buffet Bistronomique セミビュッフェスタイルのランチコース

【ランチコース】Buffet Bistronomique セミビュッフェスタイルのランチコース

4,500円(税込)

料理メニュー写真 【ディナーコース】Bistro Tasting 季節を彩るコース

【ディナーコース】Bistro Tasting 季節を彩るコース

8,000円(税込)

料理メニュー写真 【フルディナーコース】Chef’s Experience 特別な夜の贅沢コース

【フルディナーコース】Chef’s Experience 特別な夜の贅沢コース

12,000円(税込)

2025/10/20 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

大地の恵みを感じるビストロノミースタイル

北海道の雄大な自然にインスパイアされたビストロノミースタイル。地元食材を贅沢に用いた料理と焼きたてパンの香りが響き合い、親しみやすさと洗練が融合する上質なダイニング体験をお届けします。特別なひとときをご堪能ください。

五感で味わう特別なダイニング体験

夜は、旬の食材を贅沢に取り入れた本格的なコース料理をご用意。前菜からデザートまで一皿ごとに繊細な技と工夫が凝らされ、素材の魅力を最大限に引き出します。特別な夜を彩る上質なダイニング体験を心ゆくまでご堪能ください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢

【緑豊かな空間で四季を味わう】札幌に誕生した新たなランドマークのラグジュアリーなホテル内に併設されたオールデイダイニング「AuBlanc(オーブラン)」。北海道の旬の食材をビストロの親しみやすさとガストロノミーの繊細さでご提供いたします。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

【贅沢なセミビュッフェから本格コースディナーまで】朝は焼きたてパン香る朝食、昼は栄養豊富なランチ、週末限定のスイーツなどをカジュアルなビュッフェスタイルで。夜はテーブル席や個室で本格コースディナーをお楽しみいただけます。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

【開放感に満ちた最高のロケーション】豊平川を一望できる自然豊かな中島公園駅エリアに位置する恵まれた環境で、地元の食材を活かした洗練されたお料理をご堪能いただけます。大切な方とゆったりとしたひとときをお過ごしください。

お席

【2名様×3】デートやご夫婦などカップルでのご利用におすすめのお席です。四季折々のコース料理をご堪能ください。

テーブル

2名様

【2名様×3】デートやご夫婦などカップルでのご利用におすすめのお席です。四季折々のコース料理をご堪能ください。

【2名様×3】2名様掛けのテーブル席で特別な人との思いで作りはいかかでしょうか。いつまでも心に残るひとときを。

テーブル

2名様

【2名様×3】2名様掛けのテーブル席で特別な人との思いで作りはいかかでしょうか。いつまでも心に残るひとときを。

【4名様×6】落ち着ける空間で。くつろげるテーブル席で素敵なインテリアと美味しいお食事をお楽しみください。

テーブル

4名様

【4名様×6】落ち着ける空間で。くつろげるテーブル席で素敵なインテリアと美味しいお食事をお楽しみください。

【4名様×6】ご友人、ご家族様の記念日や誕生日といった特別なひとときのお祝いには極上のコース料理とワインで乾杯。

テーブル

4名様

【4名様×6】ご友人、ご家族様の記念日や誕生日といった特別なひとときのお祝いには極上のコース料理とワインで乾杯。

【6名様×1】大切な方との接待の席や記念日、集まりなどにご利用いただける落ち着ける個室もご用意しております。

個室

6名様

【6名様×1】大切な方との接待の席や記念日、集まりなどにご利用いただける落ち着ける個室もご用意しております。

【5~6名様×6】リラックスできる広々とした店内は、お仲間同士やご家族様連れでのご会食などにおすすめです。

テーブル

6名様

【5~6名様×6】リラックスできる広々とした店内は、お仲間同士やご家族様連れでのご会食などにおすすめです。

【12名様×1】12名様までの大人数様での集まりやイベントに周囲を気にせずお楽しみいただける個室もご用意しております。

個室

12名様

【12名様×1】12名様までの大人数様での集まりやイベントに周囲を気にせずお楽しみいただける個室もご用意しております。

最大84名様までご利用が可能となります。パーティーや宴会など大人数様での貸切りご希望の際はご相談願います。

貸切

84名様

最大84名様までご利用が可能となります。パーティーや宴会など大人数様での貸切りご希望の際はご相談願います。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

緑豊かな空間で味わうビストロノミースタイルのメニュー

北海道の雄大な自然と都市が調和する街札幌の、中島公園エリアに新たにオープンしたオールデイダイニングのAuBlanc(オーブラン)では北海道の旬の食材を活かした料理の数々をカジュアルさの中に本格的な料理を楽しめる「ビストロノミー」スタイルでご提供いたします。

最大84名様までご利用可能。様々なシーンにご対応します

広々とした店内は最大84名様までご利用可能となっております。ビジネスや観光、ご友人とのランチやご家族様での会食、お誕生日や記念日などにもおすすめな個室も完備しておりますので、大切な方との特別なお食事にぜひご利用ください。貸切りにつきましてはご相談願います。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

穏やかな時が流れる空間で上質な食を提供いたします。

一日のスタートの朝とアクティブな昼はカジュアルなビュッフェスタイルで軽やかに!変わってしっとりと迎える夜は、ラグジュアリーで落ち着いた大人の空間へ。当店は様々な変化のある表情を見せながら、都市空間のオアシスとして極上の時間と食体験をご提供いたします。

様々なシーンに合わせた豊富な料理メニューでおもてなし

居ながらにして北海道各地の新鮮な旬の美食に出会える場所。モーニングやランチ、コースディナー、アラカルトメニュー、併せて厳選されたワインやお酒の数々をお楽しみください。記念日や大切な方との語らいのひとときに、飲み放題付きのコースもご用意しております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

AuBlanc オーブラン 詳細情報

お店情報

店名 AuBlanc
住所
北海道札幌市中央区南10条西1丁目1-48
アクセス 地下鉄南北線(中島公園駅)徒歩約8分/市電(山鼻9条駅)徒歩約15分/地下鉄東豊線(豊水すすきの駅)徒歩約16分
電話
営業時間 月~日: 06:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

ビュッフェ 11時30分~

お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日0時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 一部不定休がございます。
平均予算 ランチ:平均5000円(税込) ディナー:平均14000円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 84席
最大宴会収容人数 84人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 なし
バンド演奏
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 あり
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/10/20 更新

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AuBlanc オーブラン おすすめレポート

おすすめレポートについて

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masyatoさん

50代後半/女性・来店日:2025/12/23

ホットペッパーグルメで予約

すべて美味しかったです。期待を裏切らない味でした。
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【Xmas2025】ディナーコース(19時入店)
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ryotamaさん

50代前半/女性・投稿日:2025/12/19

ランチは選べるメインとハーフビュッフェで大変満足出来ます。
  • AuBlanc オーブラン: ryotamaさんの2025年12月19日の1枚目の投稿写真
  • AuBlanc オーブラン: ryotamaさんの2025年12月19日の2枚目の投稿写真
来店シーン:友人・知人と
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みったんさん

50代前半/女性・来店日:2025/12/07

ホットペッパーグルメで予約

ロケーションが抜群でパンがどれもおいしかったです。
  • AuBlanc オーブラン: みったんさんの2025年12月08日の1枚目の投稿写真
  • AuBlanc オーブラン: みったんさんの2025年12月08日の2枚目の投稿写真
ランチ | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【ランチコース】Buffet Bistronomique セミビュッフェスタイルのランチコース 4500円(税込)

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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■AuBlanc オーブランの関連リンク
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