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備長炭を使用した手作り料理♪丼,パスタetc

sumibi　kitchen

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備長炭を使用した手作り料理♪丼,パスタetc

    営業時間・定休日

    月、火、木～土: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30）
    18:00～21:00 （料理L.O. 20:30）
    日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30）

    定休日：水

    不定休となる場合がございます。

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    • TEL：要問い合わせ
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    • 休：定休日

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    2026/01/16 更新

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    お店の詳細情報

    店長のおすすめ料理

    本日の晩酌セット

    夜限定メニューグラスワイン2杯とおつまみ盛り合わせのお得なセットです。盛り合わせの内容は週替わりです。（写真は帆立とキノコのアヒージョ、バケット、生ハムのマリネ、ペンネアラビアータ、豚肩ロースの一口ステーキ、ローストビーフ、カプレーゼ、サラダ、半熟卵のトリュフオイルかけ）

    2,800円（税込）

    sumibi kitchen スミビキッチンのおすすめ料理1

    sumibi kitchen スミビキッチンのおすすめ料理2

    欲張りランチセット（パスタセット、ごはんセット）

    ドリンク、サラダ、スープ、一口デザートまで!!当店で一番お得なセットを平日ランチ限定でご準備しています。メニュー内容は週または日替わり、ごはんセットまたはパスタセットのみの準備です。（写真は大根と豚軟骨のほろほろ煮）

    1,500円（税込）

    sumibi kitchen スミビキッチンのおすすめ料理3

    炭焼きカルボナーラ

    パスタを炭焼きに!!ソースのベースには野上養鶏場の味宝卵、イタリア産の3種のチーズをブレンド。そこに自家製パンチェッタの熟成されたお肉の旨みをプラス。チーズの濃厚な旨み、まろやかな玉子、黒胡椒、炭の香りがやみつきなる一品です。当店でしか味わえない一品を是非一度お試しください。

    900円（税込）

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    備長炭使用

    備長炭使用

    こだわりの食材をふっくらカリッと香ばしく焼き上げます。また、さまざまなメニューの下調理にも炭火を使用。炭火の香りをギュッと閉じ込め奥深いコクのある味にに仕上げます。

    炭焼きパスタ

    炭焼きパスタ

    パスタも備長炭で香ばしく！！手作りのパスタソースと炭の香りがクセになる一品です。当店でしか味わえないオリジナルです。是非一度お試しください。

    2種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    のんびりアットホームな店内でゆっくりおくつろぎください。

    sumibi kitchen スミビキッチンの雰囲気1

    2種類のコースがあります

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    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    お店の写真

    sumibi kitchen スミビキッチン 詳細情報

    お店情報

    店名 sumibi　kitchen
    住所
    福岡県中間市蓮花寺３丁目７ー３
    アクセス ＪＲ筑豊本線中間駅正面口より徒歩約14分/筑豊電気鉄道通谷駅出口より徒歩約14分/なかまハーモニーホール横
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月、火、木～土: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30）
    18:00～21:00 （料理L.O. 20:30）
    日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 水

    不定休となる場合がございます。
    平均予算 ランチ1000円　ディナー2000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用不可
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • お店外に灰皿設置しております
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 10席
    最大宴会収容人数 10人(貸し切り可能)
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 あり
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー あり
    駐車場 あり
    TV・プロジェクタ あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お子様連れ お子様連れ歓迎
    ウェディングパーティー
    二次会    		 貸切の際はお気軽にご相談ください♪
    お祝い・サプライズ対応 可
    備考 －

    2026/01/16 更新

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    sumibi kitchen スミビキッチン おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    だんごむしさん

    50代後半/女性・来店日：2025/12/16

    ホットペッパーグルメで予約

    豚丼、さっぱりしていて凄く美味しかったです。
    コーヒーも美味しく、おかわりもできて満足でした。
    オーナー様も気さくでとても話しやすかったです。
    また行きたいです。
    ランチ | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

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