中華 千屋

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  みんなに愛される本格中華でありたい

  本格中華をリーズナブルに食べたい方必見!豊富な種類のメニューを、コスパ良く楽しむことができます。餡にこだわった麺類はお仕事中のサラリーマンやご家族のランチにもどうぞ！また、高級食材のフカヒレをふんだんに使ったコースも16500円/人で承ります。単品でしたら、ふかひれ姿煮1枚12000円(税込)でご提供できます。是非ご利用ください！

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  点心も豊富♪

  長岡ポークを使った千屋特製大餃子は、大人気！サクッと飲みたい方向けの点心コース2980円/人は当日でも承ります♪

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  海老のチリソース

  プリプリの海老の食感がたまらない海老のチリソース♪自家製酒醸（チューニャン）という甘酒の濃厚なものを使用することで、ただ辛いだけでなく、上品な甘さと深いコクをプラスしました。一口食べれば、やみつきになること間違いなしの、当店自慢の一品です！ぜひご賞味ください◎

  1,780円（税込）

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  石焼き四川麻婆豆腐

  熱々の石鍋で提供する、旨味と風味豊かな四川麻婆豆腐です！2種の豆板醤や甜麺醤、豆鼓に加え、5種類の香味油をブレンド。複雑で奥深い味わいに仕上げました。アツアツのまま最後までお楽しみいただけます◎(やけどにご注意ください！)本格的な麻婆豆腐をぜひご堪能ください♪

  1,580円（税込）

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  海老あんかけスープそば（塩）

  海老そばは海老ぷりぷりで野菜も多く優しいお味。老若男女問わない味付けで人気♪

  1,480円（税込）

1品料理

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  海老のチリソース

  自家製酒醸(チューニャン)＜日本でいう甘酒の濃厚もの＞を入れ、上品な甘さとコクをプラス。海老もプリプリです。

  1,780円（税込）

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  石焼き四川麻婆豆腐

  2種類の豆板醤、甜麺醤、豆鼓、5種類の香味油を使った旨味と風味の麻婆豆腐 熱々石鍋で触れないでください ※お子様にも注意！

  1,580円（税込）

• 牛肉とピーマンの細切り炒め(チンジャオニューロース)

  中華の定番。豚肉から牛肉に変更。でもお値段そのまま

  1,850円（税込）

• 揚げ餅入り、黒酢の酢豚

  カリッと揚げた豚肉と餅の食感。 特製黒酢ソースに絡めた1品。

  1,880円（税込）

• 回鍋肉

  長岡ポークのバラ肉を使い、自家製甜麺醤と香り辣油。おつまみやご飯との相性バッチリです。

  1,750円（税込）

• 玉子入り、中華屋のレバニラ

  柔らかく、かつ歯切れの良い豚レバーとサッと炒めた野菜。オイスターソースとブラックペッパーを効かせた中華屋ならではの味付け。

  1,350円（税込）

• ご飯セット

  一品料理を定食風に（ライス、スープ、ザーサイ）※ご飯大盛りはプラス100円(税込)

  380円（税込）

小皿料理

• クラゲの冷菜

  580円（税込）

• バンバンジー

  580円（税込）

• しめじと青菜のにんにく塩炒め

  580円（税込）

• 中華豚の角煮(2切)

  580円（税込）

• 中華式ピリ辛クリスピーチキン

  580円（税込）

• 焼き茄子の山椒醤油ソース

  580円（税込）

• おろしでさっぱり油淋鶏(唐揚げ5個)

  580円（税込）

その他の料理

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  中華冷菜 4点盛(晩酌セットの前菜単品)

  ※4点盛の内容はホワイトボード又はスタッフにお聞き下さい

  730円（税込）

• よだれ鶏(辛)

  720円（税込）

• ねぎザーサイ(香り辣油)

  480円（税込）

• 海老のマヨネーズソース(4尾)

  680円（税込）

麺・飯※麺飯類大盛はプラス250円(税込)です

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  海老あんかけスープそば(塩)

  高級乾物の干し貝柱と干し海老でだしをとった塩ダレで、プリプリの海老と野菜をあんかけに。焼そばや丼ぶりにも使ってます。

  1,480円（税込）

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  八宝チャーハン

  自家製チャーシューや干し貝柱、干し海老で旨味倍増、千屋のオリジナルチャーハンです。

  1,250円（税込）

• 黒酢の酸辣湯麺

  自家製蒸し鶏と野菜の酸っぱ辛い、玉子入りとろみスープそば

  1,200円（税込）

• 四川坦々麺

  4種類の胡麻をブレンド、胡麻香る山椒入り旨辛麺

  1,480円（税込）

• 五目あんかけスープそば(醤油)

  豚肉とイカ、エビと野菜の醤油旨煮あんかけスープ麺

  1,380円（税込）

• 角煮麻婆スープそば(醤油)

  とろとろに煮込んだ角煮と人気の麻婆豆腐を一緒に煮込んであんかけに 角煮のタレが入り風味もアップ！

  1,680円（税込）

• 五目おこげ(醤油)

  サクサクに揚げたおこげに五目のあんをジュワッと熱々をどうぞ！ 熱々石鍋で提供しますので触れないでください ※お子様に注意

  1,800円（税込）

• 五目焼きそば

  1,380円（税込）

• 五目中華丼

  1,300円（税込）

• 海老焼きそば

  1,480円（税込）

• 海老あんかけ丼

  1,400円（税込）

• 角煮麻婆丼

  1,600円（税込）

• 半ライス180円(税込)、普通 290円(税込)、大盛480円(税込)

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点心

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  千屋大餃子(4個)

  創業の時からご愛顧頂いてる大粒餃子。長岡ポークを使い、更にグレードUP

  600円（税込）

• はるまき(2本)

  皮の巻き方にこだわってパリパリに。

  540円（税込）

• 海鮮春巻き(2本)

  海鮮3種と野菜を海老のすり身に合わせて少し長く巻きました

  740円（税込）

• 干貝肉焼売(3個)

  干し貝柱を入れた、ジューシーな肉焼売。

  600円（税込）

• 福建焼売(2個)

  ひき肉を使わず豚肉、海老、野菜を手ぎり、中国1級点心師に習った焼売です

  600円（税込）

デザート

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  本日の手作りデザート

  内容はホワイトボード、又はスタッフにお聞き下さい。品切れの場合もあります。

  500円～600円(税込)

• 濃厚バニラアイス

  470円（税込）

• イチゴのシャーベット

  470円（税込）

オードブル・お弁当(2日前まで要予約)※配達は出来ませんのでご了承ください。

• 特製オードブル 小サイズ(2～3名様用)

  7,400円（税込）

• 特製オードブル 中サイズ(4～6名様用)

  11,800円（税込）

• 特製オードブル 大サイズ (7～10名様用)

  16,500円（税込）

• お弁当 (5個以上より)

  1680円(税込)、2000円(税込)、2500円(税込)、3000円(税込)～etc...

  1680円(税込)～

• ご予約・お問い合わせ

  〒940-0868 長岡市堀金1-6-19 TEL 0258-77-4379

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