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炉端焼き×蒸し焼きをライブ感溢れる店内で
炭べゑ 赤坂店 料理 2025/09/29 更新
“炉端焼き”にする事で、素材の旨味に焼の香ばしさが加わります。じっくりと囲炉裏で焼きあげるため、焼き上がりまで30分～40分頂きます。皮目はパリッと、中はふんわりホクホクに。旬の鮮魚や季節野菜の旨味を当店名物の炉端焼ききでぜひご堪能ください！
季節ごとに変わる工夫を凝らしたメニュー内容。自慢の逸品をご用意しております。新鮮な食材を毎朝仕入れ、旬の食材をふんだんに使用したコースもご用意しております。旬鮮魚や肉、野菜など、豊富な食材を熟練の職人が手間暇かけて仕上げます。大事な接待や特別な日には是非ご利用くださいませ。
店内で一つ一つ丁寧に仕込んでいる、こだわりの焼売ぜひ一度食べてみてください◎ジューシーな鶏肉がぎゅっと詰まっていて食べ応え抜群ながら、薄皮であっさりしているのでいくらでも食べられちゃいます。各種サワーや日本酒・焼酎などお好みの一杯を片手に自慢の料理をご堪能ください。
390円よりご用意◎
炉端焼きの魅力は、“ライブ感”と、炭火ならではの旨みを活かした調理法です。目の前で職人が丁寧に焼き上げる様子はまさに圧巻。炎の揺らめき、香ばしい香り、焼ける音が食欲をそそり、料理を待つ時間さえも楽しいひとときに変えてくれます。是非、特別なお時間をお愉しみください。
職人が巧みに焼く◎
赤坂での急な飲み会・接待・デート・女子会・合コンなどの各種ご宴会は当店にお任せ下さい。ご予算に応じた各種コースも多数取り揃えております。赤坂らしいお洒落な雰囲気を残しつつ和モダンに作り上げた店内で絶品料理を肩肘張らないお値段でお愉しみいただけます。お気軽にお問い合わせください。
大人の隠れ家酒場◎
1,078円（税込）
869円（税込）
1,628円（税込）
429円（税込）
539円（税込）
759円（税込）
605円（税込）
495円（税込）
715円（税込）
572円（税込）
715円（税込）
429円（税込）
572円（税込）
715円（税込）
319円（税込）
462円（税込）
539円（税込）
429円（税込）
1人前
649円（税込）
1人前
869円（税込）
429円（税込）
649円（税込）
539円（税込）
539円（税込）
1,078円（税込）
759円（税込）
715円（税込）
649円（税込）
1,738円（税込）
715円（税込）
715円（税込）
1,408円（税込）
792円（税込）
1,408円（税込）
715円（税込）
605円（税込）
605円（税込）
429円（税込）
759円（税込）
825円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
1,408円（税込）
825円（税込）
＋茶漬け（税込110円）
539円（税込）
539円（税込）
583円（税込）
429円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/09/29
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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